Kaloria kalafior

Kalafior - warzywa, nawiązujące do postaci jarmuż. Jest to roślina roczna lub zima z dużymi pąkami i soczyste, smaczne pędów. Kalafior jest również nazywany kędzierzawy. Stosunek kalafior kalorii, składników odżywczych i witamin sprawia, że ​​to warzywo jest niezbędnym składnikiem w diecie. Dzięki unikalnej kompozycji, smak i właściwości dietetyczne, kalafior jest często stosowany w kuchni do gotowania różnych potraw. Jakie są użyteczne właściwości kalafiora, kalorii? Jak można jeść kalafior z korzyścią dla organizmu?

Kalafior: skład kaloryczny

Kalafior jest znany z wielu, ale nie wszyscy są świadomi swoich unikalnych właściwości, które pozwalają oczyścić organizm, normalizują funkcjonowanie swoich systemów, skutecznie zmniejszyć ciężar, a jedzenie smaczne i satysfakcjonujące. Kalafior, który jest bardzo niskiej kaloryczności, to stałe źródło wymagane dla normalnego funkcjonowania organizmu mikro i makro.

Kalafior w ich zawartości witaminy jest lepszy od innych jarzyn i wielu owocach. W ten sposób 50 g smaczne roślinnego dostarcza ciała dzienne zapotrzebowanie na witaminy C. witaminy, a także witaminy A, jest silnym antyoksydantem dla organizmu.

Kalafior, którego kalorii jest tylko 29 kalorii, zawiera:

• Witaminy - A, C, B1, B2, B6, PP, H, U, D, E, K;
• Minerały - żelazo, cynk, miedź, mangan, fosfor, cynk, potas, sód, wapń, fluor, selen.

Nutrientny skład procesu gotowania warzyw, od kalafiora:

• Proteiny - 2,5 g;
• Tłuszcze - 0,3g;
• Węglowodany - 5,4g.

Kalafiora zawiera pektynę, kwas jabłkowy i kwas cytrynowy, kwas foliowy kwas pantotenowy.

Do normalnego funkcjonowania organizm potrzebuje zrównoważonej spożycie wszystkich witamin i składników odżywczych, co jest bardzo trudne do osiągnięcia w diecie. Wprowadzenie do diety kalafiora, który pozwala kaloryczny nie wyklucza tego warzywa nawet podczas diety, by wypełnić równowagę witamin i mikro- i makroelementów.

Kompozycja kalafiora obejmują puryn - pirymidyny przedstawicielem najprostszego którego pochodne odgrywają ważną rolę w wielu procesach w organizmie (związki purynowe DNA i RNA), tak więc zaleca się warzywa w zaburzeniach metabolizmu puryny w organizmie.

Przydatne właściwości kalafiora

Bogaty skład kalafior, kaloryczności określenia odżywczych korzystne właściwości tych warzyw. Kalafior ma bardziej delikatną strukturę włókna w jego skład, dzięki czemu jest on absorbowany znacznie łatwiej innych odmian kapusty. Minimalna zawartość surowego włókna w kalafiorów, przy czym wartość energetyczna jest przechowywany pod bardzo niskim poziomie, we wszystkich metodach gotowania umożliwia organizmowi łatwo trawienia włókien celulozowych, rozdrażnienie wywierają minimalny wpływ na błonę śluzową żołądka. Cienka struktura komórek kapusty pozwala na wprowadzenie go w diecie pacjentów z zaburzeniami czynności przewodu pokarmowego (wrzody żołądka, wrzody dwunastnicy, witaminy żołądka) B są zawarte w kapusty w tej klasie uspokajająco na układ nerwowy. kwas tartronowy jako część kalafiora kalorii obraca się w jednym z kluczowych zdrowej żywności, zapobiega tworzeniu się i osadzaniu nadmiaru tkanki tłuszczowej.

