Jakie są aminokwasy?

Gdy w przewodzie pokarmowym, cząsteczki białek, które zresztą posiada bardzo fantazyjne struktury rozszczepia się do aminokwasów. To ostatnie błony śluzowej ściany jelita są absorbowane do krwi. Ponadto, w krwiobiegu, dostaje się do wątroby, gdzie występują procesy podstawowego biosyntezy białek.

Dowolną cząsteczkę białka charakteryzuje się unikalną sekwencją aminokwasów. Tylko wtedy, gdy wszystkie niezbędne elementy konstrukcyjne staje się możliwe biosyntezy białka.

Grupę aminową

Ponieważ aminokwasy są elementy strukturalne białek, mówi się o ich funkcji jest możliwe tylko w kontekście tego ostatniego. Więc, co my ich potrzebujemy?

Białka są niezbędne dla ludzkiego organizmu do wielu funkcji.

po pierwsze, składnik tworzyw sztucznych. Bez białka nie wyobrażam sobie odnowę tkanek i narządów.

po drugie, odgrywają one rolę neuroprzekaźników, uczestnicząc w procesie przekazywania impulsów nerwowych z jednej neuronu do drugiego.

trzeci, Bez nich niemożliwe staje biosyntezy wielu hormonów, ale jeśli wziąć pod uwagę, że w ubiegłym odgrywać rolę regulacyjną w odniesieniu do wszystkich narządów, staje się jasne, że całe ciało cierpi, gdy niedobór białka.

rodzaje aminokwasów

Specjaliści biochemicy wspólne aminokwasy na dwie kategorie: nadrzędnych istotnych i nieistotnych. Od sama nazwa jest już staje się jasne, że można być syntetyzowane w naszym organizmie z wami, a inni, niestety - nie. Z tego powodu, staje się oczywiste, że wartość podstawowych składników białkowych strukturalna jest trudna do przecenienia.

Poniżej omówię jakie substancje są przypisane do każdej z powyższych kategorii, jak również lista produktów, które je zawierają.

aminokwasami

• walina. Substancja ta jest niezbędna do biosyntezy hormonów tarczycy i nadnercza. Ten aminokwas jest obecny w wystarczającej ilości, jest zdolny do poprawy nastroju, co zwiększa wydajność, stymuluje odporność, ponadto wykazuje działanie antydepresyjne. Duża ilość waliny zawarte w mięsa, jaj, serów twardych, nasion słonecznika.

• leucyna. Aminokwas jest absolutnie niezbędne do procesu regeneracji, w wyniku gojenia się ran, a także konsolidacji złamań kości. Ponadto, jest on zaangażowany w metabolizm glukozy. Jej niedobór często występuje u pacjentów z cukrzycą. Substancja ta w dużych ilościach zawartych w następujących produktów: mięso, drób, jaja, jaja, fasola, soja, nasiona słonecznika.

• izoleucyny. Bez niego trudno wyobrazić sobie procesy biologiczne wykorzystanie cholesterolu pośrednio wpływa na metabolizm węglowodanów i więcej. mięso, drób, owoce morza, fasola, ser, soja: żywność, jak jeść jak najwięcej, aby uzyskać jego wymaganą dawkę.

• lizyna. Bez tego aminokwasu można sobie wyobrazić normalnego układu odpornościowego, ponieważ bierze udział w tworzeniu przeciwciał. Jeśli cierpi na brak aktywności umysłowej człowieka. Się wymagana dawka substancji może być wykonana z królików mięsnych, świnie, drób, ryby, jaja.

• metionina, Procesy biologiczne wymagane do utylizacji tłuszczów. Ponadto jest on skuteczny w obniżaniu poziomu cholesterolu. Bez niego nie da się wyobrazić procesy biosyntezy adrenaliny - hormonu pobudza organizm do walki ze stresem. Substancja ta znajduje się w żywności, takich jak mięso, twarde sery, jaja, ryby, rośliny strączkowe i soja.

• treonina. Aminokwas ten uczestniczy w biosyntezie tkanki mięśniowej. Na jej deficytu jest nieuniknione opóźnienie wzrostu i rozwoju człowieka. Ponadto, substancja ta działa pobudzająco na przewodzie pokarmowym i normalizuje wątroby. Uzyskać prawo dawka treoniny mogą być następujące produkty: ryby, owoce morza, mięsa, jaj, jaj kurzych, fasola.

• tryptofan bierze udział w procesach biosyntezy hemoglobiny - substancji biorących udział w przenoszeniu tlenu z płuc do tkanek i narządów. Dzięki braku cierpi układ odpornościowy i nerwowy. Duża ilość substancji zawartej w następujących produktów: grzyby, ryby, mięso, jaja, orzechy.

• fenyloalanina. Bierze udział w biosyntezie hormonów tarczycy i nadnercza. Zauważono, że jego niedobór zmniejsza aktywność umysłową i redukcji stresu. Duża ilość to jest w następujących produktów: mięsa, drobiu, jaj, serów twardej, ser.

endogennymi aminokwasami

• alaninowej. Niedobór prowadzi do jego zmęczenia pod wpływem stresu psychicznego.
• arginina. Substancja ta stymuluje układ immunologiczny, a także, że jest ona w stanie wywierać działanie hamujące na komórki nowotworowe.
• asparaginę. Udział w transmisji impulsów nerwowych, ma stabilizujący wpływ na ośrodkowy układ nerwowy.
• kwas glutaminowy udział w transmisji impulsów nerwowych ośrodkowego układu nerwowego.
• seryna. Substancja ta ma wpływ na metabolizm tłuszczów, a także tempa wzrostu mięśni.

wniosek

Wadą, jak również nadmiar aminokwasów są stany patologiczne, w których rozbite wiele układów i narządów w organizmie ludzkim. Niestety, niektóre diety długotrwałe stosowanie może powodować brak statusu niezbędnych aminokwasów. Aby tego uniknąć, należy ściśle przestrzegać terminów ograniczeń żywnościowych. Przestrzegać zasad dobrego odżywiania i zachować zdrowie!

Tatiana, medicsguru.ru