Wino dla zdrowia ludzkiego

Większość ludzi wie, że jeśli pić codziennie szklankę białego lub czerwonego wina może chronić organizm przed miażdżycą, przedwczesnego starzenia, raka. Ale pojawiają się pytania. Czy wszystkie rodzaje win są przydatne? Czy to prawda, że ​​picie wina jest przydatna dla zdrowia ludzi? Spróbujmy w tym artykule, aby dowiedzieć się.

W rzeczywistości, wino jest unikalnym produktem. Zawiera ona wiele istotnych składników aktywnych związków. Ludzie, którzy spożywają wino w umiarkowanych ilościach, rzadziej cierpią z powodu chorób układu sercowo-naczyniowego. Oprócz tego, osoby takie są mniej podatne na przeziębienia. Właściwości antybakteryjne wina były jeszcze znane w starożytności, ludzie wino zmieszane z wodą w równych proporcjach. Taki sposób pomógł doskonale gasi pragnienie.

Czerwone wino pomaga zmniejszyć ryzyko zachorowania na choroby onkologiczne. Do tego wniosku osiągniętego przez naukowców, którzy odkryli część resweratrolu wina, przeciwutleniacz. Jest to ważne w profilaktyce nowotworów. Naukowcy odkryli, że czerwone wino jest w stanie wyeliminować komórki raka pojawiły się już. Według naukowców, jest to nowy kierunek w leczeniu wielu chorób, poprawy zdrowia ludzkiego. Ale w innym kraju (Grecja) stwierdzono, że stosowanie wina jest przydatna w leczeniu chorób płuc.

Jaki rodzaj wina jest dobre dla zdrowia? Wino czerwone lub białe wino? Oczywiście, zdrowia ludzkiego przydatna czerwonego wina. Cała materia w innej technologii produkcji. Do przygotowania czerwonego wina idzie prawie wszystko, to skórki owoców, nasion winogron, herby, które są bogate w związki fenolowe. Zdrowie jest bardzo pomocny wino gruziński (wzmocnienie ścian drobnych naczyń krwionośnych, naczyń włosowatych). Wina te wytwarza się w specjalny sposób, który jest współ-zacier fermentacji brzeczki. A następnie domagać wino z trzech do czterech miesięcy.

Jaki rodzaj wina jest dobre dla zdrowia? Silne wina, wino wytrawne? Niedawno naukowcy odkryli, że korzystne stosowanie zdrowia słodkie, półsłodkie (port, Madera, gałka muszkatołowa, wina Cahors, sherry, Malaga). Takie wina zawierają duże ilości związków fenolowych. Naukowcy od dawna podejrzewali go jeszcze, ale zmierzyć ilość tych związków nie było możliwe. Obecnie, dzięki Łomonosowa metodą chromatografii, byli w stanie określić ilość kwasów organicznych. W badaniach zastosowano wiele różnych win, ale w końcu okazało się, że najbogatsi wina deserowe.

Często takie wina po etapie fermentacji infuzji w beczkach dębowych. Nie są one objęte. To właśnie w tym momencie nie powstają użyteczne kwasy, które wzmacniają funkcje ochronne organizmu, a także wspierać system immunologiczny. Czerwone wino Oczyszcza też organizm z toksyn, toksyny.

Ponadto, nie należy zakładać, że wszystko, co stoi na półkach w sklepie i mieć wino. Często można znaleźć fałszywe, który jest wykonany z łamania technologii produkcyjnych. Kiedy w etapie fermentacji alkoholowej dodaje się do niej, otrzymany produkt jest pozbawiony dla substancji leczniczych. Często po prostu nie mogą być czyszczone z fuzlowego oleju. Osoba ta będzie odgadnąć, w godzinach porannych, kiedy się obudzić z silnym bólem w głowie.

Jest to bardzo trudne do odróżnienia jakości wina z fałszerstw, nawet cena nie może być wskaźnikiem. Niezawodnie można powiedzieć tylko analizy laboratoryjnej. Ale to jest mało prawdopodobne, trzeba mieć czas na prowadzenie butelkę wina. Słuchaj swojego ciała, spróbuj poszukać dla producenta jakości. Przygotuj wino jest dość trudne w domu.

Tak więc, wino, zawierający:

- alkohol etylowy. Niewielka ilość powoduje deysvtie jako przeciwutleniacz. To zapobiega tworzeniu się skrzepów krwi rozrzedza krwi zmniejsza występowanie ataków serca, zmniejsza stres, oraz wpływa na naczyniach krwionośnych (zapobiega rozwojowi miażdżycy tętnic)

- Wino zawiera witaminy. Uwalniane są w tym procesie chłodzenia. Zdarza się stopniowo. Dlatego też, w dojrzałym winem są bardziej niż u osób młodych. Tylko dwieście pięćdziesiąt mililitrów wina obejmować pięć procent dziennej wartości witaminy A, pięćdziesiąt procent witaminy E, jod, kwas foliowy.

- Wino zawiera katechiny, enzymy, które rozkładają tłuszcze wiążące. Dlatego zaleca się wypić kieliszek dobrego wina w stosowaniu tłustych,

- wino zawiera związki fenolowe. Wykazują one działanie przeciwzapalne, anty-alergiczne, radioprotekcyjne właściwości. Spowalniają proces starzenia, normalizacji ciśnienia tętniczego.

- phenolcarbonic kislota.pomogayuschaya poprawić poziom cholesterolu (dobrze), wzmacniają układ odpornościowy. Nadaje się do zapobiegania zaćmy, udaru, nowotworów, miażdżycy i cukrzycy. Bogata w te związki, i innych roślin, ale wino jest uważane za główne źródło.

- Wino zawiera kwasy organiczne. hamują wzrost bakterii.

Z tego artykułu można stwierdzić, że stosowanie wina faktycznie ma pozytywny wpływ na zdrowie człowieka. należy używać tylko wysokiej jakości wina, i wiedzieć, kiedy przestać.