Siara

siara reprezentuje tajny pierś Wszystkie ssaki, które są produkowane w pierwszych dniach po narodziny, aw ostatnich dniach ciąża. W związku Siara jest gęsty lepki żółty roztwór o wysokim stężeniu białko, ze specyficznym zapachu i smaku słonego. Białka składają się głównie z surowicy albumina. Ponadto, kompozycję substancji obejmują przeciwutleniacze (Selen, cynk, beta-karoten, witaminy A, E) antytoksyny  i immunoglobuliny, które chronią noworodka. W porównaniu z mlekiem siary w ciągu pierwszego tygodnia w jej skład zawiera mniej tłuszcz, wody i laktozę. Ze względu na właściwości chemiczne i fizyczne, bardzo różni się od mleka, a raczej krew, jako ważny etap przejścia od żywienia pozajelitowego mleku dojrzałym.

Po ciąży, w ciągu kilku dni siara otrzymuje mleka przejściowego, a po nim - dojrzewać.

Siara ma wysoką wartość energetyczną i zawiera mało płynu. Chroni to nowonarodzone przeciążenie nerek. Gęstość składników mineralnych w postaci mleka kilkakrotnie wyższa niż w dojrzałej. Ponadto siara ma właściwości przeczyszczające, co sprawia, że ​​łatwo pozbyć się ciemności krzesełko dla dziecka. Chroni również organizm dziecka z wyglądu pedicterus.

Ze względu na zawartość w siarze czynników odpornościowych, dostarczonych przez pasywny odporność noworodka. Wśród tych czynników limfocyty, neutrofile, laktoferyna, immunoglobulina A i inni. Czynniki te nie są trawione i nie trawi pozostając w żołądku noworodka, gdzie są one w obronie organizmu przed obcymi. Zapewniają one również ochronę przed pasożytami, wirusami i bakteriami, obejmujący powierzchnię jelit niedojrzałego dziecka.

Poziom limfocytów T w siarze jest znacznie wyższa niż w krwi matki. leukocyty może produkować interferon, tworząc w ten sposób obrony przeciwwirusowej. Polisacharydy i oligosacharydy nie pozwalają bakterie dołączyć do błony śluzowej. peroksydaza enzymy substancja udział w utlenianiu chorobotwórczych zarazków. Laktoferyna uaktywnia proces absorpcji żelaza przez ścianę jelita, usuwa nadmiar jonów żelaza koniecznymi dla wielu organizmów patogennych charakter rozwoju.

Siara jest bogata w czynniki wzrostu, które stymulują rozwój układu pokarmowego dziecka. Dzięki peptydów i hormonów, które stymulują wzrost, a mianowicie insulinopodobny czynnik wzrostu, insulinę, czynnik wzrostu naskórka i kortyzolu, w dużych ilościach zawartych w siarze nabłonek Dziecko jelit przechodzi znaczące zmiany. Komórki jelita cienkiego nie może wchłonąć makrocząsteczek, nie wchłania niestrawione białka. czynniki wzrostu siara zapewnienie szybszego wzrostu u noworodków, jak i stymulowanie syntezy DNA.

Badania potwierdziły skuteczność substancji i przed bakteriami: wirus opryszczki, wirus hemaglutynacji zapalenie mózgu, wirus polio enterowirusowego, wirus Coxsackie, rotawirusom, i innych.

Tak więc, siara ma unikalną kompozycję, która zawiera wszystkie niezbędne składniki odżywcze noworodka w pierwszych dniach życia.