Jak przydatne nasiona sosny syberyjskiej

Cedar - wiecznie zielone drzewo iglaste z rodziny sosnowego. Ma mocny, drobnoziarnisty drewna sosnowego z aromatem. Są 4 rodzaje afrykańskiej i azjatyckiej cedru. jakiś inny iglastego drewna, takich jak sosna, orientalny syberyjskiego tui, tuja olbrzym lub „Żywotnik”, cyprys tuevidny lub „białego cedru” w różnych literatury leśnym i drzewnym, o których mowa cedru.

Cedrowy lub sosna syberyjska, jest jednym z przedstawicieli rodziny sosnowego. Jest to wiecznie zielone drzewo, które osiąga wysokość 35-44 metrów i średnicy pnia do 1,8 m. Maksymalna wieku drzewa 800-850 lat. W cedru szyszek są duże, wydłużone jajowaty kształt, najpierw fioletowy, a następnie skręcić w brąz, aż do 13 cm i 5-8 cm szerokości. Szyszki dojrzewają do 14-15 miesięcy. W każdej stożka wynosi od 30 do 150 nakrętek - nasiona sosny. Z jednego z cedru można zebrać do 12 kg czystego nakrętki. drzewo owocowanie rozpoczyna się po około 60 lat, a może nawet później.

Sosna orzech - nasiona sosny syberyjskiej, choć z naukowego punktu widzenia, nie mogą być nazywane orzechy, orzechy i były one nazywane w dziedzinie kulinarnej. Sosnowe są uważane cennym produktem spożywczym, są one stosowane w postaci surowej i po obróbce cieplnej. Przyjrzyjmy się, jak przydatny nasiona sosny syberyjskiej.

Korzyści z nasion syberyjskiego cedru ze względu na ich cennej kompozycji.

Z treści fosfolipidy fosfor nasion cedru syberyjskiego przed wszystkimi rodzajami orzechów i nasion oleistych. Oni, jak soja, są bardzo bogatym źródłem lecytyny wśród roślin.

Nasiona cedar przydatne, tylko 100 g produktu zawiera dziennego zapotrzebowania dla ludzkiego ciała mangan, cynk, miedź, kobalt - takich niedoboru pierwiastków śladowych, a dużej ilości jodu. Orzechy piniowe wynosi 5,8% skrobi wśród węglowodanów, 2,83% glukozy, 2,26% dekstryny, 2,21% włókna. Zawierał on 0,44% sacharozy i fruktozy, - 0,25%. Białko zawiera dużą ilość lizyny, tryptofan i metioninę - najbardziej ograniczone i podstawowe aminokwasy, które ograniczają wartość biologiczną białka. Cedr tokoferole w nasionach wynosi 33%. Struktura jądra z orzeszków piniowych zawiera 55-66% tłuszczu, 13,5-20% białka, cukier, skrobia, witaminy.

W mineralne syberyjskie Nasiona cedru zrobić olej cedrowy, który zawiera witaminę E dwa razy tyle co migdałami i orzechami. Również w oleju zawiera witaminę R. Cedar oleju jest znacznie bardziej użyteczne niż słonecznika, orzeszków ziemnych, kukurydzy, soi i oleju z nasion bawełny, bo to o wiele więcej kwasów tłuszczowych. Olej z orzeszków piniowych zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe, w tym 16-23% kwasu oleinowego oraz 70-78,5% wielonienasyconych kwasów linolowego i linolenowego. Ograniczenie kwas tłuszczowy zawiera 6-7% i 1.3-1.7% fosfolipidów.

Nasiona cedrowy przydatne przez fakt, że doskonale zrównoważony białka roślinnego, która w swoim składzie ma niemal identyczne z białkiem tkanki ludzkiej, jest absorbowane przez organizm o 99%. Dzięki prawie wszystkie niezbędne aminokwasy, witaminy A, B, C, D, E, wielonienasycone kwasy tłuszczowe, składniki mineralne, takie jak potas, magnez, wapń, fosfor, nasion sosny jest zdefiniowana jako cennego produktu odżywczego. Jednak zawierają one duże ilości substancji, które są przeciwutleniaczami.

Ponieważ nasiona cedru syberyjskiego - naturalny produkt spożywczy, więc nie mają żadnych przeciwwskazań do stosowania w żywności oraz w celach leczniczych i profilaktycznych.

Nasiona cedru są bardzo przydatne:

- Choroby alergiczne;

- w stanach z niedoborami odporności;

- w leczeniu miażdżycy, choroby wieńcowej;

- w leczeniu chorób przewodu pokarmowego, kamicy żółciowej, i choroby wrzodowej.

Nasiona cedru syberyjskiego stosowanych w żywności, są one wykorzystywane jako surowiec do produkcji oleju z orzeszków piniowych. Po wyciskania oleju z orzechów sosny jądrach pozostanie ciasto, które rozdrabnia się i stosuje jako dodatki smakowo-zapachowe i witaminy, wzmacniający i elementy do wytwarzania produktów spożywczych i wyrobów cukierniczych śladowych. Shell nasion sosny również przydatne i jest stosowany do wytwarzania niektórych maści i nalewek.