Sadzenie karczoch

Siew karczoch ( Cynara scolymus )

sadzenie karczocha, lub kłujący należący do rodziny astrowatych. To jest - bylina upraw, które są uprawiane przez 3 -4 lat w jednym miejscu i wykorzystywane w gotowania i homeopatii. Do warzyw Jest uprawiana sadzonka metody technologii roślinnego. Roślina ta jest wystarczająco wytrzymałe (zielone rośliny są uszkodzone na minus 1 - 2 stopni Celsjusza). Przed siewem nasiona potrzebują yarovizovat dostać kwiatostany w roku sadzenia. Jest termofilowa. Optymalna kultura dla roślinności - +25 - +30 stopni Celsjusza. W lipcu, wysoki łodygi kwiat z różowo - fioletowych kwiatów. kosze kwiatowe są zbierane przed kwitnieniem kwiatów. Zostali natychmiast wykorzystywane do gotowania, podlewania lub soku z cytryny, do stosowania w postaci świeżej. Są one bogate w białko, węglowodany, witaminy (C, B1 B2, karoten). Ta kultura ma wysoki smak i właściwości odżywcze. Pojemnik jest dodawany do zup, gotowane, smażone w bułce tartej, w puszkach. Potrawy te są bardzo popularne w Ameryce, Włoszech i Hiszpanii. Oto jeden z kilku przepisów:

Kosze oczyszczone karczochy, w którym pozostawić tylko jeden pojemnik z łuski, gotowane w osolonej wodzie, zdekantowano podawane do stołu, nalał masło, sok z cytryny. Na karczocha 1 kg - 2 łyżki masła 1 sok z cytryny i sól.

Karczoch także roślin ozdobnych. Od 10 - 12 gatunków. Jest to najczęściej stosowany w parkach krajobrazu, skarp, ogrodów alpejskich. W Floral - ozdobnych ogrodnictwo często ozdobić go z kwiatów ozdoba. Są one cenione za ich wysoką suhostoykost, odporności cieplnej i odporności na ogólnych warunkach uprawy. Nieporównywalnie piękne zimowe bukiety uzyskuje: są one cięte na początku kwitnienia, a szczególnie dziwaczne kwiatostany stać po rzuca nasiona. W tym okresie, patrzy futrzany półokrągły głową. Od - duży rozmiar karczocha i ciernie używane do dużych obszarów krajobrazu w tle, w pobliżu ogrodzenia.

System korzeniowy: karczoch ma długi korzeń systemu podstawowego i przenosi zimę bezpiecznie. Szczególnie korzystne warunki w zimie, kiedy śnieg spadnie wcześnie i jest przed wiosną. To sprawia, że ​​nie można izolować roślin. Ale to nie zawsze tak się dzieje, więc trzeba myśleć o schronie. później zaleca jesienią, przed pierwszym mrozem przeciąć całą nadziemnej części rośliny, (3 -, 4 cm powyżej poziomu gruntu), schronienie słomy, liści, lub torfu, a na szczycie specjalną folią. W ramach takiego schronu wszelkie rośliny spędzają zimę. Ale nie spóźnić, gdy spadną mrozy. Od razu należy zdjąć folię, aby uniknąć gnicia i niszczą rośliny.

Aby uzyskać nasion i liści na łodydze największego kwiatostan - kosze, które kwitną w pierwszej kolejności. Nasiona dojrzewają we wrześniu, zachować podobieństwo do 3 - 4 lat.

Mostek: wielu, dotrzeć do 2 metrów.

liście: mają długość ponad 1 metr, wydłużone, mocnej batem, końcówki pokryte są kolcami.

kwiaty: różowe lub blade - purpurowe kwiaty jak kwiatostany oście stepowy.

Lecznicze surowce: stosuje się dla celów leczniczych pojemnika (przed kwitnieniem). kosze kwiatowe czysty karczoch, cięcia vehushku koszilozhechkoy usunąć resztki płatków kwiatowych. Według smaku świeżych kosze przypominają rdzenia Voloshskaya nut mlecznej dojrzałości.

Zastosowano (w jakich chorobach): Recommened korzystać osoby starsze, a także cukrzyca, miażdżyca, choroby wątroby, zaparcia, do normalizacji tarczycy.