Sałatka z kalmarów i jajka. Proste przepisy na każdy dzień i wyrafinowany - na świątecznym stole

Kalmary - to przysmak, doskonale zintegrowany z warzyw, zbóż, ryb i jaj. Bardzo często kalmary mięso wykorzystywane do pierwszych i drugich dań, a także przekąski i sałatki. Sałatka z kalmarów i jajkiem - obfite i słodkie przekąski, które będą odczuwane przez wszystkich. Istnieje wiele przepisów kulinarnych etogoblyuda.

Sałatki, która zawiera kalmary, jajka i ogórek

składniki:

1. Kalmar - 500 g
2. Pory - 1 szt.
3. Kapusty - 150 g
4. Jajka - 2 szt.
5. Biały w puszkach fasoli - 1 słoik
6. Ogórek - 2 szt.
7. Sól i pieprz - do smaku
8. Olej roślinny - Wkłady

Przygotowanie:

• Czyste kałamarnica osnowy, niższy we wrzącej soloną wodą przez 3 - 4 minuty. Podczas przygotowywania kalmary, przygotowanie innych. Składniki.
• Cebulę pokroić w cienkie pierścienie. Jajka ugotować do miękkości, obrać i pokroić w drobną kostkę. Spuścić marynaty ze słoika z fasoli.
• Ogórki pocięte na paski kapusty - drobno Czop. Zaleca się gotowe kałamarnica pocięte na paski.
• Połącz wszystkie składniki w salaterce, dodać fasolę z puszki, sól, pieprz i sezon z oleju roślinnego. Wszystko wymieszać i podawać.

Sałata, która wykorzystuje kałamarnicę, cebulę i jajko

składniki:

1. Tuszki kalmarów - 5 szt.
2. Duże krewetki - 12 szt.
3. Grzyby - 200 g
4. Pickles - 2 szt.
5. Jajka - 2 szt.
6. Cebula - 1 szt.
7. Pomidory - 1 szt.
8. Ser - 150 g
9. Sól - do smaku
10. olej roślinny - do smażenia
11. Majonez - Wkłady

Przygotowanie:

• Umyć, obrać i gotować, aż gotowane kałamarnicy tusz. Gotowane mięso krotnie Cedźcie, suchym i pocięto na cienkie paski.
• Grzyby, przemyć pod bieżącą wodą, tnie się na paski. Łuk czyste, pokroić w cienkie pół-pierścieni. Pieczarki z cebulą podsmażyć na oleju roślinnym.
• Ogórki pocięte na paski lub małe kostki. Ugotować jajka na twardo, ostudzić, obrać i ruszt. Sery i ruszt. Pomidory pokroić w pół pierścieni.
• Krewetki gotować w osolonej wodzie do miękkości, odkleić powłokę. Wszystkie składniki z wyjątkiem krewetek i wymieszać pomidora w salaterce, doprawić solą i doprawić majonezem i wymieszać. Gotowy dekorować sałatka z krewetek i pomidorów plastry.

Sałatka z kalmarów i jaj „Neptune”

składniki:

1. Tuszki kalmarów - 5 szt.
2. Puszki grzyby - 100 g
3. Puszki kukurydza - 150 g
4. Crab trzonki - 10 szt.
5. Ser - 150 g
6. Jajka - 3 szt.
7. Pomidory - 2 szt.
8. sałata - 1 pęczek
9. Sól - do smaku
10. Majonez - Wkłady

Przygotowanie:

• Umyć, obrać i gotować, aż gotowane kałamarnicy tusz. Pokrój gotowane paski kalmary, paluszki krabowe - kostki. Jeśli grzyby są duże, pokroić na kawałki.
• Ugotować jajka, ruszt. Ser również ruszt.
• Sałata i oderwać rąk Strzały ich dno salaterki. Umieścić sałatkę na kalmary, paluszki krabowe, grzyby, jaja i kukurydzy. Dodać sól i wymieszać delikatnie. Sezon sałatki z majonezem i posypać startym serem. Danie dekorować plastry pomidorów.

