Zainfekowane brucelozy przez kwaśną śmietaną i masłem

bruceloza choroba została opisana w starożytnych traktatach, choć powodem długich wiekach choroby pozostawał tajemnicą. Po raz pierwszy od brucelozy patogen została odkryta na początku 19 wieku, w tym samym czasie i został wykryty wzorzec choroby u zwierząt i ludzi. Poważne badania od brucelozy w Rosji rozpoczęła się w 30-tych ubiegłego wieku, kiedy naukowcy wiedzieli dokładnie, co brucelozy zainfekowany przez kwaśną śmietaną i masłem z zakażonych zwierząt jest bardzo łatwe.

Czynnikiem sprawczym w brucelozy choroby mogą rozwijać się bardzo powoli, zhiznestoek zewnątrz ciała przez dłuższy czas i jest w stanie być zachowana nawet w trudnych warunkach. Rosnąć, Brucella są pożywek pochodzenia organicznego - serwatki, mleka, mięsa, krew itd. Patogen odporność na suszę i mogą być przechowywane w warunkach suchych i pyłu około 2 miesięcy brucelozy.

Podczas gotowania mleka lub gotowane mięso Brucella umierają natychmiast, ale podczas gotowania na małym ogniu, w temperaturze 60 °, tylko pół godziny. Brucelozy umiera na słońcu prawie natychmiast, średnie dezynfekcji chemicznej Brucella umiera w ciągu 5 minut.

Brucelozy podstępne, które mogą wnikać w organizmie nawet przez śluzówki jamy ustnej, nie należących do jelita. Raz w organizmie, zaczynają aktywnie rozmnażać, zatruwając ludzkich odchodów. Brucella mogą żyć wewnątrz komórek ciała w przestrzeni pozakomórkowej.

Bruceloza jest podstępne, ponieważ nie zawsze obecny w ludzkich płynach biologicznych mogą wykryć czynnika sprawczego, więc wyniki badań krwi lub płynu mózgowo-rdzeniowego do wykrywania zakażenia trzeba czekać nawet do trzech tygodni. Czynnik brucelozy jest bardzo szybko się zmienia, dostosowując się do siedliska, tworząc bakteriofagów.

Źródła zakażenia, objawy brucelozy.

Źródłem zakażeń u ludzi są chore zwierzęta - krowy, kozy, świnie, wielbłądy. Człowiekowi źródło zakażenia jest niezwykle rzadkie. Zwierzęta z brucelozy nie może ponieść potomstwo, i zdarza się zainfekowany aborcji. Po kontakcie zarówno z materiału abortnym i ewentualnego zanieczyszczenia brucelozy zwierząt. krów mlecznych przerwana najbardziej niebezpieczne dla infekcji brucelozy, Brucella zabić w niej może być tylko poprzez gotowanie. Bruceloza zakażonych przez kwaśną śmietaną i masło, jogurt, maślanka, serwatka jest łatwe, ponieważ produkty te w procesie wytwarzania nie jest poddana obróbce cieplnej.

Najbardziej niebezpiecznym jest mleko krów brutselloznyh najmniej - od kozy, owce, konie. Niebezpieczne przed zakażeniem brucelozy mięso zainfekowanych zwierząt, Brucella zachowane nawet zamrożonego mięsa surowego. Tylko uważaj długie gotowanie może zabić czynnika sprawczego brucelozy, mielone produkty mięsne mogą być źródłem infekcji brucelozy, na przykład, hamburgery, smażone złe, są w środku temperaturze 40 stopni, a nie zabić agenta choroby. Czynnik brucelozy mogą być utrzymywane w stanie aktywnym, a płaszcz z chorych zwierząt, skóry, w miejscach ich zatrzymania, z moczu i kału.

Najczęściej chory pasterze brucelozy, osoby zajmujące się dojeniem, rzeźników, weterynarzy i nauka zwierzę, ponieważ od dłuższego czasu pracy w kontakcie ze zwierzętami i produktami pochodzenia zwierzęcego. W glebie, czynnikiem sprawczym brucelozy mieszka do 5 miesięcy, po których mogą zakażać zwierzęta. Brucella może nawet wprowadzić do organizmu przez błonę śluzową jamy ustnej, skóry lub przez spojówki.

