Dieta dla usunięciu trzustki

Niezależnie od liczby i jakości materiałów rozwiniętych tkanki trzustki pozostaje nienaruszona. Jest to możliwe dzięki temu, że te enzymy, które go produkuje, są „bezczynny” stan tak długo, jak nie wpaść w świetle jelita.

Trzustki i ma drugą funkcję - aktywnej syntezy hormonów. Proces ten zachodzi w pewnych grup komórek narządu. W tych komórkach, które nie kanały enzymatycznych. Pierwszy zachodzi w trzustce syntezy insuliny, jeśli funkcja hormonalnego jest ograniczona, osoba rozwija cukrzycy.

Aktywność funkcjonalną trzustki może być zakłócone przez wpływ rozmaitych czynników. Głównymi przyczynami są palenie i alkoholizm. Ale to ciało praca może zostać zakłócona w wyniku przyjmowania pokarmów zbyt tłuszczowych, różnych chorób i czynników zewnętrznych. W przypadku innych nowotworów, są przekształcane w usunięciu raka trzustki powszechnie praktykowane przez zabiegiem.

Po zabiegu pacjent będzie musiał przez całe życie do przestrzegania określonej diety.

Tak więc po raz pierwszy po resekcji pacjenta przedstawia kompletny głód. Dozwolone tylko wlot płynu - gazowane alkaliczną wodę mineralną. Po pewnym czasie, można pić wywar z biodra róży. Dzienny wskaźnik cieczy - l. Pij tylko w małych dawkach.

Trzy dni po operacji pacjent może pić trochę słabą herbatę bez cukru, z odrobiną toast. Po pewnym czasie, pacjent może mieć zupy puree solone lub białko omlet parze. pozwoliły także gryka konsumpcji lub kaszę ryżową z mleka i woda są mieszane w stosunku wagowym 1: 1. Już można dodać szósty dzień w menu trochę czerstwego białego chleba i świeżego masła w dawce nieprzekraczającej piętnaście gramów dziennie. pacjent jest także wolno jeść trochę sera.

Dieta rozszerza warzywne i zupy, ale muszą być wysuszone przed nałożeniem. Nie powinny również zawierać kapustę, a także w przygotowaniu, można dodać marchew, ziemniaki, buraki.

Już w tydzień po zabiegu pacjent może ugotować rybę lub mięso. Dać pierwszeństwo odmian o niskiej zawartości tłuszczu i gotować je w suflet dla pary.

Już w dziewiątej do dziesiątego dnia, produkty te mogą być wykorzystane do przygotowania quenelle lub klopsy, ale tylko na kilka.

Tak, codziennie menu jest wypełniona maksymalnej białka przy jednoczesnej minimalizacji węglowodanów i tłuszczów. Dieta polega na pięć lub sześć-posiłek dnia. W dzień można jeść nie więcej niż osiem do dziesięciu gramów soli i pić nie więcej niż dwa litry cieczy. Aby pomóc organizmowi szybko odzyskać powinni jeść więcej witamin. Z produktów smażonych i paszy objętościowej będzie musiał całkowicie zrezygnować.

Biorąc pod uwagę wszystkie powyższe zalecenia, należy rozważyć przykładowy opcję dieta dla chorych poddanych resekcji trzustki, na jeden dzień:

Pierwsze śniadanie może składać się z płatków owsianych z mlekiem, niewielką ilość gotowanego mięsa i słabej herbaty bez dodatku cukru.

Obiad może również zawierać białka, omlet parze i trochę bulion z bioder.

Na lunch można gotować wegetariańskie zupy dokładnie wyczyszczona (lub drobno pokrojone warzywa), trochę gotowanego mięsa z dodatkami gotowane warzywa i miąższu różnych suszonych owoców.

Jako przekąskę odpowiednim serem i herbaty z jakiegoś mleka.

Obiad może składać się z puree z warzyw, ryb, a także słabej herbaty (można z mlekiem), bez dodatku cukru.

Tylko jeden kubek jogurtu (bez tłuszczu) mogą pić przed snem.

Po usunięciu trzustki, pacjent będzie zawsze trzeba przestrzegać pewnych ograniczeń. Ale z powodu proponowanego produktu powinna być przygotowana jak najwięcej różnorodnych potraw. Pomoże to uczynić diecie nudne i nie nasycone różne niezbędne pierwiastki śladowe i witaminy.