Żywności zawierającej tłuszcze, węglowodany, białka (przykłady stosunek%)

białko

Nieodłączną częścią codziennej diety są białka, białka Innymi słowy, cząstki te są potrzebne do budowy zupełnie nowych komórek i zmienić już zużyte, są aktywnie zaangażowane w procesy metaboliczne, które nieustannie zachodzą w naszym organizmie. Specjaliści, dietetycy mówią, że ich odpowiednie zaopatrzenie w żywność jest niezbędna, ponieważ nasz organizm może produkować jedynie białka z pożywienia.

Mamy się spotkać z białek żywności zwierząt i roślin, a następnie w przewodzie pokarmowym, to rozbić na aminokwasy. To właśnie te cząsteczki są już wykorzystywane do tworzenia ciało jego osobistego białka. Znaczna część aminokwasów są niezbędne, ponieważ nasz organizm nie może wyprodukować ich sam.

Różne pokarmy zawierają różne ilości białka i różne aminokwasy, dlatego organizm musi stale się inna żywność pochodzenia zwierzęcego i roślinnego, aby pokryć całe zapotrzebowanie na takie substancje. Średnio każda osoba powinna spożywać w ciągu dnia, około stu, stu dwudziestu gramów białka, podczas wyczerpującej pracy fizycznej, to objętość może być zwiększona aż do stu pięćdziesięciu sto sześćdziesiąt gramów.

Doskonałym źródłem białka jest uważana za mięso, ryby, sery i jaja. Znaczna ilość białka zawarte w roślinach strączkowych i nakrętek.

Należy pamiętać, że nadmierne spożycie białka może powodować problemy zdrowotne, obciążając wątrobę i nerki.

Liderzy w zawartości białka jest uważany za ser, twaróg niskotłuszczowy, różne wędliny, większość ryb i soi, groch, orzechy i ziarna. Sto gramów pożywienia zawiera więcej niż piętnaście gramów białka. Dziesięć i piętnaście gramów białka obecne w tłustych serów twarogowych jaj, wielu zbóż, makaron, gotowane kiełbasy i innych.

tłuszcze

Substancje te są głównym źródłem energii dla naszego organizmu, oprócz umiarkowane złogi tłuszczu dać ochronę naszego organizmu przed zimnem i urazami. Głównymi źródłami tłuszczu jest uważana za zwierzęta i tłuszcze roślinne i żywności, takich jak ryby, mięso, produkty mleczarskie, jaja i tak dalej. Jako część tłuszczów jest masa różnych witamin, kwasów tłuszczowych, lecytyna i innych elementów, które są aktywnie zaangażowane w procesach metabolicznych , Szczególnie przydatny dla naszego organizmu są różne nienasycone kwasy tłuszczowe.

W dniu każda osoba powinna otrzymać około stu gramów tłuszczu, ale jeśli pracujesz w zimnym lub wykonywania ciężkich ćwiczeń, liczba ta może być zwiększona do stu pięćdziesięciu gramów. W ten sposób codziennie dieta powinna zawierać około sześćdziesiąt procent tłuszczu zwierzęcego i roślinnego czterdzieści procent.

Maksymalna ilość tłuszczu (powyżej osiemdziesiąt g) zawierały różne typy olejów, margarynę, szczyt wieprzowina, oleje do gotowania. Minimalna ilość tych substancji (mniej niż dwa gramy) obecnych w beztłuszczowych produkty mleczne, chude ryby, zbóż i pieczywa.

węglowodany

Istotną rolę odgrywa odpowiednie spożycie węglowodanów w naszym organizmie. Substancje te stanowią doskonałe źródło energii i zapewnienia normalnego aktywność wszystkich mięśni dla procesów metabolicznych, jak również odgrywają ważną rolę w fermentoobrazovaniya, produkcja hormonów, i tak dalej. W dniu każda osoba powinna spożywać nawet do pół kilograma węglowodanów, ze szczególnym naciskiem powinno być na węglowodany złożone które dają maksymalną energię i długie uczucie sytości.

Maksymalna liczba węglowodany (ponad sześćdziesiąt pięć gramów) obecnych w różnych słodycze, takie jak cukier, słodycze, suszonych owoców, dżemów. Minimalna ilość tych substancji występujących w niektórych owoców i warzyw.

stosunek

Aby jedzenie było najbardziej racjonalne i zrównoważone, należy spożywać białka, tłuszcze i węglowodany w proporcji 1: 1: 4. Oznacza to, że optymalny stosunek wagowy białek, tłuszczy i węglowodanów, 17%, 17%, 66%. W celu obliczenia optymalnej ilości spożycia wszystkich niezbędnych materiałów, można użyć specjalnych tabel, które pokazują, w jakim stopniu są elementy danych w danym produkcie.

Tak więc użyteczne chudego mięsa, takiego jak wołowina, stanowi źródło białka, tłuszcz 12,5gr 19gr 100 g produktu. Przydatne gryka nasyca nasze ciało 12,5gr białka 2,5gr 68gr tłuszczu i węglowodanów. Wszystko jak zwykle kapusta nie zawiera tłuszczu, ma trochę mniej niż 2g białka i niektórych węglowodanów 5,5gr. Stu gramów jogurt zawiera 3,2% tłuszczu, odpowiednio, 3,2gr tłuszcze, białka i około 3 g węglowodanów o 4gr.

Stosując podobną konstrukcję stołu, można łatwo obliczyć stosunek białek, tłuszczów i węglowodanów w codziennej diecie, a następnie, w razie potrzeby, dokonać pewnych zmian w ich menu, dzięki czemu jest bardziej przydatne dla organizmu. Jeżeli otrzymanie wszystkich tych elementów będzie wystarczające, można poczuć się lepiej i normalnej wadze.