Kiełbasa Kurczak Fast Food w domu. Gotowane kiełbasy, żelatyna i inne receptury
dania z kurczaka na długi czas i stać się częścią naszej diety. Są równie dobre dla wypoczynku i codziennego menu. Mięso drobiowe jest gotowane, smażone, duszone, w postaci kotlety, zrazy i więcej - zawsze na powitanie danie dla każdej tabeli. Ale żeby urozmaicić zwykłego obwodu zasilania mogą być wykonane w domu od kiełbasy z kurczaka.
Każdy wie o korzyściach płynących z mięsa kurczaka dla ludzkiego organizmu. Delikatne parówki, gotowanego kurczaka, ma zrównoważony skład witamin i minerałów, zawiera Cholina (witamina B4). Łatwy do przyswojenia mięso jest uważane za produkt dietetyczny. Zaleca się zawierać w diecie dorosłych i dla dzieci. kiełbasa z kurczaka, gotowane w domu - jest produktem całkowicie naturalnym. Ponadto, będzie to o wiele zdrowsze i bezpieczniejsze produkty kiełbasa oferowane w sklepach.
Przepis smaczne dietetyczne kiełbaski z kurczaka w domu
Gotowane według tej receptury kiełbasy można bezpiecznie zawarte w diecie żywności dla niemowląt i dietetyczne. można dostosować ją poprzez dodanie do podstawowych składników pieprzem tłuszczu lub gorące, jeśli jest to pożądane.
składniki:
- 500 g kurczaka (piersi);
- 1 jajko;
- 100 ml chudego mleka;
- 1 gotowane marchwi;
- 3 ząbki czosnku;
- przyprawy, sól do smaku.
Przygotowanie:
- Jeśli nie ma dostępnych specjalną powłokę do formowania kiełbasy, można użyć dowolnego gruby karton mleka lub soku.
- Filet mielone. Żywność dla dzieci jest najlepiej zmielić go w blenderze - tak farsz jest bardziej jednorodna.
- Gotowy masa mięsna leżał jajka, mleko i sól. Wszystko dobrze wyrobić.
- Czosnek jest wolny od łuski i marchew zetrzeć z dużymi otworami.
- Można umieścić mieszankę warstw: pierwszej, wołowiny, ząbek czosnku na górze i całych gotowana marchew, potem znowu i znowu, rozdrobnionych warzyw.
- Staraj się, aby poziom był niższy postaci półek wypełniające co najmniej 1 cm.
- folią jest bardzo napięty (w przeciwnym razie forma załamie) owinąć półprodukt w polu i umieścić w garnku z wodą.
- Doprowadzenie wody do wrzenia, obniżyć temperaturę do minimum uwagę czas i gotować przez co najmniej 1 godzinę.
- Upewnij się, że poziom wody był stale równo z krawędziami opakowania. Do mniej wody odparowuje pokrycie patelni z pokrywką.
- Zanim pojawi się gotowe kiełbaski z formy, ostudzić w temperaturze pokojowej.
Gotowana kiełbasa kurczak w domu
Smaczne kiełbasa nie jest bardziej skomplikowane niż zwykłe klopsikami wykonane z łatwego w diecie mięsa. Sprawdź to sam, stosując następujące metody.
składniki:
- 500 g ud i piersi kurczaka;
- 1 jajko;
- 1 łyżka. l. skrobia ziemniaczana;
- 300 ml mleka;
- 3 ząbki czosnku;
- szczypta gałki muszkatołowej;
- soli, pieprz.
Przygotowanie:
- Mięso odłączyć od harówki kości w blenderze lub młynku, aby uzyskać najbardziej jednorodną konsystencję.
- W otrzymanej masy dodać jajka, mleko, i przepuszcza przez prasę czosnek i wymieszać wszystko dokładnie.
- Następnie dodać sól, pieprz i skrobię i wymieszać ponownie.
- Gotowe mielone konsystencja powinna przypominać krem.
- Formy do gotowania kiełbas wewnątrz tłuszcz z oleju roślinnego i umieścić w zbiorniku z wodą.
- Nie zapominaj, że po ugotowaniu budyń wzrost objętości, więc nie wypełnienia formularza do końca.
- Gotować na średnim ogniu przez 50-60 minut.
- Gotowy kiełbasa jest nieco chłodne i wyjęto z formy.
kiełbasa z kurczaka z brandy
Stosowane w recepturze nietypowe składniki nadać gotowemu produktowi przyjemny specyficzny smak, które zadowolą nawet smakoszy.
składniki:
- 500 g mięsa z kurczaka bez kości (udo lub piersi);
- 1 jajko;
- 200 g sera tartego;
- 3 łyżki. l. brandy;
- 1, papryka słodka;
- 3 ząbki czosnku;
- 150 g masła tłuszczu lub śmietany 35%;
- 1 godz. L. sól;
- zioła (pietruszka), przyprawy - do gustu.