Dzieci chorych na brucelozę używać złe prokipyachonnogo lub surowe mleko od chorych zwierząt, od niemowlęctwa.

Okres inkubacji dla brucelozy może wynosić od 2 do 7 tygodni, a nawet dłużej. Dzieci, które zostały zaszczepione, okres inkubacji może być nawet dłużej - od 2 do 3 miesięcy.

Najczęściej choroba zaczyna ostro brucelozy. Głównymi objawami są wędrówki bóle w stawach, zwiększenie osłabienie i objawy zatrucia, silne bóle głowy, brak apetytu, zmęczenie, pocenie się, gorączka. Dzieci schudnąć, stać się ospały i apatyczny, słabo rozwinięte, a później zaczynają siadać i chodzić, spać źle. Dzieci mają znacznie zmniejszoną zdolność do pracy i zdolności do uczenia się. stany podgorączkowe często zastępowane ataki dreszcze gorączka, aż do utraty przytomności, omdlenia, i halucynacje. U pacjentów z brucelozy obserwuje nieregularnego bicia serca i tachykardia, niskie ciśnienie krwi, nadmierne pocenie się i hiperpigmentacji skóry.

Na skórze dzieci chorych na brucelozę, istnieją różne rodzaje wysypki - CKD rumień, wysypka grudkowa, płytkowe złuszczanie, obserwowano powstawanie plam pigmentowych o różnej lokalizacji.

Pacjenci wątroby z brucelozy wzrosła, gęsty, istnieje ból w prawym górnym kwadrancie.
Brucelozy często towarzyszy gruźlicę, zapalenie oskrzeli, zapalenie płuc, do tworzenia ognisk w płucach.

Leczenie i zapobieganie brucelozy.

Leczenie brucelozy opiera się na poprawę ludzkiego układu odpornościowego, a także osłabienie aktywności Brucella w organizmie i zmniejsza procesy toksyczności. Leczenie każdego pacjenta indywidualnie wybrane, w zależności od nasilenia choroby, wieku i borlnogo współistniejących. Pierwszą rzeczą, która jest wymagana do wykonania - jest wprowadzenie szczepionki przeciwko pacjentów brucelozy, które znieczula ciało. szczepionek dla dzieci mogą być podawane jako wstrzyknięcie podskórne lub wstrzyknięcie domięśniowe lub dożylne - określenie sposobu szczepienia dla każdego pacjenta wybiera się indywidualnie.

Szczepionka u dziecka może być reakcja alergiczna typu, więc dla pacjentów wymaga starannego nadzoru lekarskiego.

Aby zwalczyć infekcję brutselloznoy w leczeniu pacjentów stosuje się szeroki wachlarz terapii antybiotykowej swoich działań. Aby zmniejszyć zatrucie zastosować leczenie hormonalne.

W przewlekłej brucelozy pokazano balneoterapii - gabinety zabiegowe w spa błoto i wodę morską.

zapobieganie brucelozy Gruntowne kontroli weterynaryjnych produktów zwierzęcych, zwłaszcza mleka i produktów mlecznych, a całkowita eliminacja komór dezynfekcji brucelozy.

Mleko, wykorzystywane przez ludzi muszą przejść obowiązkowy obróbki cieplnej - sterylizacja, pasteryzacja lub długotrwałego wrzenia. Odżywianie dzieci nie zaleca się stosowania produktów, które nie są poddawane obróbce - dziecko może dostać brucelozy przez kwaśną śmietaną i masłem, a także źle zrobione mięso.

Woda używana do picia, powinny podlegać obowiązkowym wrzenia. Jest to konieczne w celu uniknięcia bezpośredniego kontaktu sytuację małych dzieci i zwierząt, aby uniknąć zarażenia brucelozy z ich wełny.

Bądź zdrowy!