Skazą alergiczną u dzieci, catering

Skazą alergiczną u dzieci jest bardzo powszechne. Choroba ta jest szczególnie patologiczne predyspozycje ciała dziecka, reakcje alergiczne na różne czynniki środowiskowe. Jeśli lekarze zdiagnozowali skazą alergiczną u dzieci, catering powinien być wyjątkowy i wyeliminowanie wszystkich alergenów z diety dzieci. Najczęściej u dzieci, które są podatne na skazy, są uczuleni na różnego rodzaju produktów.

Mniej powszechne są uczuleni na leki, alergia wziewna, alergiczny charakter zakaźny.

Alergiczny skaza ma bardzo szerokie spektrum objawów. Dzieci mają wysypkę, zaburzenia żołądkowo-jelitowe, choroby układu oddechowego. może mieć również wpływ na sercowo - naczyniowy system, system nerwowy, dziecko jest zakłócony metabolizm i termoregulacji.

Dzieci są podatne na skazy, często nadwagą, o konsystencji pasty skóry. Dzieci rozwijają łojotok, „język geograficzny”, swędzenie skóry, katar, zapalenie spojówek. Dzieci mają tendencję do chorują często adenowirus i chorób dróg oddechowych, zapalenie oskrzeli, zapalenie ucha, zapalenie jelita cienkiego i okrężnicy, wiele uporczywy niedokrwistość obserwowane.

Najczęściej skaza alergiczna objawia się u dzieci, bliskich krewnych, którzy mają także wpływ niektórych form alergii.

Dla prawidłowej diagnozy różnica lekarz zbiera genealogiczne historię, ostrożnie badając kliniczne manifestacje skazą u dziecka oraz wyznaczyć specjalny egzamin alergii.

Leczenie alergicznego skazą

W leczeniu alergii danych ankietowych dziecka powinno być brane pod uwagę. Dziecko jest przypisany pewną dietę z wyjątkiem produktów, które są alergenami. Przypisane złożonego leczenia leki antyhistaminowe blokujących receptory, enzymy, które poprawiają trawienie. mianowany także środki chelatujące, przeciwutleniacze.

Jeśli wysypki skórne lekarze przepisują specjalne płyny i maści, kąpieli z wywaru z ziół, promieniowanie ultrafioletowe. Powszechnie stosowane metody balneoterapię - Oczyszczanie wody morskiej, opalania, błota, wody mineralnej.

Catering dzieci ze skazą alergiczną

Alergiczny skaza przejawia się intensywniej podczas jedzenia pokarmów zawierających alergeny główne - histaminy: czekoladę, ser, pomidory, kurczak, kawa, truskawki ryb. Również skaza alergiczna może wystąpić po spożyciu miodu, orzechów, jaj. Silny alergen pomarańczowy barwnik spożywczy stosuje się do wytwarzania konfitury, czekolada, napoje, śmietana, lody.

Standardowa dieta dla niemowląt, u pacjentów ze skazą alergiczną, nie. Każdy przypadek wymaga indywidualnego zestawiania obwodu zasilającego, który może być opracowany wspólnie z prowadzącego pediatry lub alergologa.

Ale istnieją pewne zasady, które mają zastosowanie do gastronomii prawie wszystkie dzieci cierpiących na skazą.

Kiedy skaza na dziecko, które jest karmione piersią, wskazane jest, aby kontynuować karmienie piersią niego wykluczone z diety matki dla maksymalnie węglowodany, tłuszcze, sól i owoców i warzyw, które mogą być alergeny dla dziecka, czekolady, miodu i kawy.

Czasami dzieci karmienie pasteryzowanego mleka matki jest używany, gdy jest gotowany i odtłuszczone śmietanę i pianę.

Stan odżywienia dzieci, które są karmione butelką, muszą być starannie dobrane mieszanki dla niemowląt.

W komplementarnej karmienia dzieci alergicznych skazy nie powinna wieprzowina, galaretki i pianki, silne buliony, ryby, jaja i rośliny strączkowe, orzechy, przyprawy. Z kaszy w dowolnej ilości można dać gryki. żywność dla niemowląt nie zaleca się smażyć i dusić na wodzie, ugotować w podwójnej kotła lub robi różne zapiekanki.

