Jak wybrać odpowiedni miód?

Miód - cenny zestaw składników odżywczych. Jego główne składniki - to glukoza i fruktoza, więc miód - dobry substytut cukru. Stosunkowo wysokie wartości energii: 100 g miodu zawiera 355 kalorii.

Przydatne właściwości miodu

Nawet prymitywne ludzie zaczęli używać miodu do celów leczniczych, a to nic dziwnego, ponieważ miód - prawie uniwersalnych środków choroby. Miodu dla serca, pozytywny wpływ na układ nerwowy, pomaga w leczeniu niepłodności z różnych chorób układu oddechowego, wrzodów żołądka, choroby układu hormonalnego leczenia raka, przeziębienia, polepsza pamięć i wywiadu.

Miodu jest bardzo skuteczny w leczeniu chorób oczu, choroby neurastenii wątroby i nerek, ból głowy, bezsenność, depresję. Główną zaletą takiego leku - wspaniały smak i wspaniałym aromacie, a jednak jest on szybko i łatwo przyswajalne przez organizm.

Norma zużycia miód

miód szybkość zużycia dla osoby dorosłej wynosi 100-150 g miodu w ciągu dnia. Używać powinna wynosić 1,5 - 2 godziny przed posiłkiem lub 3 godziny po posiłku. Dzieci należy podawać 1-2 łyżeczki miodu z owsianką, owoców, herbaty. I pamiętaj, że nie należy jeść miód ponad normę, może zaszkodzić organizmowi. Jeśli uważasz, że jesteś uczulony na miód, spróbować innego rodzaju - często alergia to tylko szczególny rodzaj miodu.

Warunki przechowywania miodu

Gdy przechowywane w drewnianych beczkach, miód jest przechowywany przez kilka lat, bez utraty smaku i właściwości lecznicze. nie mogą być przechowywane w pojemnikach metalowych miodu i ogrzewanie powyżej 40 ° C Świeże miodu jest cieczą o niskiej lepkości konsystencji około 1 -2 miesięcy zaczyna krystalizować. Naukowcy zauważyli, że ten miód nie wzrośnie spleśniały, a konkretnie wprowadzony do opieńki formy natychmiast zabity.

Barwa miodu jest inny z przezroczystego, wody, jasnożółta do cytrynowo żółty, złoty żółty, jasnobrązowy, brązowy i zielony, a nawet prawie czarny. Delikatne połączenie słodyczy i dobrego samopoczucia w kwasie miodu pochodzącego z akacji, drzewa owocowe, kasztanowiec, tytoniu i Willow mają łatwy goryczy.

Wybór odpowiedniego koloru miodu

Aby wybrać naprawdę cenny produkt pszczelarstwa, oferujemy kilka sposobów w celu określenia jakości.

Jak wybrać miód w kolorze? Miód mający w swoim składzie (dodatków cukru, skrobi i innych zanieczyszczeń), jest jasne, a jeśli przyjrzeć się dokładnie, możliwe jest wykrycie osad.

Miód do wyboru smak

Miód charakteryzuje wonnego zapachu. Ten zapach z niczym nieporównywalne. Miód z odrobiną cukru nie ma smaku, a smak jest zbliżony do smaku słodkiego wodach.

Jaka powinna być lepkość miodu?