Właściwości lecznicze czosnku: wskazania i przeciwwskazania

Ludowa i tradycyjna medycyna jest dość często używać czosnku w celach terapeutycznych i profilaktycznych. Tak, czosnek jest stosowany nie tylko jako wielki smak przypraw. Ma on masę i użytecznych właściwościach leczniczych. Ale oprócz pozytywnych właściwości, ma właściwość negatywny. Jak zobaczymy dalej.

Mineralne i witaminy skład czosnku

Czosnek wzbogacone substancje azotowe, potas, sód, wapń, magnez, krzem, kwas siarkowy, kwas fosforowy, witamina C, E i B, fitosterole, substancje ekstrakcyjne i olejki eteryczne.

Jaki jest pożytek z czosnkiem?

Jeść czosnek zaleca ostrożność w dopuszczalnych ilościach. Jest to spowodowane tym nie tylko substancje biologicznie czynne, ale również substancje toksyczne. W związku z tym, może przynieść korzyści nie tylko, ale również uszkodzenie ciała.

Powiedzmy, siarkowodór wytwarzany w wyniku stymulacji, która jest wykonana z czosnkiem, może przynieść szkody i korzyści płynące z ciała. Szkody że gazowy siarkowodór - najsilniejsza trucizna dla organizmu, a korzyści - pobudzanie krążenia krwi i rozszerzenia naczyń, ponieważ siarkowodoru - silnego przeciwutleniacza.

zwiększona odporność

Zaleca się zużywają czosnek poza sezonem, na przykład, pojawienie się wiosną. Ze względu na czosnek zawiera fitotsidy patogenów, które mogą zniszczyć czerwonkę, niekorzystnie wpływają na drożdże, Staphylococcus, błonica prątki. Posiada również białka, które promuje powstawanie przeciwciał.

obniżenie poziomu cholesterolu

Allicyny, który jest częścią czosnku zmaga się z podwyższonym poziomem cholesterolu we krwi, i zapobiega tworzeniu się płytek miażdżycowych. Należy zauważyć, że efekt ten trwa tylko kilka miesięcy, a następnie cholesterolu powrócił do pierwotnego poziomu. W związku z tym, czosnek jest jedynym środkiem zapobiegawczym w walce z chorobami układu krążenia.

Zapobieganie atakom serca i udarów mózgu

Zawał i udar mózgu przyczynia się do powstawania zakrzepów w naczyniach krwionośnych. Aby zmniejszyć ryzyko wystąpienia zakrzepów krwi, i, w konsekwencji, udarów mózgu i zawałów serca, lekarze zalecają jeść czosnek. Ponieważ czosnek jest BAS - Ajo. To może zmniejszyć poziom lepkości krwi oraz płytki krwi, aby zapobiec sklejaniu się, co pociąga za sobą tworzenie się skrzepów krwi.

Walka z rakiem

Zdaniem ekspertów, czosnek jest nie tylko zapobieganie, ale także sposobem na spowolnienie wzrostu i rozwoju nowotworów. Wolne rodniki zawarte we krwi, mogą być szkodliwe DNA - zawierające komórki i pomaga w rozwoju chorób onkologicznych. Zawarte w czosnku allicyny skutecznie walczy z tymi samymi wolnymi rodnikami.

niebezpieczne właściwości czosnku

nieprzyjemny zapach - Jednym z najczęstszych działań niepożądanych czosnku. Zaskakująca własnością czosnkowy zapach leży w jego zdolności do wnikania w skórę. Na przykład, jeśli nogi rozmaz czosnku, a następnie po jakimś czasie będzie można poczuć zapach, a nawet rąk.

Ale wysokie obrażenia, które mogą spowodować czosnek - sulfanyl. Sulfanyl przez naturę - trucizną, która może przenikać do mózgu i ma negatywny wpływ na niego.

Przeciwwskazania

Wiadomo, że czosnek powoduje pobudzenie apetytu, więc nie trzeba go używać dla osób z nadwagą.

Wiadomo również szkody spowodowane czosnku żołądka, nerek i wątroby. Przeciwwskazane stosowanie czosnku dla następujących chorób:

• wrzód żołądka


• wrzód dwunastnicy


• nieżyt żołądka chroniczny


• Inne choroby żołądkowo-jelitowe


• choroba nerek


• choroby wątroby

Film: Przepis Tea czosnku - właściwości użytkowe i leczenie