Momordica: Przydatne właściwości chińskie gorzki melon momordika
Momordica (Momordica charantia), chiński gorzki melon, który jest spokrewniony z ogórka i cukinii. momordika podłużne owoce, takie jak dynia, ogórek lub samo z dużym „wycięcia”. Kiedy dojrzałe, gorzki melon zmienia kolor z zielonego na pomarańczowy jasny, a następnie rozszczepia owocowe i stają się widoczne jasne czerwone narośla, które zawierają nasiona.
Imię momordika łacińskiego pochodzenie słowa „ugryźć”, ponieważ jej liście mają kształt ugryzienie.
Obecnie Momordica uprawiane w Chinach, Indiach, Ameryce Południowej, Afryce, na Karaibach, w niektórych odmianach momordika można znaleźć na Krymie.
Wszystko to momordika mają właściwości lecznicze, a owoce i nasiona oraz liście. momordika owoce bardziej aktywnie niż kulinarne mają gorzki smak, więc jego leczniczego stosowania.
Miąższ owoców momordika nadal wykorzystywane jako żywność, ale w formie niedojrzałej, to smakuje jak ogórek. Dojrzałe owoce, pomimo gorzkich pomarańczy. Jednak nasiona owoców dojrzewających mają słodki smak i mogą być spożywane na surowo, ale po obróbce termicznej, są zmiękczone.
W aziatstkih kuchniach momordika stosowanych pulpy i nasiona, surowiec jest gotowana, smażone dodane do zupy, sałatki i gulaszu, ponieważ owoce łączyć także z ziemniaków, mięsa, kokos, niesłodzonego jogurt, ogórków. Na Okinawie, gdzie jest bardzo lubiący Momordica długość życia bardzo wysoki, wyjaśniają naukowcy korzystania z tego konkretnego produktu.
Momordica medycyna
Tradycyjna medycyna chińska zaleca gorzki melon w leczeniu zakażeń żołądkowo-jelitowych. W Ameryce Południowej, z najbardziej paznoobraznye momordika zapalenie uczta, malaria, biegunka, świerzb, odra, zapalenie wątroby, a także pozbyć się pasożytów. W Indiach Momordica primenyalach jako lekarstwo na ukąszenia żmii, choroby wątroby jako środek antykoncepcyjny. Momordica promowany gojenie ukąszenia owadów, astmy, zapalenia stawów, białaczki, oparzenia i tocznia. Momordika korzeń w wielu częściach świata czczony afrodyzjak.
Współczesne badania wykazały, że substancje, które są bogate w tym zakładzie Spadek poziomu całkowitego cholesterolu, poziom cukru u cukrzyków, stymuluje produkcję insuliny, a nawet leczyć niektóre choroby nowotworowe. momordika Leki stosowane w leczeniu łuszczycy, przeziębienia i grypy. Liczne badane ekstrakty wykazały skuteczność jej owoców i liści w niszczeniu gronkowców, paciorkowców, a nawet ludzkim wirusem niedoboru odporności.
Jednak Momordica przeciwwskazany u kobiet w ciąży, ponieważ ma właściwości połogiem.
W ramach iomordiki imee kilka aminokwasy, saponiny, alkaloidy, żywice, glikozydy, oleje i fenoli. Momordica jest jedną z nielicznych roślin, które zawierają harantin, co zmniejsza poziom cukru we krwi.
- Melon: melon właściwości użytkowe
- Kalorii melon
- Momordica compositum
- Jak zrobić dżem z derenia?
- Przydatne właściwości gorzk
- Kiva owoce - użyteczne właściwości, uprawy w domu
- Drzewo pigwy podłużne
- Owoców drzewa grejpfrutowego
- Herb juta dlinnoplodny
- Herb siew melon
- Melon - użyteczne właściwości, kaloryczny
- Momordica - Indian granaty. i użyteczne właściwości lecznicze
- Chiński agrest rośliny owocowe
- Momordica - to roślina? Przydatne właściwości i terapeutyczne, zastosowanie w medycynie
- Przydatne właściwości momordika
- Mogę ciąży melon?
- Odmiany ogórków konserw na zimę
- Okra: uprawa nasion, a zwłaszcza dbanie o rośliny
- Majeranek: rośnie z nasion, roślin wyposażony
- Momordica: rośnie z nasion, zwłaszcza opieki w otwartym polu
- Uprawa melona w środku pasa w otwartym polu