Odżywczy w leczeniu ostrego i przewlekłego zapalenia trzustki

Trzustka odgrywa ważną rolę w organizmie człowieka, nie tylko produkuje aktywny sok, ale także insuliny, hormonu, który bierze udział w regulacji edukacji lipokaina, substancję, która zapobiega zwyrodnieniu tłuszczowym wątroby i reguluje metabolizm węglowodanów. Trzustka produkuje się sok, który dostaje się do dwunastnicy i rozkłada się węglowodany, tłuszcze i białka do prostszych elementów, a tylko to te elementy są absorbowana błony śluzowej jelit, a następnie dostają się do krwiobiegu i zaczynają udział w metabolizmie komórkowym.

W większości przypadków zapalenie trzustki w nadmiernego spożycia alkoholu i tłustych i trzustki powstaje w ten sposób może być zakłócona trawienie i innych procesów w przewodzie pokarmowym. Trzustki prowadzi się w przewlekłe i ciężkie, a moc w ostrym i przewlekłym zapaleniu trzustki zależy od postaci choroby. „Borjomi” jest woda mineralna i biodra rosół, można wypić szklankę 4 razy dziennie, nie jeść i pić tylko przez 2 dni, jeśli osoba opracowała ostre zapalenie trzustki, w pierwszych dniach, można tylko pić.

3-4 dni można jeść produkty non-odżywcze, w którym nie ma soli i tłuszczu, a te produkty, które nie powodują wzdęcia i nie promują wydzielanie soku żołądkowego. Można spożywać sok żurawinowy, biodra rosół z cukru, wywar z czarnej porzeczki, miód, słodycze i soki owocowe, te produkty powinny być spożywane w 6 przyjęć, z krótkimi przerwami. Już w 5. dniu mogą jeść więcej produktów kalorii, może to być węgiel i produkty roślinne i produkty mleczne, ale o niskiej kaloryczności i nie więcej niż 200 g węglowodanów i 20 g białka. C 6-8 dni mogą występować w większych ilościach, kalorii i spożywczym, w tym przypadku możliwe jest, aby je nieco ponad 200 g węglowodanów, 10 g tłuszczu, 50 g białka. Rano na pierwsze śniadanie można pić herbatę z cukrem, zjeść pomarańczę lub jabłko, albo jeść ryżowa z cukrem, natomiast obiad można zjeść marchewkę lub tłuczone ziemniaki, trochę tłuste kawałek ryby lub kurczaka i wypić szklankę z róży rosół z cukrem.

Na obiad można zjeść zupę z warzywami, trochę gotowanej wołowiny lub ryb z ziemniakami puree i jedno jabłko. Na kolację można wypić szklankę jogurtu lub szklankę przegotowanej wody z miodem. Z 10-15 dnia można jeść więcej węglowodanów, mało tłuszczu i białka, z całą żywność musi być puree, należy jeść bez soli i konieczne jest, aby wziąć małe porcje, ale możliwe jest, aby stopniowo zwiększać w przyszłości kalorii i ilości pokarmu, aby zwiększyć, a także trzeba zwiększyć liczbę witamin rozpuszczalnych w wodzie. Kiedy osoba opracowała ostre zapalenie trzustki, jedzenie powinno być wszystko wegetariańskie, powinny przeważać gotowane chude ryby, cukier, dżem, miód, soki jagód i owoców może być budynie, dania z kaszy warzyw i zbóż, twaróg, ale świeże i domowej roboty, można trochę strawiony nezhilistogo i chude mięso. Konieczne jest, aby całkowicie wyeliminować z diety alkoholu, nie może być nawet jeden gram, ze względu na fakt, że trzustka jest bardzo ostro reaguje na niego. Ponadto, nie należy podawać rzodkiewki, rzodkiewka, czosnek, cebula, mandarynki, wędzone, suszone, marynowane, smażone potrawy. Również nie dają marynat, ryb i mięsa Navara, kremy, krem, śmietana, boczek, smażone ryby, wyroby cukiernicze.

Po mężczyzna doznał ostrego zapalenia trzustki, powinien w ciągu roku wystarczy przestrzegać ścisłej diety, należy całkowicie wyeliminować alkohol, tłuste, smażone i słone potrawy, ze względu na fakt, że trzustka jest bardzo wrażliwy na różne błędy podczas jedzenia nie wspominając o napoje alkoholowe. Zwykle po undertreated ostrego zapalenia trzustki rozwija się przewlekłe zapalenie trzustki, szczególnie takie zjawisko obserwuje się alergików alkoholików, obecność kamieni żółciowych, różnych chorób dwunastnicy, przewlekłe zapalenie wątroby i marskość wątroby. W każdym razie, leczenie przewlekłego zapalenia trzustki jest prawidłowe odżywianie, i to, że człowiek powinien jeść co najmniej sześć razy w dzień i czas zasilania powinny być rozłożone równomiernie, bez większych przerw oraz w tym samym czasie, należy jeść pokarmy, które słabsza. Należy zwrócić uwagę na to, że w produktach żywnościowych pochodzenia zwierzęcego była obecna więcej niż 70% białka, a reszta z białek roślinnych.

Więc w przewlekłym zapaleniu trzustki następujące produkty muszą być obecne w diecie pacjenta: chude mięso wieprzowe, indyk, kurczak, mięso królika, wołowiny i cielęciny, ale nie należy jeść, dziczyzna, kaczki, gęsi, mięso wieprzowe i tłuszcz jagnię. Wszystkie posiłki powinny być gotowane na parze lub w żadnym wypadku nie może jeść smażone, duszone i pieczone w piecu produktów. Mleko jest lepiej nie pić z zapaleniem trzustki, powoduje wzdęcia, również nie powinny jeść ser i jajka, ale napoje mleczne mogą być tylko świeże. Z białka roślinne mogą być spożywane makaron, makaron, makaron mały gryczana, płatki owsiane, kasza manna, biały, ale wczorajszy chleb, i można jeść ryż. Kiedy osoba jest odporna na działanie olejów, może jeść sałatki warzywne z dodatkiem oleju, ale nie jeść oleju, smalcu, wołowiny, baraniny i margarynę. Owoców i warzyw można jeść kwaśne pomarańcze, jabłka, śliwki, ale można ugotować kompot z suszonych owoców i świeżych owoców. Można jeść squasha, cukinia, squash, buraki, marchew i ziemniaki, gotowane na parze. Warzywa powinny być gotowane na parze.