W dużych ilościach może dać dziecku rosół ryż, zielony owoc, jasnozielone soków z owoców.

Warzywa powinny unikać również czerwone i żółte owoce, dając pierwszeństwo ogórki, cukinia, brokuły, kalafior, szpinak, ziemniaki, itd.

Często dziecko jest uczulone skaza ma wole. Po konsultacji z lekarzem należy podawać z produktami spożywczymi niemowlęce bifidobakterin, bifikol, Bifilak, laktobakterin i innych.

Dziecko z alergią na mleko krowie w diecie powinny być obecne w produktach sojowych: mleko sojowe, tofu, soi mielonego. mleko sojowe można karmić dziecko z grudnichkovogo wieku (istnieje specjalna mieszanka z mlekiem sojowym), a później w życiu, wykorzystując go do gotowania owsianki ciasta, zapiekanki, zupy.

W niektórych przypadkach, dziecko z alergią na mleko dziecko toleruje napoje mleczne - jogurt, Rjażenka, serwatka.

Ze zbóż, aby dać pierwszeństwo gryka, kaszę mannę, powinny być usunięte. Uczulenie może mieć ryż, proso i owies papka, w każdym przypadku, dieta musi być indywidualnie.

Mięso potrzebny do zagotowania 2 razy, wylewanie bulionu. Korzystne są mięsa króliczego, INDYUSHKIN piersi - są mniej alergenne.

Jaja i ryby powinny być całkowicie wyłączone z diety dzieci przed ukończeniem 1 roku.

warzyw puree być przygotowane z dodatkiem zbóż często z mieszanki zbóż i zapiekanek warzywnych lub przecieru owocowego.

Po około sześciu miesięcy, nabiał wolne żywność dla niemowląt powinno być stopniowo wprowadzane do diety niemowląt rozcieńczone mleko - pierwsze 1: 4, następnie 1: 2. Jeśli dziecko nie ma już reakcja alergiczna na wprowadzeniu mleka powinny być stopniowo przenoszone do całości.

Dieta dziecka trzeba rozwijać się bardzo powoli i ostrożnie. Konieczne jest, aby monitorować stan dziecka, skóry i krzesła, na pojawiające się problemy oraz w każdym przypadku, należy skonsultować się z lekarzem. Lekarz zaleci dodatkowe badania immunologiczne kompleksowej profesjonalnej porady w sprawie organizacji władzy.

Zapobieganie skazą alergiczną u dzieci

Pierwszą rzeczą, która musi być dokładnie skalibrowany do zapobiegania skazą alergiczną u dziecka, to diety i stylu życia kobiet w ciąży i matek karmiących. Kobieta powinna dostać dobre jedzenie po ugotowaniu, zawierające dużo witamin i składników mineralnych oraz błonnika. Należy zmniejszyć w diecie ciężarnej lub karmiącej matki czekoladę, orzechy, jajka, ryby w puszkach, wędliny, kawa. Należy ograniczyć ilość mleka do 2 filiżanek dziennie.

Dziecko przy urodzeniu powinny otrzymywać pokarmu. Wszystkie przynęty powinna być podawana zgodnie z wiekiem dziecka. Przynęty muszą być wprowadzane stopniowo, jeden nowy produkt co 3-4 dni, uważnie śledzi wszelkie zmiany stanu dziecka.

zdrowia dziecka powinny być przeprowadzane dzieci specjalnej oznacza bez smaków i kolorów, ubrań dziecięcych myte mydłem gospodarczej lub dla dzieci, specjalny proszek do ubrań dziecięcych.

Skazą alergiczną u dzieci - częstą chorobą i może wystąpić nawet u dzieci karmione piersią. Jeśli lekarze zdiagnozowali skazą alergiczną u dzieci, catering powinien być wyjątkowy, z wyjątkiem wszystkich alergenów z diety dzieci.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne