Co dzikie zioła można jeść?
Dzikie jadalne herb jest naturalnym źródłem składników odżywczych i cenne. Wiele roślin ma właściwości lecznicze i są wykorzystywane w kosmetyce i medycynie. Jest to także pikantne, niezwykły smak.
Rośliny muszą być zbierane z dala od miasta, w czystym miejscu.
Jeśli jedli tylko zioła z ogrodu, po przeczytaniu tego artykułu będziesz miał pojęcia, co dzikie rośliny można zjeść, jak przygotować i przechowywać.
Dlaczego dzikich traw pomocnych sałatek sklepie?
Nie jest tajemnicą, że dzikie rośliny jest znacznie bardziej użyteczne - fakt, że są one w stanie lepiej uzyskać wszystkie niezbędne dla wzrostu natury. Są one z natury bardziej długie korzenie. Nie zepsute przez regularne podlewanie, nawożenie gleby i sztucznym oświetleniem. Wręcz przeciwnie, rośliny domowe, w wyniku wieloletniej hodowli i uprawy utraciły zdolność do wytwarzania i przechowywania wielu cennych substancji.
Nieobecność azotanów w dzikich roślin, ich zdolność do samoleczenia, przesyłana do soku, to co sprawia, że trawa atrakcyjny dodatek do żywności dla nas.
Co można jeść dzikie trawy
W żywności mogą być spożywane nie tylko zioła, ale także sadzić kwiaty. Oto częściowa lista ziół, jadalne:
- Highlander ptaków (rdest, Gusyatnikov, kuchnia zioła);
- kurze łapki. Dobre jedzenie całkowicie;
- Dudnik;
- Stellaria media (gwiazdnica pospolita);
- Ivan herbata - słodkie korzenie;
- Sitowie - obrane młode pędy są słodkie i soczyste;
- Clover - młode liście są bardzo miękkie i są dobre do sałatek;
- Nettles - Nettle słyszał o korzyściach płynących z wszystkich młodych pędów są bardzo użyteczne;
- quinoa;
- łopianu;
- Mankiet - jadalne liście i młode pędy;
- Miodunka - niebiesko-purpurowe liście - doskonała roślina miód. W Anglii, to rozcieńcza się w ogrodzie za pomocą jedzenia obrane łodyg i liści podstawowych;
- Dandelion - liście są moczone w wodzie i dodać do zielone koktajle lub sałatki;
- pani torebkę (Sumochnik lub gryki pola). W żywności są tylko młode listki: grzyb neporazhonnye, idealnie zdrowy;
- Babki - młode liście mogą być powszechnie spożywane. W połączeniu z schavelom smak staje się bardziej przyjemne;
- Trawa pszeniczna - korzenie spożywane w stanie surowym;
- Goutweed - można jeść młode liście. Rosyjski Znaleziono 5 rodzajów goutweed, to zioło ma szeroki zakres wydajności;
- krwawnika;
- Skrzyp.
kwiaty jadalne: nasturcja, koniczyna czerwona, nagietki (Tagetes), chryzantemy.
Liście jagody: Truskawka liści, truskawki, porzeczki.
roślina rośliny: marchew, kalarepa kapusta, buraki, rzodkiewki.
Jak ugotować danie dzikich ziół
- Zbierać dzikie rośliny na obrzeżach miasta, z dala od dróg.
- Pożądane jest, aby mieć zebrane zioła w ciągu dnia. Zachować świeże, jak to możliwe, jeśli owinięte w wilgotną ściereczką, plastikowej torbie i umieścić w lodówce.
- Wszystkie zielonych zwiędłe można nadać nowy wygląd, jeśli przed użyciem moczyć w wodzie.
- Do sałat są dobrze posypać każdą kwaśny sok, poprawia wchłanianie składników odżywczych.
- Dzikie zioła smaczne sałatki z dodatkiem kwaśnej śmietany lub jogurtu.
- sałat nie są solone. To psuje ich wygląd, smak i niszczy składniki odżywcze.
- Gorzki liści przed dodaniem do sałatek zimną wodę z małą ilością soli przez 30 minut.
- Zieleni lepiej parzona wrzącej wody, więc jest on lepiej absorbowany i staje smaczniejsza.
Zobacz także: Zioła: Rośnie w kraju i domu
Wiele nazw roślin mogą wydawać się obcy, ale to prawie wszystkie znane „chwasty”, które można znaleźć w ogrodzie i ogrodzie, w centralnej Rosji. Dlatego, aby zbierać zioła powinny być bardzo ostrożnie i delikatnie, tak aby ich nie pomylić. Lepiej jest kupić książkę ze zdjęciami i opisem, mają to do siebie. Podczas wakacji, trzeba będzie kolejny ekscytujący hobby kulinarne.
- Roślin leczniczych, które mogą rosnąć bardzo
- Zioła są podzielone na dwa rodzaje
- Dzikie rośliny w leczeniu chorób
- Właściwości lecznicze ziela melisy
- - Tabletki Kapsułki dzikie rośliny motylkowe
- Dzikie rośliny jadalne
- Lasy rośliny jadalne
- Dzikie rośliny z korzeniami jadalnych
- Korzenie jadalne
- Zioła i rośliny jadalne w lesie
- Rola roślin w przyrodzie i życiu człowieka
- Dzikie rzodkiew, zioła, zdjęcia
- Świat wokół nas i kulturalnych roślin leczniczych
- Jadalne dzikie zioła w lesie
- Korzeniowy roślin łąka - zioło lecznicze
- Jadalne dzikie rośliny: dzika sałata
- Dzikie rośliny są użyteczne dla ludzi. przykłady
- Źródła informacji
- Rośliny lecznicze Białorusi
- Zbieranie i zbierając dzikie jagody i owoce
- Metody Korzystanie z dziko zwrot w medycynie ludowej