Dieta z zapaleniem trzustki

Pierwszym objawem zapalenia trzustki jest pojawienie się silny ból w lewym górnym kwadrancie. Zapalenie trzustki - jest nie tylko nieprzyjemne, ale również niebezpieczna choroba, w której trzustka atakować własne enzymy. Bez prawidłowego i terminowego leczenia zgodnie z zapaleniem Prawidłowe odżywianie trzustki może stać się przewlekły, okresowo pojawiające się wiersze i ponownie i ponownie. W ten sposób w normalnej tkance trzustki w procesie chorobowym stopniowo zmienił się i przekształca w tkance blizny.

trzustki Leczenie jest lek, a pierwszy warunek odbudowy jest to ścisłe przestrzeganie pewnej specjalnej diecie.

Dieta - podstawowe zasady

Dieta podczas zapalenia trzustka opiera się na zasadzie - im mniejszy, tym lepiej. W ciągu pierwszych trzech dni, najlepiej nic nie jeść, tylko pić - lepiej niż tylko czystej wody lub mineralnej. Trzy dni później, po trochu wznowione odżywiania. W tym przypadku nie jest potrzebne w małych porcjach, a sama żywność musi być dokładnie kruszyć. Ważne jest, aby całkowicie zrezygnować z tłustych potraw. A szczególnie niebezpieczne są baranina i wieprzowina tłuszczu. A także ograniczają ilość spożywanych węglowodanów - większość z nich słodyczy, pieczywa, ziemniaków, bananów, ryżu. Nie wolno jeść zbyt gorący lub zimny napój lub danie. Smażone w oleju jedzenie powinno być całkowicie wykluczona. Lepiej jest użyć podwójnego kotła lub pieca do pieczenia. Można użyć zwykłej gotowanej żywności.
Dieta musi być kompletny i zrównoważony, tylko pod tym warunkiem zapalenie trzustki stopniowo znika, a jej praca - poprawa.

autoryzowane produkty

• Chude mięso - indyk, wołowina, kurczak.
• odmiany o niskiej zawartości tłuszczu ryb - szczupak, dorsz, okoń, karp, dorsz, mintaj szafranowym, gromadnika i innych.
• Niskotłuszczowe mleko i produkty mleczne - jogurt, kefir, twaróg, ser łagodny. Wszystkie produkty mleczne powinny być świeże.
• Krakersy białego chleba lub czerstwego chleba.
• Płatki owsiane lub gryki.
• Makaron.
• Warzywa gotowane, pieczone, duszone - puree: buraki, cukinię, marchew, ziemniaki, dynię, kalafior.
• Niekwasowych odmiany owoców, pieczone w piekarniku lub świeżego puree.
• ziołowe herbaty, napoje owocowe, soki, niekwasowych, pociętych owoców, suszonych owoców puree.

zakazane produkty

• Odmiany wieprzowina, jagnięcina, tłuszcz wołowy.
• Łososia i innych ryb tłuszczowych.
• Wędzonka, kiełbasy, kiełbaski.
• Pikantne i tłuste odmian sera.
• Ciasta, świeżo upieczony chleb, chleb żytni.
• Kwaśne odmiany owoców i soków owocowych.
• Słodycze.
• Ogórki, ogórki

Opierając się na takiej diecie, pacjent może uniknąć nawrotu i przejścia zapalenia trzustki w postaci przewlekłej.