Raspberry zwyczajne.

„Raspberry-letni wizyta dzwoni ...” - śpiewa w pesne.Vsem znany aromatyczny i słodki berry dżem z których uraczył nas matek i babć zimna zima, jeśli przypadkowo nagle zszedł z zimna. Najsmaczniejsze lekarstwo i magazynem witamin i innych składników odżywczych.

Malinowy vulgaris - oznacza rozgałęzioną krzewów.

pędy elastyczne i gęste powlekane cienkąwłosy kolyuchkami.V wysokość półtora lub dwa zarośla metrov.Obrazuet.

listowie malina bogata zieleń, znajduje się na jednej z kilku łodyg. Na odwrocie jest pokryty blachą drobnych włosków wygląda srebrzysty.

kwiaty -małe białe montażu kwiatostany szczotki, które są rozmieszczone na końcach pędów.

owoc-jagody kostyanki.Pokryty małe rzadkie włosy i tak zwane „woskowy” bloom nadając berry srebrny wygląd. Barwa dojrzałych malin na bogatej różowego na czerwony i bordowy.

korzenie drevyanistye roślina, bardzo sękate i nogi, ale znajduje się blisko powierzchni.

Raspberry wieloletnich. Zazwyczaj pojawiają się owoce w drugim roku życia w Azji Środkowej rasteniya.V można uzyskać z owoców i malin pierwszego roku. Zwykle bliżej do połowy jesieni.

Zaopatrzenie w surowce.

Do celów medycznych używać owoców i liści malin. Tradycyjna medycyna ma wiele receptur, które primenyayutsyatak same kwiaty i korzenie.

Zbioru owoców malin w lecie. Owoce są starannie posortowane wybrany nienaruszone i suszy na zewnątrz, w dobrze wentylowanych lub pod okapem w cieniu nepremeno tak kakpod światło znaczna część użytecznych właściwościach, jest przerwane.

Pozostawia początku lata sobirayutsyav końcowych vesny- i suszono w tym samym odcieniu z płótna albo w postaci wiązek gałęzi. Gotowe surowce przechowywane w suchym miejscu, szczelnie zamknięte słoiki lub torby płócienne.

Korzenie kopania są usuwane z ziemi, przemywa się bieżącą wodą i pocięto na kawałki wielkości średniej, a następnie suszy się na wolnym powietrzu w cieniu. Muszą być przechowywane w workach w dobrze wentylowanym pomieszczeniu lub prywatnych banków.

Korzystanie z malin w medycynie.

Syrop malinowy stosowane w wykrztuśne i syropów witamin. malinowy liści zawiera amortyzacja kompozycja Sweatshop zwykle w połączeniu z suszonych owoców i koloru wapna.

Zastosowanie tradycyjnej medycynie.

Maliny w medycynie ludowej stosowany jako napotne i zharogonnoe. Brzeczkę z owoców i miodu jest używany jako narzędzie przedłużającego kaszlu.

Wywar z korzeni stosuje się pozbyć moczowego i dróg żółciowych. Napar z liści wbity w proszku alkoholu doskonałe remedium na czyraki i krosty.

Sok z jagód świeżych stosowanych w leczeniu owrzodzeń żylnych i jamy ustnej.

Wywar z liści malin zalecany dla kobiet w ciążyna 39-40 tydzień w celu złagodzenia zwiększenie elatichnosti tkanki szyjki macicy w celu bezpiecznego dostarczania bez przerw lub pęknięć. Poza tym herbata liść maliny pobudza laktację. Herbata podjąć łyżeczka liść maliny i nasion kminku w szklance wrzątku.

Maliny w kuchni

Jest on stosowany do wytwarzania świeżego wyrobów cukierniczych, wyrobów piekarniczych, napoje, słodycze.

W zimie zebranego w postaci dżemu, konfitury, dżemy, duszone lub syrop.

Smaczne i zdrowe zacięcie który leczy przeziębienia i wzbogacać organizmu witamin brakuje zimowych, a także zwiększają odporność na choroby przeziębieniach malin otrzymany z dodatkiem cytryny owoców. Za kilogram malin-dwa-trzy cytryny .Limony oczyścić z nasion i mielone. Stopa cukru może być zwiększona, a to jest możliwe, aby dodać cukier bezpośrednio do herbaty gotowy dżem do smaku.

Lepiej jest zachować właściwości użytkowe metoda pozwala maliny jagody zbiorów w postaci jagody w syropie. Gotowe jagody ułożone w puszkach, w postaci mieszaniny z cytryny propuennym przez maszynkę do mięsa i zalivayutsy nasycony syrop cukrowy. Niektóre stosowane zamiast tabletki Kwas cytrynowy atsetilsalitsivoy - ale to nie jest najlepszym rozwiązaniem. Aspiryna jest jeszcze użyteczna do ogranizma i ma tendencję do gromadzenia się. Cytryna - nieszkodliwe i smaczne i bogate w witaminy owoce.