Gatunki, odmiany miodu i jego właściwości lecznicze

Klasyfikacja miodu

Rodzaje miodu. Miód jest z trzech rodzajów: Mieszany, kwiaty, spadzi.
Miód klasyfikuje się na podstawie składu: monoflerowy i poliflerny.

Monoflerowy przetwarzane pszczoły miodne nektarze kwiatów z kwiatów roślin jednej odmiany (guma arabska, słonecznik, lipa, gryka). Absolutnie monoflerowy odmiany miodu są rzadkie. Poliflerny wykonane z kwiatów nektaru zebranego przez pszczoły z różnych roślin. klas Poliflernye: łąka, las, góry, owoce, step.

Pine miód wytwarzany przez pszczoły w suchym lecie odchody owadów (wełnowiec, Psylla, mszyce), czyli nie z nektaru, ale może być również otrzymany z nektaru roślin substancje słodki miód (rośnie). W pierwszym przypadku, miód sosnowy otrzymuje pochodzenia zwierzęcego, w drugim - warzyw. O Paddy był znany w starożytności, był ceniony na równi z miodem. Nowoczesne analizy chemicznej wykazały, że klapka posiada więcej minerałów miodu. Ale jego właściwości bakteriobójcze są niskie.

Gatunki różnią się smaku, zapachu, koloru, struktury. Ale co najważniejsze, każda odmiana miodu ma pewne właściwości lecznicze i użyteczne. Światło miód jest łatwiejsze do strawienia, dlatego bardziej nadaje się do dostarczania i leczenia dzieci. Ciemne same odmiany mają wysokie właściwości terapeutyczne, ma silny wpływ ze względu na dużą ilość soli mineralnych. Odmiany te są odpowiednie do leczenia wielu chorób przewlekłych, ze względu na zawartość miedzi, manganu i żelaza.

Miody, właściwości

łąka miód

Kolor miodu łąkowej jasnożółty, czasami żółto-brązowe. Jest również nazywany „trawa”, „zbierania”. Dodać do tego rodzaju pszczoły z nektaru roślin łąkowych, a zatem jest on klasyfikowany jako poliflerny. Miód ma smak trawy i smaku.
Główne właściwości lecznicze
• To uspokaja system nerwowy.
• Pomaga przy niestrawności spowodowanej nerwowego nadmiernego podniecenia.
• Efektywna z głowy, kołatanie serca, bezsenność.

miód z akacji

Ta odmiana ma przezroczysty, prawie bezbarwny kolor. Staje się biała jak mleko, w procesie krystalizacji, a konsystencja przypomina twaróg z ziarnami.

Właściwości lecznicze odmian
• Ma działanie regeneracyjne, zwiększa odporność organizmu, zmniejsza skutki uboczne terapii lekowej.
• Uspokaja w neurastenii, bessonnitse- powoduje głęboki sen. Miód akacjowy - nieszkodliwy usypiający.
• Regulacja funkcji jelit, zaparcia eliminuje rozkurczowe w wzdęcia, skurcze jelit i antyseptyczne do biegunki.
• Jest to przydatne w leczeniu chorób układu moczowo-płciowego. Wodny miodu w leczeniu nietrzymania moczu.

miód gryczany

Barwa zmienia się z zielono brązowego do ciemnobrązowego, czerwonawe zabarwienie jest możliwe. Od innych odmian o różnym charakterystycznym i łatwo niezapomniany aromat i wyraźnym smaku. W czasie krystalizacji przypomina papkę. Miód przewyższa Acacia aktywności enzymu ilość aminokwasów, żelaza i witamin.

Właściwości lecznicze miodu gryczanego
• Wzmacnia mięsień sercowy.
• Pozwala się kamieni żółciowych, skłonność do tworzenia się kamienia, niewydolności nerek, kolki, choroby wątroby.
• Przywraca niedobór żelaza, kwasu foliowego, niedokrwistości przewlekłej utraty krwi, wymioty, biegunka, monotonne i nieregularne karmienie, dieta.

miód lipowy

białe wapno miód kolor, czasami całkowicie przezroczyste lub bursztynowe światło, czasem zielonkawy lub żółtawy. Ma silny i delikatny zapach kwiatów lipy i rozpoznawalny specyficznego smaku. W ciągu 2 miesięcy krystalizuje, stając masa nalany z dużym lub drobnym ziarnie. Miód lipowy - jedna z najlepszych odmian miodu.

właściwości lecznicze
• ma działanie lecznicze w leczeniu oparzeń i ran ropnych.
• Posiada właściwości antybakteryjne.
• Stosowany w leczeniu zapalenia krtani, tchawicy, oskrzeli, astma.
• Pomaga przy osłabionym mięśniu sercowym.
• Są leczenia zaburzeń ginekologicznych, chorobę nerek, niewydolność nerek.
• Jest skuteczne w chorobach wątroby.

miód słonecznikowy

Miód bogaty kolor złoty, słodki smak, smak blef. Szybka krystalizacja, w których istnieje duże kryształy bursztynowy, czasem zielonkawy odcień.

właściwości lecznicze
• wyprzedza inne odmiany miodu na zawartość witaminy A.
• wyraźne właściwości bakteriobójcze.
• Pomaga przy oparzeniach pierwszego i drugiego stopnia, ma rany właściwości lecznicze.

berberys miód

Kolor jest złoty żółty, delikatny smak. Jest wytwarzany przez pszczoły z kwiatów krzewów jagodowych Berberis vulgaris.

Właściwości lecznicze miodu berberysu
• Cenne ściągający.
• pobudza apetyt, pomaga w wydzielaniu soku żołądkowego.
• Dobra przeciwszkorbutowy i witamin.
• Posiada przeciwgorączkowe, żółciopędny, napotne i działanie hemostatyczne właściwości krovosvertyvayuschee.
• Czy matka oznacza, że ​​powoduje macicy muskulaturę. Kobiety w ciąży nie biorą!
• Przysmaki bolesne stawy, więzadła, łąkotki. Jest on stosowany w leczeniu dny moczanowej.

dalej