Prawidłowe odżywianie ludzi w starszym wieku

Praktycznie każda osoba, która jest w podeszłym wieku, ma swój własny „bukiet” z różnymi chorobami. I aby nie pogorszyć ich stan jest konieczne, aby wybrać odpowiedni dla siebie dietę, która będzie zawierać wszystkie użyteczne produkty.

Prawidłowe odżywianie ludzi w starszym wieku ma swoje własne cechy. Ponieważ organizm nie jest już młody. On potrzebuje diety. Więc jakie pokarmy powinny być spożywane przez ludzi, którzy przewrócił znakiem 55-letniej?

W podeszłym wieku, należy zwrócić szczególną uwagę na spożycie kalorii. To musi być zmniejszona. Tylko wtedy będzie to naprawdę dobre odżywianie. Ale można to zrobić tylko dla osób, których praca wymaga wysiłku fizycznego. Inaczej kaloryczne pokarmy powinny być normalne, bo nawet starzejące się ciało potrzebuje energii.

Prawidłowe odżywianie powinno zawsze być zróżnicowane. Nie myśl, że to nie jest ważne dla ludzi w podeszłym wieku. Wręcz przeciwnie. W tym czasie organizm musi otrzymać i tłuszcze i białka oraz witamin. Tylko w rozsądnych granicach. Naszym głównym źródłem białka - to mięso. Starsi ludzie muszą jeść tylko chude mięso. Ale wszystkie produkty mięsne dla produkcji przemysłowej z diety powinny zostać usunięte, ponieważ zawierają dużo tłuszczu, soli i pieprzu. Pomoże to „rozładować” statków i wątrobie.

Ze względu na fakt, że osoby starsze są zwykle brakującej liczby zębów, lepiej jest jeść gotowane mięso, gulasz lub zmielone. Można gotować zapiekanki, hamburgery i klopsiki.

Lekarze zalecają zaawansowany wiek zwiększyć ilość spożycia białka roślinnego.Ale białko zwierzęce spożywane jest również możliwe, ale w postaci produktów mlecznych i mleka. Prawidłowe odżywianie osób starszych powinna zawierać jogurt, gerolakt, jogurt i kefir.

Całkowicie zrezygnować z tłuszczów nie jest zalecane, ponieważ organizm ludzki, choć już i nawet starzenie, potrzebują energii. Oczywiście, aktywności fizycznej wraz z wiekiem będzie stopniowo spadać, co oznacza, że ​​dawka tłuszczu i może być zmniejszona.

Ważne jest, aby pamiętać, że w starszym wieku organizm musi otrzymać nienasycone kwasy tłuszczowe omega-6 i omega-3. Wiele z nich w ryby, owoce morza, i olejów roślinnych. Ale przede wszystkim nienasyconych kwasów tłuszczowych zawartych w śledzia danych.

olej roślinny również powinny być spożywane. Tylko lepiej dać pierwszeństwo oliwek. Ale palma musi zostać całkowicie wykluczone z diety. I to najlepiej używać surowych olejów roślinnych, ponieważ nawet najbardziej dobry olej staje rakotwórcze po obróbce cieplnej.

Aby zaspokoić potrzeby węglowodanów lepiej jest jeść gryki i płatki owsiane. Warto też zwrócić uwagę na dzikim ryżem. Ale wszyscy lepiej dopracowane ziarna całkowicie wykluczyć z diety.

W starszym wieku, właściwa dieta powinna zawierać witaminy i minerały.to jest bardzo ważne dla osób starszych. Codziennie jeść produkty mleczne, owoce, warzywa i owoce morza. Najważniejszą organizmem dla starzenia potasu, witaminę D, wapnia.

Starsi ludzie muszą jeść więcej pokarmów zawierających błonnik. Oni pomagają znormalizować wypróżnienia i pomaga pozbyć się ciała „złego” cholesterolu. Z tego powodu ludzie starsi muszą jeść jabłka, buraki, marchew. Wszystkie te produkty mogą być używane w postaci puree.