Dietetyczne podczas choroby trzustki

Zapalenie trzustki proces powoduje przedwczesną aktywację enzymów, enzymy, mieszając żółci z wątroby do niedopuszczalnie wysokim stężeniu, przed wejściem do gruczołu trawieniem przedmiotu żywności. Żelazo „jeść to sam”, w wyniku metabolizmu, zapalenie błony śluzowej - zapalenie trzustki powstaje które bez terminowe diagnozy i leczenia staje się przewlekły.

Ostry, nagły ból w trzustce spowodowane zapaleniem trzustki, oddać. obserwuje się osoba chora, wymioty, gorączka, ogólne osłabienie, zespół z „ostrego brzucha” - ból od ciśnienia, uczucie wzdęcia. Jeśli trzustki jest przekazywane w postaci przewlekłej, przez całe życie osoby, w niekorzystnych warunkach, choroba będzie przesuwał się w ostrym stadium.

Prowokując zapalenie trzustki nienormalny zachowań żywieniowych, występowanie „ciężkich” pokarmów w diecie, labilny układ nerwowy, nagły stres, nadużywanie alkoholu, bardzo wysokie temperatury, gorączka, silny atak alergii.

Lekarze „starej” szkoły, mówiąc: „Zapalenie trzustki nasiliły - regułę:”. Zimno, głód i pokoju " Podczas ataku jeść, pić i brać żadnych leków bez zgody lekarza. Po usunięciu ataku - w ciągu trzech do pięciu dni siedzi na „głodzie” dieta: Woda + temperatura pokojowa owsiane w wodzie bez soli i cukru + woda ziemniaki puree. Gdy ból wolno stosować lód do brzucha.

Po normalizacji samopoczucia, trzeba zdać sobie sprawę, że złe odżywianie zachowanie musi być zmieniony. Zacząć jeść prawo i trzustki nie da Ci odczuwalne przez wiele lat. Najprawdopodobniej lekarz przepisze Ci leki fermentnosoderzhaschie i zaleci zdrowej żywności bez tłuszczu, niskie w węglowodany i bogata w białka. Trzeba jeść 6-7 razy dziennie, małe porcje. Podczas zaostrzenia, cała żywność powinna być starta lub ciecz. Trzymaj się z dala od smażone, pikantne, słony, pikantny, konserwy. Nie używaj „ciężkich” potraw, a nawet warzyw - takich jak rośliny strączkowe. Zawsze upewnij się, że temperatura żywności spożywane było umiarkowane, ciepłe, gorące jedzenie ty przeciwwskazane.

Dietetyczny środek spożywczy w chorobach trzustki musi zawierać różne zboża i zupy mleczne lub bulion warzywny. Dania główne powinny być gotowane na parze w kuchence bez tłuszczów zwierzęcych. Jako danie, użyj puree starte warzywa, zboża.

Pożądane jest, aby wykluczyć z menu mięs, kiełbas, kiełbasek, tłuste mięso. Można jeść jakości gotowane kiełbasy, ale rzadko. Pierwszeństwo dano indyka, kurczaka i królika w diecie białkowej. Desery: galaretki, kompotĂłw malosladkie, cieczy herbata, woda mineralna chemik od profilu choroby. Soki wymaga przegotowanej wody w celu rozpuszczenia. Pieczywo, pić tylko z mąki pszennej, w postaci lekko suszy. Świeże owoce (oprócz pomarańcze, mandarynki i grejpfruta) i świeżymi ziołami jeść tylko intuicyjne potrzeby - gdy chcesz je jeść. Pieczarki, ogórki i napoje bezalkoholowe - zakazane przez trzy miesiące po zaostrzeniu.

Inne poważne choroby trzustki, uznawany przez społeczność międzynarodową jednym z najbardziej niebezpieczne dla ludzi - cukrzycy lub cukrzycy cukru. Cukrzyca występuje, gdy klastry specjalnych komórek hormonu trzustki wysepek - niedofinansowane - hormonu insuliny (z łacińskiego Insula - Wyspa), który jest odpowiedzialny w organizmie do dostarczania glukozy do komórek mózgu i czerwonych krwinek.

Dopóki człowiek może regulować poziom cukru i terapeutyczne podawanie tabletek - jego chorobę zwaną cukrzycą typu II. Kiedy insulina nie jest wytwarzana w ogóle, człowiek potrzebuje codziennych zastrzyków insuliny - z rozpoznaną cukrzycą, pierwszy typ „insulinozależna”. Przyczyny cukrzycy nie są w pełni zbadane, naukowcy muszą znaleźć odpowiedź na to pytanie. Ale na pewno, niezależnie od przyczyny cukrzycy, żywienia klinicznego w tej chorobie jest nie tylko gwarancją zdrowia, ale o przetrwanie.

U pacjentów z cukrzycą określony węglowodan o niskim diety. Zabrania się spożywania cukru, biały chleb, makaron, ziemniaki, słodkie owoce, cukierniczej. W cukrzycy, pacjent potrzebuje niewiele więcej witaminy C, B1, B2, PP, A, niż osoby zdrowej. Ekspertów uważa, optymalna dzienna dieta cukrzycowa 110 g białka, 85 g tłuszczu w 300 g węglowodanów (około 2300 kalorii). Węglowodany - zaledwie polisacharydy - warzywa, kasza gryczana, płatki owsiane i pieczywo z mąki pszennej. Diabetycy mogą używać substytutów cukru w ​​porozumieniu z endokrynologa.

OlgaW, medicsguru.ru