Korzyści i szkód z nasion słonecznika

Słonecznik jest uważana za miejsce narodzin Ameryki, ale w Rosji dopiero w XVIII wieku i był używany wyłącznie jako roślina ozdobna. Dziki słonecznik ma małą głowę i bardzo małych nasion, które praktycznie nie nadają się do jedzenia. Ale teraz wyświetlane, i istnieje ponad sześćdziesiąt gatunków słonecznika i tam są te, w których kwiat osiąga średnicę jednego metra.

To się nazywa "Sun flower„- w Grecji Geliant z napisem” Helios „- słońce i” Anthos „- kwiat i mamy - dla heliotropism. - Chęć odwracasz głowę na słońcu interesujący fakt, że wierzą, słonecznik jest obywatelem symbol Rosji i Kansas.

Ostatnio, wszystko staje się coraz częściej podnoszą kwestię Wykorzystywanie nasion Słonecznik. Odkąd starożytności zauważono, że w nasionach słonecznika Wysoka zawartość oleju, nauczył się tworzyć i używać do gotowania. A dzisiaj olej z nasion słonecznika nie traci na wartości w swoim składzie Wysoka zawartość kwasów tłuszczowych, to jest światło w kolorze i przyjemnym zapachu.

Nasiona słonecznika zawierają takie same wapń i innych minerałów, które są ważne dla ludzkiego organizmu. Nasiona słonecznika jest znany wszystkim, zwłaszcza smażone - delikatność i rozrywki. Są spożywane w stanie surowym, smażone postać gotowane, są stosowane jako materiały wypełniające dla różnych wyrobów cukierniczych.

Struktura składa się z nasion słonecznika:

witamina B, A, E i R;

cynk, magnez;

kwasy tłuszczowe (nienasycone).

Przydatność nasion słonecznika jest obniżenie cholesterolu, zapobieganie miażdżycy, zwiększony apetyt, poprawa włosów i skóry. Podobnie nasiona pomagają przyspieszyć proces gojenia. Sam proces luzganya nasion działa na układ nerwowy i uspokajające mogą być używane, aby odciągnąć od palenia.

Ale użyteczne właściwości, jak udowodnił przez naukowców na podstawie licznych badań, tylko niegotowane wysuszone nasiona. Jeżeli jakakolwiek obróbka cieplna substancje biologicznie czynne, są niszczone, a tylko niewielka ich ilość jest zachowana. Nie ma żadnych korzyści w zaprawionych nasion słonecznik, na usuwanie łuski jest szybki proces utleniania Kwasy tłuszczowe.

największy szkoda Nasiona słonecznika przynieść osobie w dziedzinie stomatologii - okazuje się, że mogą uszkodzić szkliwo jeżeli są spożywane częściej.

Tak, łuski są korzyści i szkody z nasion słonecznika. Są one równe w proporcji, tak, jakiego rodzaju miski przeważają?

Jak już wspomniano, zawierają one cenne mikroelementy, substancje odżywcze. Okazuje się, że zawartość tych nasion witamina D nawet więcej niż w wątrobie dorsza. A wszyscy wiemy, że witamina ta jest szczególnie w dzieciństwie przyczynia się do ludzkiego wzrostu, niezbędne do utrzymania skóry i błon śluzowych były normalne.

Witaminy A i E, które są rozpuszczalne w tłuszczach witaminy niezbędne do ochrona organizmu przed miażdżycą, mają takie same Właściwości przeciwutleniające, protivokantserogennymi, wzmocnienie wizji, odpowiedzialnego za piękno włosów i paznokci.

kwasy tłuszczowe odgrywają ważną rolę w metabolizmie tłuszczów, zabijają komórki tłuszczowe, nie pozwalając im być złożone w niewłaściwym miejscu.

Składa się on z nasion słonecznika karotenoidy i garbniki, pomoc ochrona ciała ludzkiego przed różnych pasożytów i infekcji.

Magnezu, fosforu, krzemu, potas, mangan, sód odgrywa ważną rolę w utrzymywaniu normalnego ludzkiego życia.

W celu uniknięcia uszkodzenia szkliwa polecić nasiona czyste ręce, a nie zęby.

Do wad należy również zaliczyć fakt, że po prażenia nasion jeśli dostanie się do organizmu ludzkiego przyczyniać się do gromadzenia się nadmiar soli w stawach jako wynik stracili mobilność.

Lekarze na całym świecie potwierdzają, że spożywanie nasion słonecznika jest doskonała profilaktyka dla wielu chorób, takich jak: sercowego, złamania, zakażeń i chorób skóry.

W bardziej surowych nasion mają właściwość - spowolnić proces starzenia przez zmniejszenie poziomu cholesterolu w naczyniach krwionośnych i oczyszczanie „płytek”.

Ale, niestety, w naszych czasach, w celu uzyskania wysokich plonów rolnictwem słonecznika stosowane do leczenia upraw nitro - i nawozy fosforowe, zwiększają wydajność słonecznika. W rezultacie, wszystkie z nich są szkodliwe dla ludzkiego ciała nawozów sztucznych (szczególnie wysoką zawartością kadm) Gromadzą się one w nasionach, która prowadzi do uszkodzenia ludzkiego układu nerwowego, sprzyja rozwojowi poważnych chorób układu mięśniowo-szkieletowego i nerki.

Nasiona słonecznika zawierają pierwiastki śladowe: wapń, cynk, fluor, żelazo, jod, jak również witamina B6 i kwas foliowy i podczas przechowywania (jeśli nie pozbawia zewnętrzną powłokę) zachowują wszystkie te zasoby, dla których są one nazywane „naturalne Konserwy”.

zauważyć, że jedzenia nasion słonecznika Ma pozytywny wpływ na psychikę człowieka. frac12- nasiona słonecznika perescholkannyh kubek wieczór po ciężkim dniu pracy - z powodzeniem zastąpić leki uspokajające i nasenne.

Pomoc surowe nasiona, suszone na słońcu, a także w zwalczaniu Teenage trądzik, trądzik.

Bardzo dobrym narzędziem do kontrolowania nasiona zgaga. Po prostu trzeba żuć garść obranych surowych suszonych zornyshek i można zapomnieć o zgagę.

Polecam jeść je na surowo w małych ilościach, o cierpieniu z diety otyłość jak oni w stanie osłabić apetyt.

Z ich pomocą można pozbyć ciężki kaszel - trzeba brać 3 łyżki. łyżki surowe ziarna i napełnić 0,3 litra wody z dodatkiem 1 deser łyżki miodu. Następnie gotować mieszaninę do 1/4, odcedzić i używać cztery razy dziennie na 1. łyżka.

Według powyższych danych jasno wynika, że ​​korzyści przeważają równowagi, ale tylko pod warunkiem, właściwe wykorzystanie, zamiast nadużyć.