Korzyści wynikające ze stosowania oleju z ryb

Eskimosi żyjący na Grenlandii, bardzo niski poziom cholesterolu we krwi. Mają one także rzadkie miażdżycę, nadciśnienie tętnicze, zawał mięśnia sercowego, - chorobom, które są spowodowane przez nadmiar cholesterolu. Badania wykazały, że toczące się wystarczająco dużą ilość, około 16 g oleju rybnego dziennie, jest głównym wyjaśnieniem tej niskiej częstości.

Korzyści wynikające ze stosowania oleju z ryb już dawno zostały uznane przez kardiologów. Kompozycja z kwasami tłuszczowymi omega-3, w celu zmniejszenia prawdopodobieństwa 30% zgonów z powodu choroby serca i naczyń krwionośnych. Jest to naprawdę dobry wynik. Dlatego, jeśli ktoś w rodzinie cierpiał na chorobę serca, trzeba upewnić się, że masz wystarczająco dużo tłuszczu spożywane.

Korzyści dla mózgu

Wpływ stosowania oleju rybnego badano na szczurach. Kiedy wykluczyć z diety w kwasy tłuszczowe omega, potem trzy tygodnie później przestał spełniać nowe wyzwania. Ponadto, w sytuacjach stresowych, oni w panikę. To samo zostało potwierdzone w badaniach, w których uczestniczyły osoby. Eksperci zbadali działanie oleju z ryb w celu leczenia depresji i jej efekt w porównaniu z właściwościami oleju z oliwek, służących jako placebo. Przez trzy tygodnie, połowa pacjentów z depresją biorąc olej rybny. Niektórym udało się go pozbyć, a drugi znacznie obniżyć przejaw depresji. Jak pokazano na kolejnych doświadczeniach, którzy cierpią z powodu poważnych zaburzeń emocjonalnych, jak również jest w głębokiej depresji, mają bardzo niskie poziomy DHA (jeden z elementów omega-3). Eksperci są dziś w pełni przekonany, że korzyści z konsumpcji olej z ryb jest w walce z depresją, osłabienie i agresywności. I, w rzeczywistości, jeść smaczne ryby jest o wiele ładniejszy niż stale przyjmujących leki przeciwdepresyjne.

Które ryby do jedzenia?

Zawartość kwasów omega-s w rybach hodowlanych znacznie mniej niż w naszych wodach krajowych. To dlatego, że ilość stu i kwasów tłuszczowych zależy od odmiany żywności ryb. Rzeka jest pełna glonów, skorupiaków i hodowli ryb karmionych paszy. Nawet ceny w sklepie na naturalnym łososia będzie wyższa niż w sztucznie hodowane. Ale zdrowie to lepiej nie oszczędzać. Najlepszym sposobem, aby skorzystać z ryb - raw jako japońskim. W procesie zamrażania i smażenia ryb, zawiera kwasy tłuszczowe, tracą jakości, to samo odnosi się do konserw rybnych. Uważnie etykiety, ponieważ często jest to ryby są odtłuszczona przed zapakowaniem, a tym samym omega-3 w nim staje się mniejszy. Jednakże, sardynek w puszkach często wytwarzają na statkach rybackich bez procesu odtłuszczania.

Stosowanie oleju roślinnego

Olej średnio słonecznikowy bogaty w omega-6 i składu kwasów tłuszczowych, olej lniany zawiera więcej omega-3, kwasy tłuszczowe. Ale oba są potrzebne przez organizm. Chociaż ich nazwy są podobne, wszystkie te same właściwości są one różne. Na korzyść kwasów tłuszczowych omega-3 są znane bardzo, ale kwasy tłuszczowe omega-6, stanowią jedne z najważniejszych składników błony komórkowe.

Jak wspomniano przez dietetyków, łączymy złych tłuszczów w diecie. Stosunek olejów roślinnych omega-3 i 6 wynosi 5: 1 do 4: 1, ale doświadczenie wskazuje, że zużywają znacznie więcej oleju. Jedną łyżeczkę rachunków olej lniany lub rzepakowy o 20 łyżek oleju słonecznikowego, tj omega-6. Chodzi o to, że olej słonecznikowy jest bardziej opłacalne w użyciu, oprócz niego bardziej dostępne. Ale nadal stosunek tłuszczu powinno jakoś być osiągnięty.

Na przykład, można wymienić olej słonecznikowy w oleju rzepakowego, zawierającego omega-3 lub oliwa. należy wykluczyć z diety lub zmniejszyć spożycie masło i śmietana, gdyż są szkodliwe dla organizmu bogatych w nasycone kwasy tłuszczowe, które zapobiegają absorpcji kwasów tłuszczowych omega-3.

Olej z ryb lub ryb?

W naszym kraju kobiety zużywają bardzo mało kwasy tłuszczowe omega-3. Dzienna stawka oleju rybnego powinny być 1-2 g, a ci, którzy chcą, aby radzić sobie ze stresem - 2-3 W tygodniu powinniśmy jeść ryby przynajmniej 2 razy. Ale z wielu powodów, nie wszyscy mogą sobie na to pozwolić, dlatego doskonałym rozwiązaniem zaczął kapsułki oleju z ryb. Są one całkowicie naturalne produkty, które są bezwonne i nie powodują niesmak.

Czy tuczu oleju z ryb?

Jedna kapsułka oleju z ryb zawiera tylko 20 kalorii. Z tej ilości tłuszczu jest bardzo trudne do uzyskania tłuszczu. W badaniu, które badano wpływ oleju rybiego na osoby, u pacjentów z zespołem maniakalno-depresyjnej miały ogromne ilości oleju rybnego. W rezultacie, to nie miało wpływu na ich wagę. Jako eksperci badawczych z Uniwersytetu Harvarda, duże zużycie oleju rybnego nawet prowadzić do utraty wagi. W trakcie tych doświadczeń, stwierdzono, że u myszy leczonych omega-3, ważono na frac14- mniej niż tych, którzy otrzymali liczbę kalorii, ale nie omega-3. Okazuje się, że ciało z użyciem kwasów tłuszczowych spożywane rezerw tłuszczu.

Korzyści z omega-3:

- Obniża poziom cholesterolu i zmniejsza ryzyko chorób serca i układu krążenia;

- Zapobiega atakom na raka i serce;

- zwiększa odporność;

- Jest on stosowany w leczeniu zaburzeń hormonalnych i alergie.

Jakie produkty spożywcze zawierają omega-3

Bogate w kwasy omega-3, kwasy tłuszczowe, takie jak tłuste ryby makreli, śledzi, sardeli, sardynki, łososia. Duża ilość kwasów tłuszczowych, można znaleźć w skorupiaków, mięczaków alg. Ponadto, wysokie stężenie kwasów w Brazylii i orzech włoski, szpinak, rzepaku i oleje lniany.