Przygotowanie:
- Rozdrobnione mięso z kurczaka dodać miękkie masło (należy rozmrażać w normalnej temperaturze), jajko, brandy, ser, przyprawy i sól.
- Pieprz i zielonych melenko posiekać i dodać do mięsa. Mieszaninę dokładnie miesza.
- Gotowy farsz można umieścić na folii i skręcić w postaci kiełbasek. Nie zapomnij posmarować je masłem.
- Krawędzie szczelnie zabezpieczone i owinąć folią spożywczą.
- Preparowanego umieścić w piecu i piec w normalnej temperaturze w czasie 1 godziny.
- Kiełbasy gotowy ostudzić i przechowywać je w lodówce.
kiełbasa domu kurczaka z żelatyny
Dość prosty i szybki przepis na kiełbasę z kurczaka. Dzięki sokiem żelatyna, uwalnianego podczas pieczenia zamienia się w galaretkę, a mięso jest soczyste. Rezultatem jest wspaniały smak galarecie kiełbasa.
składniki:
- 700 g kurczaka;
- 30 g żelatyny;
- 15 g papryka;
- 5 g wysuszonego czosnku (1 może być zastąpiony przez świeży goździka);
- 5 g z ziołami prowansalskimi przyprawy;
- 5 g suchego kopru lub pary gałązek świeże;
- sól i pieprz - do smaku.
Przygotowanie:
- mięso kurczaka cięto na małe sześciany, pory z solą i pieprzem i dobrze wymieszać.
- Do otrzymanej masy dodać papryka, przyprawy i żelatynę.
- Ponownie, wszystko wymieszać.
- Piekarnik najlepiej jest użyć specjalnego rękawa z tworzywa sztucznego. Kończy dobrze zabezpieczone.
- Podgrzany pieca kiełbasy piec 1 godzinę (w temperaturze 1800C).
Domowej roboty kiełbasa kurczak fast food
Szybki i łatwy przepis na kiełbasę pomoże Ci w krótkim czasie przygotować przekąskę w porze lunchu lub na ucztę.
składniki:
- 1 kg kurczaka (wziąć bedryshek mieszaniny i piersi);
- 500 g tłuszczu;
- 5 ząbków czosnku;
- 300 ml mleka (zawartość tłuszczu, tym lepiej);
- Osłonki naturalne do formowania kiełbasy;
- sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie:
- Kurczaka, bekon i czosnku, ścięcie blendera i obracania przez maszynkę do mięsa.
- Dodaj mleko, przyprawy i sól, dobrze wymieszać.
- Napełnić powłoki może być ręcznie lub za pomocą specjalnej dyszy w maszynce do mielenia mięsa. Krawędzie powłoki półwyrobu mocno dociskać.
- Upewnij się, że koperty wypełnione mielonym mięsem nie są zbyt mocno, w przeciwnym razie ona potem wybuchnął podczas gotowania lub smażenia.
- Kiełbasy może być gotowane w garnku, a można po prostu usmażyć na patelni. Przetarg kurczaka smażone szybko i naturalna powłoka uzyskuje wspaniały złoty odcień.
- Pieczone kiełbasy na nośniku ciepła, aż do ich lekko rumiane, a następnie do góry nogami.
Zobacz także:
Kiełbasa, kurczak gotowany w domu, nie zawiera środków konserwujących, dlatego należy go przechowywać w lodówce może być nie więcej niż 7 dni. Ale proszę mi wierzyć - tak smaczne i obfite naturalny produkt nie będzie leżeć wokół na półkach! kiełbasa kurczak jest doskonałym dodatkiem do dań i doskonały składnik odżywczy, ale dla światła w przyswajaniu kanapki porannych.
- Kalorie parówki
- Kalorii kurczak
- Wątroba kalorii
- Kalorie parówki
- Co białko pokarmy są niebezpieczne dla ludzkiego organizmu
- Drób jego znaczenie w żywieniu człowieka
- Jak szybko i smaczne gotować kurczaka
- Dania dietetyczne - przepisy kulinarne z kurczaka
- Sałatki receptury z mięsa kurczaka
- Sałatka z kurczaka z pomarańczami, przepisy kulinarne
- Produkty mięsne dla małego dziecka
- Chicken: korzyści lub szkody? Właściwości kurcząt
- Jak obniżyć poziom cholesterolu we krwi
- Solanka w multivarka
- Kurczak w pary multivarka: Przepisy souffle, kotlety i filety z warzywami
- Klopsiki mielone z kurczaka: recepty z serem, pieczarkami i wieprzowiny
- Jak długo gotować kurczaka w piekarniku - w całości i części w otwór w folii?
- Przepisy kiełbasy domowych. Jak gotować kiełbaski domu?
- Nuggets w domu
- Ile białka w piersi kurczaka, i dlaczego jest przydatna? Jaka jest średnia ilość białka na 100 g…
- Jak gotować, aż gotowane piersi z kurczaka? Co określa czas jej przygotowania?