Sałatka z czerwonym kawiorem: przepis

składniki:

1. Squid - 500 g
2. Crab trzonki - 10 szt.
3. Krewetki - 150 g
4. Grzyby - 200 g
5. Konserwy Ananas - Bank 1
6. Zielone cebule - 1 pęczek
7. Czerwony kawior - 100 g
8. Jajka - 3 szt.
9. Zielona sałata - 3 liści
10. Zieloni - do smaku
11. Oliwki - 10 szt.
12. Majonez - Wkłady
13. Sól - do smaku

Przygotowanie:

• Squid wrzenia w słonej wody aż do momentu, przemyć zimną wodą zimną i pocięto na cienkie paski. Ugotować na twardo, pokroić w drobną kostkę. Konserwy ananasa pokroić w kostkę.
• paluszki krabowe pokroić na małe kawałki, grzyby - paski. Smażyć grzyby aż gotowane w oleju roślinnym. Zielonej cebuli i ziół - kotlet. Gotuj krewetki w słonej wodzie, czyste.
• W salaterce wymieszać wszystkie składniki, sól, doprawić majonezem i dodać kawior. Gotowy dekorować sałatka z liści sałaty, ziół i oliwek.

Kalmary sałatka z kurczakiem

składniki:

1. Tuszki kalmarów - 4 szt.
2. filety z kurczaka - 200 g
3. Jabłka - 2 szt.
4. Jajka - 1 szt.
5. Majonez - Wkłady
6. Sól i pieprz - do smaku

Przygotowanie:

• Umyć, obrać i gotować, aż gotowane kałamarnicy tusz. Ostudzić i pokroić mięso na małe kostki. Filet z kurczaka gotować w osolonej wodzie.
• Jabłka i pokrojonego w kostkę kurczaka. Ugotować jajko na twardo, ruszt lub kotlet. Wszystkie produkty wymieszać w salaterce, doprawić solą, pieprzem i doprawić majonezem.

Sałatka z kalmarów i ziemniaków

składniki:

1. Tuszki kalmarów - 4 szt.
2. Marchew - 2 szt.
3. Pickles - 2 szt.
4. Ziemniaki - 3 kawałki.
5. Jajka - 2 szt.
6. Zielony groszek - 3 łyżki
7. Śmietana - dla tankowania
8. sok z cytryny - do smaku
9. Sól i pieprz - do smaku

Przygotowanie:

• Umyć kalmary tuszy, sok z cytryny i skropić gotować w osolonej wodzie przez około 7 minut. Gotowy mięsny kroi się w cienkie paski. Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać i pokroić w drobną kostkę.
• Ugotować jajka na twardo i pokroić w plasterki. Marchew czyste i natrzeć na grubej tarce. Ogórki pokroić w drobną kostkę. Połącz wszystkie składniki w salaterce, dodać zielony groszek, sól, pieprz i śmietany (może zastąpić majonez). Przed podaniem potrawy ozdobione kawałkami jajka.

Jak gotować pięć kalmary sałatkę?

Squid sprzedawane w 2 formach - mrożone w puszkach. W razie potrzeby do sałatki gotowane mięso, potem trzeba kupić mrożone owoce morza. Wolą tusz, które są łatwo oddzielane od siebie. kalmary film może być szare lub fioletowe kwiaty, a mięso powinno być całkowicie białe.

Mrożone kałamarnica przed gotowaniem należy traktować: rozmrażanie czyszczenia i mycia.

Zamrożone tusze wypełnione wrzącej wody do oderwania się odsunie się od mięsa. Po 2 - 3 min tuszy krotnie durszlak i płukanie pod bieżącą zimną wodę, usuwając resztki folii. Po całkowitym rozmrożeniu tusze kalmary są czyszczone od wewnątrz - ostrożnie zdjąć przezroczystą akord i całą zawartość kałamarnicy. dokładnie opłukać i osuszyć mięso.

Kiedy jesteś w pełni przygotowane kalmary, można rozpocząć gotowanie. Wlać do miski z wodą, postawić na ogniu i doprowadzić do wrzenia. Wrzącej wody, dodać sól do smaku, dodać kilka liści laurowych i kilka groszek pieprzu czarnego. W rondlu, niższy kałamarnicy tuszy, pokrywkę i wyjąć z ciepła. Po 7 - 10 minut, usunąć skorupiaka z formy. Ten sposób gotowania mięsa nie będzie trudne.

Jest 1 sposób gotować skorupiaków. 1 kg surowego kałamarnicami brane 2 litrów wody. Wlać do miski głębokiej wody, soli i zagotuj. We wrzącej wodzie, to kałamarnicę tusz do 3 - 5 minut. skorupiaki gotowe mogą być usunięte i wykorzystywane do przygotowywania różnych potraw.

Zobacz także:

• Delikatna sałatka z kalmarów
• Sałatka z kalmarów i granatu
• Jak smażyć kalmary?

Kalmary - wystarczająco użyteczne i przystępne małże, które są uważane za prawdziwy przysmak w wielu krajach. Jeśli znajdziesz dobrą kombinację owoców morza z innymi. Składniki można uzyskać niepowtarzalny przepis, który znajdzie swoich zwolenników wśród znajomych i krewnych.