Plusy i minusy świeżego soku

Świeży sok, bardzo pachnące, smaczne, bogate w witaminy i ma ładny jasny kolor. Pytanie brzmi, jak przydatna jest, a co pułapek można ukryć w tzw owoców rzeki? Spójrzmy na zalety i wady świeżego soku.

Więc plusy. Świeżo wyciskane soki doskonałe źródło witamin i innych składników odżywczych. Najważniejszą witaminą, która znajduje się w warzywach i owocach - jest zdolność witaminę C, aby chronić i wzmacniać nasz układ odpornościowy, bardzo pozytywny wpływ na naczynia krwionośne, jest wyrazem przeciwutleniaczem i pomaga w regeneracji tkanek. Takie witaminy w organizmie nie jest syntetyzowana w oparciu o to, musi stale uzupełniane zewnętrznie działając wspólnie z żywności i napojów. Świeży sok można nadrobić tego deficytu. Nawet sok owocowy ma wzmacniajace. w soku z pro-witaminę A, która jest dobrze strawiony, beta-karoten Istnieją również. Okaże się w pomarańczowe owoce, rokitnika, dynia, marchew dających te owoce i warzywa żółto-pomarańczowy kolor. Jako naturalny przeciwutleniacz, dobrze chroni nas przed działaniem wolnych rodników, poprawia odporność na stres i odporność organizmu.

Świeże soki szybko węglowodany, które z kolei jest czysta energia. Szybko węglowodany są łatwo trawione przyswajane całkowicie i szybko wchłaniany do krwiobiegu. Więc zarybiania odwagę i siłę, i zdarza się natychmiast. Wszystkie składniki odżywcze i witaminy natychmiast dostać się do komórek. Często zachodzi potrzeba po wysiłku fizycznym po prostu potrzebują szybkiego powrotu do zdrowia. Szczególnie w czasie wychodzenia z przeziębieniem ciała wymagana jest duża ilość witaminy C

Powinieneś wiedzieć, że z owoców i warzyw jest w 100% naturalny sok. Oprócz witaminy C pod wpływem tlenu szybko zniszczone, tak na pół godziny powinny być gotowane świeże napój. Być może wyjątkiem jest sok z buraków przed jedzeniem należy go trzymać w lodówce przez 2-3 godziny. Jeśli kupisz sok opakowaną, producent dodaje do nich specjalny środek konserwujący, sok utrzymuje długo i nie psują. Zdarza się, że sok może być dodatkowo wzbogacony o witaminy, w tym przypadku, to nie wiadomo, że jest ciałem, i jakiej jakości tych witamin.

Do tej pory owoców i warzyw dużo, tak aby przygotować sok nie jest trudne. Można łączyć różne owoce i warzywa, lub po prostu ścisnąć sobie jeden kawałek owocu, aby słodszy sok lub bardziej kwaśny, zrobić wiele użytecznych mieszanek. Ważne jest, że są one przyjemne w smaku i doskonale gasi pragnienie, które jest również plus. Także to jest bardzo wygodne: nie trzeba wypluć kości, nie spływa z ręki do ręki, nie jest konieczne, aby oczyścić skórki itd

Teraz minusy. Jeżeli istnieje możliwość wyboru pomiędzy całej żywności i soki wyciskane z owoców i warzyw, dietetycy zalecają zdecydować się na całych owoców. Chodzi o to, że sok dostaje tylko witaminy i fruktozę, aw całych owoców zawiera błonnik, pektyny, celulozę. Na przykład, białe ściany w owocach cytrusowych są bardzo użyteczne, które nie są przedmiotem sok.

Na przewodzie pokarmowym cały owoc jest lepsze, ponieważ organizm postrzega jako żywność i absorpcja jest mniejsza. Natomiast sok jest zawsze zwiększa się produkcja kwasu chlorowodorowego, który może mieć wpływ na stan równowagi kwasowo-zasadowej, a zwłaszcza w tych, którzy mają problemy z żołądka, a przede wszystkim ma wysoką kwasowość.

Wiele osób myli sądząc, że świeżo wyciskane soki pomoże Ci schudnąć, to nie jest. Ich skład jest naturalne cukry - glukozy i fruktozy. I ze względu na szybkie wchłanianie może powodować zwiększenie stężenia cukru we krwi, a nawet może przybrać na wadze. Jeśli spojrzeć na to z punktu widzenia diety, najlepiej jest jeść całe owoce i warzywa. Badania w Ameryce wykazały, że fani tego produktu cukrzyca pojawia się najczęściej, co jest minus. Dlatego we wszystkich niezbędnych środków.

Więcej nie zawsze znaczy lepiej. Pamiętaj, że samo w sobie nie może zrobić sok cały zapas organizm potrzebuje witamin i minerałów. Na przykład, człowiek potrzebuje dziennie około 70 mg witaminy C, to konieczne jest, aby jeść około 2-3 kg jabłek lub wypić 1-2 litrów soku jabłkowego. W tym przypadku ilość produktu może przynieść szkody, niż pożytku. Nie jest konieczne, aby rozważyć soki jako główne źródło składników odżywczych i witamin. Najprawdopodobniej jest to dodatkowe źródło.

W cukrzycy, świeżo wyciśnięty sok jest przeciwwskazane. Należy pamiętać, że sok z warzyw lub owoców może powodować alergie. owoce cytrusowe mogą źle wpłynąć na żołądek, ponieważ zwiększają kwasowość. Oni nie mogą pić z zapaleniem błony śluzowej żołądka, choroby wrzodowej lub innych chorób przewodu pokarmowego. Ponadto, ten kwas jest negatywnie odbija się na szkliwo zęba. Dentyści doradzić po wybielanie zębów albo inne procedury, aby pić sok przez słomkę, a potem po prostu przepłukać usta wodą i nie czyścić zęby. Jeśli dużo i regularnie pić soki (marchew, pomidor, pomarańcza, jabłko), zwiększa ryzyko wystąpienia kamieni nerkowych. W związku z tym konieczne jest rozcieńczony sok w stosunku 1: 3 lub 1: 2 woda w celu uniknięcia niepożądanych konsekwencji. Szczególnie trzeba uważać dzieci. Picie soku najlepiej między posiłkami. A w każdym razie, na pusty żołądek.

Wniosek jest prosty. Świeże soki są bardzo pomocne. Uwzględnić je w diecie, można uzyskać dodatkową dawkę witamin i minerałów, które również doskonale nastrojony. Ważne jest, aby przestrzegać środka i pamiętać przeciwwskazań. Jeśli masz przed włączeniem ich w diecie stan zdrowia powinny skonsultować się z lekarzem. Dla tych, którzy chcą schudnąć, to jest możliwe, aby zorganizować jeden dzień w tygodniu na czczo tylko na niektórych soków. W tym przypadku należy preferować soki warzywne. Są one mniej kalorii i zawierają znacznie mniej kwasu, który nie jest załadowany trzustki. Jednakże, jeżeli istnieją poważne choroby narządów wewnętrznych, rozładunek na sokach lepiej nie wydawać.