Kuchenka mikrofalowa - korzyści lub szkody?

Teraz kuchenka mikrofalowa - jest to obowiązkowe asystent domu prawie co piąta rodzina Rosyjskiej. W tym samym czasie w Stanach Zjednoczonych, kuchenka mikrofalowa korzysta 90% ludności, a mityczne krzywdy tego instrumentu małego zainteresowania. Jak dla nas w sklepach można często zobaczyć odwołań reklamowych dla producentów, którzy twierdzą, że ich piece są całkowicie bezpieczne dla zdrowia, jak wyposażone w dodatkowe systemy bezpieczeństwa, aby zapobiec energię RF. Logiczne jest, że przeciętny nabywca uważa, że ​​inne kuchenki mikrofalowe są realne niebezpieczeństwo. Ale to jest?

W rzeczywistości każdy Urządzenie może stanowić zagrożenie dla życia i zdrowia, prawdopodobieństwo, która jest bezpośrednio uzależniona od poprawności jego stosowania. Kuchenka mikrofalowa wyróżnia się tutaj nic specjalnego. Jeśli wpakować go w dłoni podczas pracy generatora, można uzyskać sto procent poważne oparzenia. Ale to samo niebezpieczeństwo czyha na ciebie, a w tradycyjnym piecu, który jest ogrzewany gazem lub energią elektryczną. Na szczęście, to najprawdopodobniej nie będzie w stanie uzyskać tego rodzaju szkody, jak wszystkie nowoczesne kuchenki mikrofalowe wyposażone są w system blokady, a gdy drzwi są otwierane automatycznie przy piecu.

Kuchenka mikrofalowa wykorzystuje tę samą częstotliwość radiową jako zwykłego radia, ale ich moc i częstotliwość są nieco inne. Promieniowanie to wpływa na nas niemal przez całą dobę, ponieważ wszystkie urządzenia (telefony komórkowe, komputery, telewizory, itp) w jakikolwiek sposób wpływają na organizm ludzki. Fale aktu mikrofalowego cząsteczek białkowych, łącząc je w ten sam sposób jak w konwencjonalnym wrzenia wody. Podczas przygotowywania żywności nie jest w stanie zgromadzić w sobie żadnych szkodliwych elementów, czyli jego wpływ na nasze zdrowie jest taka sama, jak w przypadku żywności z tradycyjnym piecem gazowym lub ognisku.

Pomimo tego, że fale ultra-wysokiej częstotliwości są w stanie spowodować poważne oparzenia ciężkości, każdy mikrofalowy piec wyposażony w specjalną osłoną ochronną, wykonana ze specjalnej metalu drobnymi splocie siatki, które nie są zdolne do przenoszenia promieniowania na zewnątrz. Naukowcy wykazali, że człowiek jest w stanie poczuć szkodliwość promieniowania mikrofalowego tylko w przypadku, gdy będzie znajdować się w pobliżu pieca (nie więcej niż 5 cm) przez osiem godzin dziennie. Tylko w tym przypadku, że skóra będzie mógł poczuć efekt fal o wysokiej częstotliwości.

Nowoczesne wymagania higieniczne stwierdzić, że maksymalna możliwa wartość gęstości strumienia energii pieców mikrofalowych nie przekracza dziesięciu mikrowatów na centymetr kwadratowy powierzchni. W tym przypadku, wskaźnik ten powinien być mierzony w odległości pół metra od obudowy urządzenia w dowolnym kierunku, w czasie wymaganym do jednego litra wrzącej wody. Wszystkie nowoczesne kuchenki mikrofalowe są produkowane zgodnie z tymi ramach warunkowego.

fale o wysokiej częstotliwości mogą ogrzewać dowolny produkt w stosunkowo krótkim okresie czasu. Dzięki tej kuchence mikrofalowej bardzo szybko zyskał dużą popularność i są szeroko stosowane na całym świecie. To urządzenie do domu nie może pozostać bez uwagi społeczności naukowej, lub chcąc stać się sławny, albo jakoś wyjaśnić sytuację.

Tak amerykańscy naukowcy twierdzą, że tak długo, jak kuchenki mikrofalowe stały się bardzo popularne, istniała tendencja do zmniejszenia liczby nowotworów przewodu pokarmowego. Według nich, można to wytłumaczyć faktem, że jedzenie w kuchence mikrofalowej jest przygotowany bez użycia olejów roślinnych. Poza tym bardzo metoda gotowania przypomina parę, która jest również bardzo dobre dla zdrowia.

Rosyjscy naukowcy z kolei stwierdził, że podczas obróbki w mikrofali produkty piekarnik stracić tylko 25% witaminy C, jeśli do gotowania na gazie - aż do 60%.

Już w 1989 roku w Szwajcarii przeprowadził badanie, podczas którego badacze ostrożnie badali krew i ogólnego stanu zdrowia, z kolei evshego potraw przygotowanych na konwencjonalnej kuchenką i kuchenką mikrofalową. Odkryli, że potraktowano mikrofal żywność powoduje stały wzrost liczby leukocytów w osoczu krwi. Proces ten przypomina początku patologii, mówiąc o rozwoju raka. Jednak badania te nie były na dużą skalę w naturze, więc publiczność nie zwracał na nich uwagi.

Niedawno Światowa Organizacja Zdrowia wydała werdykt uznający mikrofale całkowicie bezpieczne dla zdrowia. Ale całkowicie potwierdzić to może być tylko kilkaset lat, gdy kilka pokoleń, tych, którzy jedli potrawy przygotowane przy użyciu fal o wysokiej częstotliwości. Teraz, każdy dla siebie musi zdecydować, czy potrzebuje on kuchenkę mikrofalową i jak to jest bezpieczne dla jego zdrowia.