Prawidłowe odżywianie w chorobach trzustki

Wielu wierzy, że choroba ta występuje wyłącznie u alkoholików i przewlekłych gluttons. W rzeczywistości, zapalenie trzustki może nastąpić praktycznie każdego człowieka w wyniku przeciążenia trzustki, na przykład, choroby wirusowej. Systematyczne naruszanie właściwej diety nie jest to najlepszy sposób wpływa na kondycję organizmu.

W niektórych przypadkach, ostre zapalenie trzustki, przewlekłe się który zasadniczo zmienia tryb życia pacjenta, a także prowadzi do ciągłej regulacji mocy, w szczególności i stylu życia w ogóle. Przewlekłe zapalenie trzustki rozwija się w zawrotnym tempie, na przemian napady zaostrzeń z okresami remisji.

Po pierwsze, co jest głównym celem w przypadku stanu zapalnego i bólu, gdy trzustka - zdrową żywnością. potrzebne pewne ograniczenia dietetyczne są w czasie ostrego przebiegu choroby i zapobieganie nawrotom.

Jednocześnie zachęca do indywidualnego podejścia do kompilacji programu dietetycznego dla każdego pacjenta indywidualnie. Należy na podstawie indywidualnych cech i różnią się w zależności od stopnia nasilenia choroby.

Dietetycznej żywności dla pacjentów z zapaleniem trzustki charakteryzuje góry. Podejście to obejmuje powolne i zrównoważoną przejście od całkowitej głodu do w pełni zrównoważonego pożywienia. Podstawowe zasady diety dla pacjentów z zapaleniem trzustki:

-Godzinowe żywienia - spożycie żywności tylko w jednym i tym samym czasie.

-Zróżnicowana dieta, która polega na równoważeniu odżywczą i kaloryczną produktów.

-Indywidualny dobór programów żywieniowych.

-Zgodność i regulacja, w zależności od trybu życia, aktywność fizyczna, leków i zużycia wody mineralnej.

Z zastrzeżeniem wszystkie te elementy można osiągnąć stabilizację pacjenta, zwiększają czas między okresami zaostrzeń i zapobiec powikłaniom rozwijać.

Znane jest, że proces zapalny trzustki mogą być podzielone na trzy fazy. To jest ostre i przewlekłe zapalenie trzustki, jak również w remisji. Ten ostatni charakteryzuje się całkowity zanik objawów i bólu.

Każda faza wymaga szczególnego podejścia zarówno do leczenia i Power.

Ostre zapalenie trzustki wymaga zapewnienia maksymalnej reszta zapalenie trzustki. Aby to zrobić, zmniejszenia żołądka i trzustki. Aby to zrobić, pierwsze dwa do czterech dni głodu pokazano z wykorzystaniem niegazowanych alkalicznych wód mineralnych, takich jak Borjomi. Nie należy pić duże ilości, dzienna ilość płynów nie powinna przekraczać półtora litra.

Następny jest stopniowe rozszerzanie diety do jego pełnego stanu. Duże ilości białek, może być obecny menu ograniczone - tłuszcze i niski - węglowodany. Łączna wartość energetyczna powinna być 2500-2700kkal. Zaleca się gotowanie na parze lub gotowane.

Dieta powinna składać się z 80 g białka (z czego około 60% są pochodzenia zwierzęcego) tłuszcze 40-60gr i 200 g węglowodanów. Jest to konieczne, aby ograniczyć ilość soli w diecie, aby zapobiec obrzęk trzustki oraz minimalizacji wytwarzania kwasu solnego w żołądku. Przez pierwsze kilka tygodni, to lepiej, aby nie słonej żywności.

Wyświetlanie podzielone posiłków w małych porcjach. Najlepiej jest jeść w regularnych odstępach czasu, pięć lub sześć razy dziennie. Zalecana temperatura pożywienia spożywanego - 45-60S. Nie powinno się jeść na zimno i na gorąco. Potrawy są najlepiej spożywane w postaci płynnej lub półpłynnej. Aby to zrobić, niektóre produkty powinny szlifować. Nie zapominaj, że pieczone i smażone warto wykluczyć z diety całkowicie.

Pod koniec pierwszego tygodnia na choroby może być rozszerzona o diety śluzowe zupy, galaretek, jogurt, rzadkie płatki zbożowe, krakersy z mąki pszennej, kotlety pary chudego mięsa lub ryby, ziemniaki puree, syrkovoy mas buliony biodra, porzeczki i słabe herbaty.

Dalsza rozbudowa diety ma obejmować omletów białka, puddingi, puree z marchwi. Można jeść i mleko, ale tylko w ramach różnych potraw, można również jeść pieczone lub puree jabłka.

W przewlekłym zapaleniu trzustki, moc jest w dwóch formach - w czasie zaostrzeń i remisji. Pierwszym z nich jest podobny do sposobu pokarmu zarówno w ostrego przebiegu choroby.

W ostrej fazie powinien być rozszerzony diety pacjenta, dodać biały chleb, przegotowanej wody i puree z owsianką, z mlekiem, puree i rozmaite kotlety pary, różnych gatunków ryb, gotowane mięsa.

Pozwoliło zużycia słabą herbatę z miodem lub cukrem. Podczas gotowania warzyw najlepiej jest gotować je, a potem przetrzeć i piec prośbę. Można go dodawać do dań gotowych niewielką ilość masła.

Zalecane spożycie owoców i jagód, a także galaretki i kompoty. Przed snem można wypić filiżankę jogurtu.

Prawidłowe odżywianie w chorobie trzustki lub jej problemów stać się kluczem do stanu i odzysku normalizacji. Staranne przestrzeganie wszystkich zaleceń musi być dla całego organizmu.