Przydatne właściwości egzotycznych orzechów

Powiedzieć, że niektóre orzechy są bardziej przydatne niż inne, byłoby błędem. Wszystkie z nich są przydatne, oczywiście, jeśli jesz je w rozsądnych granicach. A na ich wartość odżywczą porównywalną do orzechów. Jednak smakują zupełnie inaczej. Zapraszamy do odkrywania nowych produktów do eksperymentów kulinarnych, a zarazem i dowiedzieć się, jakie są użyteczne właściwości egzotycznych orzechów.

Przydatne właściwości orzechów macadamia

Zacznijmy macadamia. Oryginalnie nakrętka z Australii, ale nazwa, na tyle dziwnie, dał nazwiska naukowców ze Szkocji, John żwiru. Ten człowiek spędził dużo czasu na studiowanie i uprawy orzecha włoskiego. W ojczyźnie macadamia zwane Kindal Kindan.

Co ciekawe, macadamia jest najdroższe egzotyczne orzechy. Częściowo dlatego, że nie jest łatwo zebrać i oddzielić rdzeń z bardzo twardą skorupą jest jeszcze trudniejsze.

Smak macadamia przypomina skrzyżowanie orzechów laskowych i pistacji. Ze względu na wyjątkowe wartości odżywcze orzechów zaleca się włączenie do diety z beri-beri, zapalenie stawów, choroby stawów, dusznica bolesna, migrena. Kompozycja orzechów macadamia obejmują witaminy B i PP, białka i wapnia. I wielonienasyconych kwasów tłuszczowych zawartych kwas palmitynowy w ludzkiej skórze, ale praktycznie nie występuje w roślinach. Ponadto, w zależności od jego właściwości przeciwutleniające, podobnych do wosków makadamia roślinnych. Zebrać nie może być zawarty, ponieważ rośliny w postaci powłoki woskowej. Dlatego korzystne właściwości macadamia ceniony w kosmetyce. Ta nakrętka jest często dodawany do kompozycji odżywczych kremów.

Zastosowanie orzech brazylijski

Kolejny zagraniczny gość - orzechy brazylijskie. Jego rdzeń wygra prawie wszystkie witaminy i minerały, które są niezbędne dla człowieka. To jest szczególnie bogaty w nakrętka witaminy A, potasu, fosforu, żelaza, selenu i magnezu. Tak więc, aby zapewnić sobie dzienną dawkę selenu, konieczne jest, aby jeść kilka orzechów.

To ze względu na wysoki poziom selenu należą orzechy brazylijskie wszystkie egzotyczne orzechy mogą słusznie uznają „odmładzający”. Selen daje właściwości przeciw starzeniu. Jednakże, kobiety w dążeniu do młodości to warto pamiętać, że ta nakrętka jest dość wysoki w kalorie, tłuszcz zawiera więcej niż 60%.

Według ich smaku orzechy brazylijskie są podobne do bardziej zaznajomieni my sosnowego. Je jeść, przyprawy do smaku solą i cukrem. Co ciekawe, Brazylia olej z orzechów stosuje się do wytwarzania farb do malowania. A przecież jest on uważany za najlepszy sposób do smarowania mechanizmów zegarowych.

Uważa się, że za pomocą orzechów brazylijskich może zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka. Jednak dowód tego założenia w tej chwili nie wystarczy. Ale wśród sprawdzone - Takie użyteczne właściwości tej nakrętki, jako zdolność do obniżania poziomu cholesterolu, normalizacja poziomu cukru we krwi i stres.

Pozytywne cechy orzechy nerkowca

Nerkowca pojawiły się w lokalnych sklepach nie tak dawno temu, ale już się „ulubieńcami” wielu nabywców. Smażone, te orzechy mają przyjemny, lekko słodki smak. W tym przypadku, obróbka cieplna nie ma to wpływu na korzystne właściwości tych egzotycznych orzechów.

Nerkowca zawiera witaminy A, B1, B2, B3, żelazo, wapń, fosfor, magnez, kwas nikotynowy. Orzechy mają przydatna dla tych, którzy cierpią z powodu anemii, depresji, zaburzeń metabolicznych, łuszczyca. Ponadto, orzechy nerkowca pomaga wzmocnić układ odpornościowy i układ krążenia.

Kucharze oceniano także właściwości tych orzechów. Są one wykorzystywane do produkcji sosów, cukierniczych.

Zalety kokosowych

W przeciwieństwie do wielu swoich egzotycznych „braci”, kokos już dawno przestał być rzadkie i egzotyczne dla narodu rosyjskiego. Skład tej nakrętki zawiera naturalne włókna, zawartości tłuszczu (65%), węglowodany, białka, witaminy, minerały, przeciwutleniacze, sole mineralne.

Coco przynosi szczególne korzyści dla układu krwionośnego i układu krążenia, a także przyczynia się do normalizacji krążenie krwi, obniża poziom cholesterolu.

Co ciekawe, smak nakrętki zmniejsza uczucie głodu i apetyt. Ponadto, od czasów starożytnych, kokos zyskał sławę jako naturalny afrodyzjak.

To jest niemożliwe do przecenienia korzyści z kokosa i w dziedzinie kosmetologii. Jest doskonale tonizuje skórę i przywraca jej elastyczność i jędrność skóry, oczyszcza i uzdrawia. Ponadto kokosowego ma działanie uspokajające, dezynfekowania i suszenia i dlatego jest szczególnie dobrze do tłuszczu, problematyczne i cery.

Właściwości gałki muszkatołowej

Gałka muszkatołowa - to przede wszystkim gastronomicznej dodatku. W przeciwnym razie i nie używać. A powodem tego podejścia do gałki muszkatołowej jest to, że jest to psychodeliczny, że jest to produkt, który może powodować stan zbliżony do długiego, ciężkiego zatrucia.

I tak ostre dodatki wcierać orzech jest dodawany do wyrobu mleczarskiego, pikantne mieszaniny, na przykład curry, Bolonia, syjamskie uniwersalne Frankfort. Jest on powszechnie stosowany w kuchni i gałka muszkatołowa olej. Wchodzi on mieszankę przypraw na mięso kurczaka i kiełbasy, ryby, marynaty aromatów do tytoniu i czekoladek. Ponadto, jest ona wykorzystywana do sałatek, potraw i serowego, aby dodać do warzyw, zupy, buliony kurczaka i zupy.

Gałka muszkatołowa ma słodki, ale lekko ostrym smaku. Używać w starcia, pocięte lub wybijaną formy. W tej normie dla jednej części jest tylko 0,1 g gałki muszkatołowej.