Kalafior poprawia procesy metaboliczne w organizmie. Z łagodne działanie przeczyszczające, tego warzywa jest skutecznie i delikatnie oczyszcza jelita, co również przyczynia się do skutecznego odchudzania. Kalafior normalizuje funkcji układu sercowo-naczyniowego, układu mięśniowo-szkieletowego, endokrynologicznych i odpornościowego (wątroby, pęcherzyka żółciowego). Wysoka zawartość białka roślinnego w produkcie zamienia kalafior do niezbędnego składnika w diecie dzieci i młodzieży. Kapusta z ciągłej eksploatacji pobudza apetyt, normalizuje funkcję tworzenia krwi, poprawia stan naczyń krwionośnych, wzmacnia system odpornościowy, wzmacnia kości. Kalafior, który jest niskokaloryczny o wysokiej wartości odżywczej, zapewnia długotrwałe uczucie sytości.

Główne przeciwwskazania do stosowania tego produktu to:

• dna;
• Naruszenie metabolizmu puryny;
• reakcje alergiczne.

Kalafior: kalorie i metody przygotowania

Ile kalorii w kalafior? Wartość energetyczna produktu zależy w pewnym stopniu od sposobów wytwarzania go. Kalafior - jeden z niewielu produktów, które mogą być stosowane jako surowe i gotowane, smażone, duszone, solone, marynowane. To warzywo jest idealnie podatne na zamarzanie. Każdy wie, że większość witamin i minerałów są niszczone podczas obróbki cieplnej produktów. Ile kalorii kalafiora po zagotowaniu, pieczenie, duszenie?

Nutrientny kompozycji gotowanej kalafiora kalorii wynosi 30 kcal na 100 g produktu:

• Białka - 1,8g;
• Tłuszcze - 0,3g;
• Węglowodany - 4,0g.

Nutrientny skład smażony kalafior, co znacznie zwiększy kalorii i dotrzeć 120kKal:

• Białka - 3,0g;
• Tłuszcze - 10,0g;
• Węglowodany - 5,7g.

Zawartość kalorii kalafior wzrosła z dodatkiem różnych tłuszczów. Preferowanie tej metody gotowania kalafiora, który kaloryczny więc wykracza poza normy zdrowej żywności w naczyniu powinno być dodatkiem tłuszczów roślinnych. Najlepszy do pieczenia kalafior jest oliwa z oliwek. Niektóre przepisy sugerują smażenia ciasta, kalafior, co zwiększy jeszcze więcej kalorii. W ten sposób, jedna część (100 g), kapusta, smażone na ciasto zawiera do 180 kalorii.

Pieczone i pieczone kalafior, w której zawartość kaloryczna również zależeć od dodatkowych składników zmienia się od 52 kcal na 100 g paszy (z dodatkiem pomidorów bez tłuszczu) do 112 kcal na 100 g przez dodanie tłuszczu.

Kalafior, który jest niskokaloryczny, jest podstawą wielu diet, najprostszym z nich jest trzydniowa dieta. Menu tej diety to:

• 1,5 kg kalafiora;
• Oczyszczone wody niegazowanej, cząber - 2n;
• Miód - 1 łyżeczka;
• Lemon - kilka ząbków.

Kalafior gotuje się z soli (przypraw korzennych i ziół, pożądane jest wykluczenie), dzieli się na równe porcje 6-8, i jest stosowany w ciągu dnia. Biorąc pod uwagę wpływ na czynność przewodu pokarmowego kalafior, dieta wyklucza produkty mleczne. Aby uspokoić układ nerwowy, łagodzi stres i poprawia sen, dieta zaleca picia w nocy 1 szklanka wody z rozpuszczonym miodem. Rankiem diecie zaleca się pić 1 szklankę wody z cytryną na czczo, aby uruchomić żołądek. Pierwszy posiłek pozostawia przez 1 godzinę.

Skuteczność diety - do 3 kg w 3 dni. Kalafior będzie zmniejszyć wagę bez stresu fizjologicznego dla ciała, unikanie głodu.