Jak przydatne kalina czerwona?

O właściwościach leczniczych tej rośliny został znany naszych przodków, którzy żyli w Rosji. Jego właściwości lecznicze są często pomagał ludziom, za to, co rośnie na prawie każdym ogrodzie. Kalina rośnie w całej Rosji w różnych miejscach.

Zbiór może być jak kwiaty Viburnum czerwone i jagód. Kwiaty muszą zebrać w czasie, gdy kalina- kwitnienie może być również zbierane kory - przed kwitnieniem kaliny, dobrze, że jest konieczne, aby zbierać owoce dopiero po ich całkowitym dojrzewania, jest możliwe nawet po pierwszym mrozem. Jak przydatne kalina czerwona? I dlatego jego owoce, kora i kwiaty zagotalvivayut?

Cora jest cenna, ponieważ zawiera garbniki, wiele różnych kwasów organicznych i innych składników odżywczych. Również wiele składników odżywczych w korzeniach i w barwach tej wspaniałej rośliny.

Viburnum czerwone owoce bardzo bogate w witaminę C (kwas askorbinowy). Ponadto istnieją inne kwasy owocowe, a nawet cukier.

Jak wspomniano powyżej, kalina ma doskonałe właściwości lecznicze. Gorycz owoców Viburnum daje glikozyd z tego powodu bardzo gorzki, bardzo niewiele osób jest w stanie używać surowego Kalina.

Mogą być zbierane kaliny sok, liście, korzenie, kora, i oczywiście jagody. Kalina Krasnaja jest przydatne i co jej jagody dużo witaminy C, kwasów organicznych i pektyny, tak niezbędne dla naszego organizmu.

W zimie, bardzo dobre wykorzystanie Kalina, które mogą być wcześniej zamrożone w zamrażarce i użyć go od końca zimy - gdy występuje dotkliwy brak witamin w organizmie człowieka. Z tych jagód można gotować wiele różnych potraw - od duszonej owoców, napojów owocowych, herbat, z różnymi nadzieniami do ciast i ciastek.

Zaleca się, aby zbierać jagody po pierwszym mrozem - wtedy gorzki smak znika i czerwona kalina mogą być spożywane na surowo. Rozważmy kilka przydatnych recepty, które mogą być wykonane z czerwona kalina.

przepis 1. Aby poprawić przemianę materii w organizmie można po prostu zjada 1 łyżkę jego owoców. To zapewni mu wystarczającą ilość witaminy C.

przepis 2. Jeśli cierpisz na nadciśnienie (wysokie ciśnienie krwi), jagody Viburnum w najczystszej postaci pomożecie. Należy jeść kilka gramów jagód z miodem lub cukrem.

Jest także przydatny w użyciu Kalina, z chorobami serca (najlepiej spożywane z kości).

Jeśli masz przeziębienie, ból gardła, duszność już zaobserwować, czy problemy żołądkowe - czerwona kalina ponownie przyjść na ratunek.

przepis 3. Z niedoborem witamin, zwłaszcza pod koniec zimy, czerwona kalina pomoże przywrócić równowagę.

przepis 4. Nerwowo, zwiększenie ciśnienia lub skurcze przydatnych do wykorzystania z czerwoną infuzji Viburnum.

przepis 5. Bulion wykonane z jagody kaliny i miodu, bardzo dobra pomoc przy silnym kaszlu, chrypki w głosie.

recepta 6. Nalewka na kaliny czerwonymi liśćmi obniża ciśnienie krwi, rozszerza naczynia krwionośne i stabilizować układ sercowo-naczyniowy.

przepis 7. Kiedy miesiączka problemu, można użyć wywar z kory lub soku z kory Viburnum czerwony. Jest również uważany za dobry moczopędny.

przepis 8. Herbata z kwiatów Viburnum czerwony bardzo przydatna na przeziębienia, kaszel, rozsiane. Również bardzo przydatny do wykorzystania go w gruźlicy. Odwar z kwiatów można kąpać dzieci ze skazą.

Czerwonej kaliny można przygotować wiele kulinarnych specjałów. Weźmy pod uwagę niektóre z nich.

Miód Sok z kaliny. Potrzeba 200 gramów wody i 1 kg świeżych lub rozmrożone jagody Viburnum, miodu, można dodać do smaku. Wyciskanie soku z kaliny mogą być wykorzystane do tego celu jako dom nowości i sokowirówki. Następnie wymieszać sok z wodą, dodając wspomnianą ilość miodu i zagotować.

Po soku prokipel 10-15 min. - jest on gotowy. Przechowywane sok jest lepszy w chłodnym miejscu - piwnica lub lodówka. Można także wytwarzać z soku z żurawiny lub galaretki albo używać w postaci soków witaminę w jabłkowym.

Kalinovoye dżem z jabłek. Dla takiego jam potrzeba około 5 kg cukru 5 kg, jak kalina czerwone 1,5-2 kg (owoce jagodowe). Znowu trzeba wycisnąć sok kalina. Z jabłkami, wykonaj następujące czynności: Umyć, wyciąć i wyciąć rdzeń, to trzeba wyciąć jabłka na małe kawałki i wylać na nich cały cukier. Umieścić masa jest w ogniu i gotować, aż cukier się rozpuści. Po tym, będziemy mieli syrop jabłkowy być cool i dopiero wtedy wlać do niego sok z Viburnum. Po dodaniu do soku, należy ponownie do wrzenia uzyskaną mieszaninę w temperaturze wrzenia. Po tym, dżem jest gotowy. Może być stosowany bezpośrednio lub zachowania raz.

Ale niestety, ale przeciwwskazania do stosowania Viburnum czerwony zbyt, a mianowicie:

- Jeśli zwiększonej krzepliwości krwi;

- Jeżeli istnieją choroby żołądka;

- w trakcie ciąży;

- jeśli istnieje tendencja do tromboorazovaniyu;

- jeśli występuje nadwrażliwość kalina.

Kirill, medicsguru.ru