Jaja Harms żywności

Egg - bardzo kontrowersyjny produkt. Z jednej strony jest Zawiera wszystkie składniki odżywcze, które są niezbędne dla organizmu, Białko składa się z aminokwasów dostatecznie, ciało potrzebach normalnego działania oraz tłuszcze jaja zawierają wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Wszystkie znane witaminy można również znaleźć w dziełach natury. jednak niepohamowanej konsumpcji jaj, szczególnie surowej, może spowodować uszkodzenie ciała, ze względu na niebezpieczne związki zerwania procesy metaboliczne. 

Naukowcy zidentyfikowali ekstremalnie wysoki poziom cholesterolu w jajach, a następnie konkurować z nich nawet nie można zrobić fast food. Na przykład, kardiologów zdecydowanie zaleca się zastosowanie więcej niż 200 mg cholesterolu dziennie, a w jednym z jaj jego zawartość wynosi 275 mg.

Dietetycy uważają, że jajko nie może być stosowany w każdej diety.

Codziennie jeść jaja mogą być tylko osoby zdrowe, jednak i to jest złe. Dietetycy powiedzieć, żejaja nie powinny być spożywane częściej niż dwa razy w tygodniu. I, jeśli to możliwe, zrezygnować z żółtka.
Naukowcy Harvard Medical University ustalili, że dieta jajko może sprzyjać rozwojowi cukrzycy typu II. Badania przeprowadzono dość rozległe, brali udział ponad 20 tys. Mężczyzn i 36 tys. Kobiet, a one trwała ćwierć wieku. Przed tym działania na dużą skalę nie istniał związek między spożyciem jaj naukowej i cukrzycy. Według badań, stwierdzono, że zbyt częste spożywanie jajek zwiększa poziom cholesterolu i glukozy we krwi. Jest on oparty na wynikach tych badań na całym świecie zaleca ograniczenie spożycia jaj na dwa - trzy razy w tygodniu.

Ludzie którzy opracowali ryzyko cukrzycy nawet więcej, Częstość zgonów z powodu zawału serca i udar spowodowany spożyciem dużej ilości jaj w ich dwukrotnie.

Obrażenia z jaj może powodować żywność nie przestrzeganie higieny.

Jaja są często nosicielami pasożytów. W związku z porów obecnych na powierzchni, są łatwe do wchłonięcia różnorodne bakterie i inne pasożyty, które występują w fermach drobiu. Najbardziej znanym z tych bakterii - salmonella. Ale oprócz tego, liczne dodatki, które nadają paszy kurcząt, antybiotyki, pestycydy, etc., są zagrożeniem dla organizmu.

Dietetycy radzą, aby umyć ręce po jajka były w nich, ponieważ jest prawdopodobne, że bakterie znajdują się na powierzchni.

jaja przyczyną alergia u dzieci. Naukowcy medycznych nie zalecają jeść surowe jajka do małych dzieci, chorych i osób w podeszłym wieku oraz kobiet w ciąży.