Podstawowe zasady żywienia w cukrzycy

Podstawowe zasady żywienia w cukrzycy Nie choroba nie wymaga tyle samo uwagi na dietę, choroby cukrzycy. Przez wiele lat, dietetycy i lekarze opracowali podstawowe zasady żywienia w cukrzycy diety cukrzycowej wybrane, które zostały wybrane przez lekarza prowadzącego. Istnieją diety dla pacjentów z cukrzycą i otyłością lub nadwagą.

Podstawowe zasady dostaw

Pacjent i jego rodzina muszą wiedzieć, jak jeść z cukrzycą.

- Żywność dla diabetyków powinno być ułamkiem 6 przyjęć dziennie, przyczyni się to do zapewnienia, że ​​węglowodany są równomiernie wchłaniana z jelita, a nie przyczyniać się duży wzrost glukozy.

- Food podjąć w ściśle określonych godzinach, a potem będziemy regulować dawkę poziomu insuliny i cukru we krwi

- Wyłączyć lub ograniczyć pokarmy, które podnoszą poziom cukru we krwi - winogron, dżem, dżem, słodycze, cukier.

- Dieta zawierać żywności z wystarczająco dużo błonnika (produkty mąka, warzywa), produkty te znacznie zwiększają poziom cukru.

- Gotowane posiłki powinny zawierać do 30% tłuszczu. Żywność powinna być pacjent z witamin, warto wprowadzić do swojej diety vitaminonositeli - drożdże piwne, drożdży piekarskich, biodra bulionu.



- Nie można jeść - rodzynki, banany, winogrona, wędzone posiłki i przekąski, dania gorące i pikantne, wieprzowiny i baraniny tłuszczu. A jak nie można jeść lody, miód, czekolada, słodycze, dżemy, ciastka i babeczki. Cukier może używać na zgody lekarza, oraz w małych ilościach.

- Przy sporządzaniu potrzebę diety, aby wiedzieć, jaki rodzaj żywności dla chorych na cukrzycę wzrost poziomu cukru we krwi. Produkty żywnościowe obejmują białka, węglowodany i tłuszcze. Mają kalorii, ale nie wszystkie produkty zwiększają poziom cukru.

- W przypadku cukrzycy jest nadal połączona z większą od wagi pacjenta, powinny być zawarte w diecie warzywa: jak pomidory, ogórki, groszku, szpinaku, sałaty, kapusty kwaszonej kapusty i świeżego. Jeśli jeść tych pokarmów, pacjent przychodzi uczucie sytości.

- Do wątroby poprawiła swoją funkcję, konieczne jest wprowadzenie do diety pokarmów zawierających ser, soja, płatki owsiane i inne. Należy ograniczyć rybne i mięsne, buliony, ograniczyć smażonych potraw. Jeśli cukrzyca towarzyszy nawet otyłego pacjenta, wtedy lekarz będzie wybrać dietę niskokaloryczną, która skupi się na utratę masy ciała i leczenia tej choroby.

Takie diety zalecane

- Czarny chleb.

- Zupy na niskim mięso, bulion rybny z warzywami razy w tygodniu. Zupy bulion warzywny.

- dania z ryb, drobiu i mięsa. Kurczak, chude gotowane ryby, cielęcina, wołowina, indyk gotowany, jako wypełniacz.

- Side potrawy i dania warzywne. Cukinia, pomidory, ogórki, rzodkiewki, sałata, kalafior, kapusta. Marchew, buraki, ziemniaki - nie więcej niż 200 gramów dziennie. Następnego dnia należy jeść 1 kg warzyw pieczone, gotowane i surowe.

- Słodycze i desery, jagody i owoce. Kwaśno-słodkie i kwaśne odmiany owoców i jagód, to żurawinę, czerwone porzeczki, pomarańcze, cytryny, jabłka Antonow. Przyjmowanego dziennie do 200 g jak w stanie surowym i w kompoty formy sorbitolu, ksylitolu.

- Aby korzystać z ograniczonej liczby potraw ze zbóż i przystawki.

- Jaj. Nie więcej niż 2 jajka na miękko na dobę, aby dodać do innych potraw stosowanych w postaci omletów.

- produkty mleczne. Śmietana, ser, twaróg jak puddingi i serniki lub w naturze, jogurt, kefir, śmietana, mleko, śmietana w małej ilości.

- Napoje. sok pomidorowy, słaba kawa, herbata, mleko, herbata. Soki owocowe są świeżo wykonane z kwaśnych gatunków jagód i owoców.

- oleje roślinne, masło tylko 40 g do gotowania i w postaci wolnej.

W cukrzycy, rodzaje gotowania może być dowolna. Parzona, unikać pikantny, smażone i dać do tych pacjentów, którzy, oprócz cukrzycy mają chorobę żołądka. I pożądane jest, aby zgodzić się na dietę z dietetykiem w celu zapewnienia zgodności z przepisami żywności w cukrzycy.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne
© 2021 po.ungurury.ru