Zwierzęta preform z aronii

Takie ilości witamin pozwala aktywować układ hormonalny, a także wzmocnienie ogólnej odporności. Ponadto regularne spożywanie aronii prowadzi do poprawy układu sercowo-naczyniowego, normalizacji ciśnienia tętniczego.

Jod jest gromadzona w owocach Aronia pomaga choroby tarczycy. W skrócie, jarz owoców można uznać leku z prawie wszystkich chorób, w których lek jest bardzo smaczne.

W tym przypadku, trzeba tylko wiedzieć, jak zutylizować przydatnych właściwościach Aronia, bez psucia smaku. Bo to jest sprawdzonych receptur, których stosowanie pozwoli Ci w pełni cieszyć się z jagody tej rośliny.

Najczęściej domowej roboty z aronii - różnych dżemów. Na przykład, surowy jam, którego popularność gotowania, które jednocześnie można zrobić bez obróbki cieplnej, który pozwala zachować większość owoców zawartych w substancje odżywcze. Kolejną zaletą surowego dżemem przepis - brak dużej liczby dodatkowych składników i prostota przygotowania.

W celu przygotowania „surowe” jam wymagają cukru - 700 g na 1 kg owoców. Owoce muszą iteracyjne usuwania ich z resztek roślin, usuwania uszkodzonych, miesza się z cukru, a następnie dokładnie wszystkie mielenia do gęstej masy homogenicznej, która po przesunięty w szklanych słojach, zamknięte zaślepkami z tworzywa sztucznego i chowa w lodówce.

Wadą tego sposobu wytwarzania jest względnie krótki okres trwałości, a więc preformę zimowego jagody aronii więcej wybranych klasycznego gotowania jam. W tym celu, 1 kg jarzębiny biorących 1,5 kg cukru zrobić. Potrzeba Syrop 300 ml wody. gorący syrop z wody i cukru.

Starannie posortowane, obrane łodygi z jagód Blanch przez 10 minut w gorącej wodzie, po czym pozostawiono do drenażu, a następnie wlać syrop. Zalane owoce pozostawić na 5-6 godzin, podczas których domagają. Następnie umieszczenie na małym ogniu, że doprowadza się do wrzenia, gotowane od 7 do 10 minut.

Wyłączyć ogień, znowu dać berry masy osadzenia. Tę procedurę należy powtórzyć 2-4 razy, dopóki nie dostanie dżem gęstą konsystencję. Teraz może być zamknięty.

Wystarczy przygotować Aronia w zimie w bankach może być bardzo oryginalnej receptury, która może zaskoczyć wielu przyjaciół, ponieważ niektóre z nich próbował tę niespodziewaną kombinację jako aronii z czosnkiem.

W tym celu trzeba będzie jam 5 filiżanek popiołu i 2 główki czosnku, średniej wielkości. Uporządkowanie i dokładnie spłukać jagody, pomiń je przez maszynkę do mięsa, gdzie i obrane liście czosnku. Ponadto w celu zapewnienia bardziej jednorodnego mieszania jest lepiej wysłać peremolku czosnek nierozdzielone z jagód, późny lub wczesny peremolki i okresowe dodawanie w małych porcjach do masy owoców. Kiedy wszystko brakuje, jarzębina i masa czosnek należy dodać sól i wymieszać i umieścić w słoiku. Należy zachować tę ochronę powinny być w chłodnym miejscu.

Dla tych, którzy nie chcą się komunikować z bankami i jednocześnie lubi skubać coś słodkiego, możemy polecić oryginalną wersję półfabrykatu Aronia - candy. Aby to zrobić, należy wziąć 10 filiżanek popiołu i 5 filiżanek cukru i 2 jajka, z których musimy tylko białko.

Po pierwsze, trzeba wlać jagody do dużej metalowej miski i dokładnie zgnieść je, używając drewnianą łyżką lub kuchennych akcesoriów. Po tym, zgnieciony owoc wypełnić z cukrem. Szalce jest pokryta pokrywą i jest wysyłany do pieca, wstępnie ogrzanej do temperatury 150-170 ° C. Lepiej jest na pokrycie pula została wykonana ze szkła, ponieważ będzie wygodniej oglądać jagody. Gdy tylko dostarczyć wystarczającą ilość soku, mieszać zawartość potrzeby naczyniu do lepszego rozpuszczenia cukru.

Galaretowatą mieszaninę owoców i cukier powinien być starannie wtarty przez sito, a następnie odstawia się na chwilę i jej schłodzenia. Gdy to nastąpi, trzeba dodać w tłuczonych białych surowe jajko i ubijania trzepaczką tak długo, jak to nie stają się białe.

Otrzymany w ten sposób suchą masę jest konieczne. Aby to zrobić, należy położyć go w pojemniku żaroodporne szklane, wypełnienie go nie więcej niż jedną trzecią. Rozgrzej piekarnik do 80 ° C stopni, umieścić naczynia i pilnować, że pasta nie wysycha. Po Laid warstwa osiągnie pożądany stan, rozprowadza się na wierzchu drugiej warstwy. Wysuszyć drugi, trzeci rozprzestrzeniania, a gdy wyschnie, a pokrywa się z treścią białej księgi i zdjąć pokrywę w suchym, chłodnym miejscu, ale.

Dla tych, którzy nie lubią majsterkować z półfabrykatów w jakiejkolwiek formie, która może być wskazane po prostu suchy jarzębina, które mogą być przechowywane w tej formie aż do 2 lat.

W tym celu, sortowane i obrane owoce układane na zharochnyj arkusza w jednej warstwie i umieszczone w lekko nagrzanym piekarniku. Jeśli masz nowoczesny piec, który posiada funkcję konwekcji, to tylko pomóc w procesie suszenia, ponieważ przyspiesza i zapewnia lepszy wynik jakości. Suche jagody trzeba w temperaturze do 50 ° C.

Piotr medicsguru.ru