Spożywanie wina jest dobre dla zdrowia

Dla wielu ludzi, nie jest wiadomość, że wypicie szklanki białego lub czerwonego wina dziennie może chronić organizm przed rozwojem raka, przedwczesnego starzenia się i miażdżycy. Ale czy wszystkie wina są równie użyteczne? I czy to prawda, że ​​pije wino jest dobre dla zdrowia? W tym artykule postaramy się dowiedzieć.

Rzeczywiście wino jest uważane za unikatowy produkt. Zawiera on wiele istotnych związków i substancji biologicznie czynnych. Osoby pijące umiarkowane ilości wina, rzadziej cierpią z powodu chorób sercowo-naczyniowych. Dodatkowo, osoby takie są mniej podatne na przeziębienia. I jego właściwości antybakteryjne znane są już od czasów starożytnych, kiedy ludzie wino zmieszane z wodą w proporcji 1: 1 i tym samym hartowanych ich pragnienie. Proporcja ta sprawia, że ​​praktycznie każdy woda nadaje się do picia.

Czerwone wino może obniżyć ryzyko zachorowania na raka. Taka jest konkluzja osiągnięta przez naukowców do odkrycia część resweratrolu wino antyoksydacyjnej. Jest to ważne w celu zapobiegania tworzenia się nowotworu. Będąc w skórze jagód, chroni przed różnymi grzybami, działając jako antybiotyk. Raz w ludzkim organizmie, wolne rodniki, zabija i zapobiega transformacji złośliwej komórek. Stwierdzono, że czerwone wino może nawet wyeliminować komórki rakowe pojawił. Według naukowców, jest to nowy kierunek w leczeniu wielu chorób i poprawy zdrowia ludzkiego. Oraz w Grecji, naukowcy odkryli, że wino jest dobre dla leczenia przewlekłych chorób płuc.

Jakie wino czerwone lub białe jest lepsze dla zdrowia? Czerwone wino jest nadal przydatny. Cała materia w innej technologii produkcji. Fakt, że do produkcji czerwonego wina jest prawie wszystko, to grzbiety winogron (bardzo bogate w związki fenolowe), nasiona i skórki owoców. Bardzo pomocny wina gruzińskie wzmocnienie ścian naczyń włosowatych i drobnych naczyń. Wina te są przygotowywane w specjalny sposób, który jest do współpracy fermentacji zacieru i brzeczki, a kiedy nalegać 3-4 miesiące.

Jakie wino jest najlepsze dla zdrowia firmy lub suche? Niedawne odkrycie naukowców z przyjemnym zaskoczeniem. Okazało się, że bardziej użyteczne półsłodkie lub słodkie wina (Cahors, Malaga, Madeira, Sherry, gałka muszkatołowa, portowe) dla zdrowia. zawierają one więcej związków fenolowych i różnej od wyschnięcia. Naukowcy od dawna podejrzewali, ale do mierzenia ich numery po prostu nie wyszło. Dziś, dzięki opracowanej metody chromatograficznej w MSU. Uniwersytet w stanie określić ilość kwasów organicznych. W badaniu wzięło udział wiele różnych win, win deserowych, jako wynik okazał się najbogatszy w kwasie.

Zazwyczaj takie wina po fermentacji w beczkach dębowych leku. Nie były blisko. To w tym czasie utworzone w niej kwas użytecznego. Oni pomagają organizmowi utrzymać system immunologiczny i zwiększa funkcję ochronną. Również czerwone wino ma zdolność do oczyszczania organizmu z toksyn i trucizn.

Ponadto nie należy zakładać, że wszystko, co stoi w liczniku jest wino. Często można znaleźć fałszywe dokonane z naruszeniem wszystkich technologii. Gdy podczas fermentacji dodaje się alkohol, z tym, że produkt otrzymuje się w pozbawionych substancji odżywczych. Czasami może sztucznie wzbogacona w kwasy organiczne. Często po prostu nie mogą być oczyszczone z olejów fuzlowego, to kupujący będzie odgadnąć rano, budząc się z ciężkim bólem głowy.

Aby odróżnić jakości wina od zła jest bardzo trudne, a nawet cena nie może być wskaźnikiem. To może wiarygodnie powiedzieć tylko analizę laboratoryjną, ale jest mało prawdopodobne, że będzie czas i okazja do przeprowadzenia butelkę wina. Staraj się słuchać swojego ciała i poszukują rzetelnego producenta. W domu, wino jest dość trudne do przyrządzenia.

Więc wino jest:

Witaminy. Które są uwalniane w procesie chłodzenia. Zdarza się stopniowo. Dlatego też, w dojrzałym produktem bardziej niż młodego wina. Razem 250 ml obejmuje wina o 5% dziennego spożycia wszystkie witaminy i 50% kwasu foliowego, jodu, witaminy i P.

etanol w niewielkich ilościach działa jako przeciwutleniacz. To pomaga rozrzedzenia krwi i zapobiegają tworzeniu się skrzepów krwi. Zmniejsza wygląd zawałów serca. To może pomóc złagodzić stres. Dobrze wpływa na naczynia krwionośne, przez co zapobiega rozwojowi miażdżycy.

Enzymy i katechiny, które tną i wiązania tłuszcze. Dlatego tłustych powinny być myte w dół z kieliszkiem dobrego wina.

związki fenolowe, mają właściwości radioprotekcyjne, przeciwalergiczne i przeciwzapalne. W tym normalnym ciśnieniem. Większość z nich to naturalne przeciwutleniacze i spowolnić proces starzenia.

Fenolowe kwasy węglowe. Posiada właściwości antymutagennych. To zwiększa poziom dobrego cholesterolu i wzmacnia układ odpornościowy. Idealny dla zapobiegania raka, cukrzycy, miażdżycy, zaćmy i udaru mózgu. Oczywiście, takie związki są bogate i inne rośliny, ale wino można uznać za główne źródło.

kwasy organiczne. Działają one podobnie jak silne magnesy. Ciągnięcie metali ciężkich, zanieczyszczeń, pestycydów, oni połączyć je razem i opuścić ciało. Przede wszystkim chodzi o bardziej toksycznych zanieczyszczeń. Zazwyczaj realizacji kwas i toksyny zapobiega skrobi. W związku z tym, a nie przekąska wino bogate w skrobię, takich jak ziemniaki. Więcej kwasu pomagają organizmowi w celu zahamowania wzrostu bakterii.

Jedno jest pewne, korzystanie z wina jest naprawdę dobre dla naszego zdrowia, konieczne jest, aby używać tylko wysokiej jakości wina, i robić to z umiarem.