Karczoch - recepta, wykorzystywanie, właściwości użytkowe

Karczoch - to roślina należąca do rodziny astrowatych, wygląd jest podobny do ostu. On jest dość wysoki, może osiągnąć wysokość dwóch metrów. W żywności jako produkt roślinny wykorzystać swoje kwiatostany. Jeśli omówić jego zastosowanie, właściwości lecznicze - korzeniowych, pąki i liście. Karczoch rośnie na wybrzeżu Morza Śródziemnego. W celu jak najlepszego wykorzystania go w leczeniu liście i pąki powinny być zbierane w czasie kwitnienia i korzeń - na jesieni.

Efekt leczniczy, który wywiera na osobie karczocha mogą być wyjaśnione na podstawie składu chemicznego. Na przykład, flawonoidów, tanin, sylimaryny tsinaropikrin, tsinarin, witamina C, witamina B - Składniki zawarte w kompozycji, i która ma właściwości określających karczocha, jego zastosowanie w leczeniu chorób wątroby. Stwierdzono, że ekstrakt pączek stymuluje przywrócenie jej komórek uszkodzonych przez:

* Nadużywanie alkoholu;

* Niesymetryczne i niezdrowa dieta (nadmierne spożycie smażone, tłuste, pikantne jedzenie, wędzony);

* Choroby zapalne wątroby, - zapalenie wątroby.

Ponadto karczoch zmniejsza zaburzenia metabolizmu tłuszczów, nasilenie miażdżycy, normalizowanie poziomu cholesterolu.

Ponadto, karczochy bogate w błonnik, niezbędne dla ludzkiego organizmu mikroelementów (wapń, żelazo, fosfor, potas). ma również pozytywny wpływ na przebieg choroby tarczycy, normalizacja formacji, wydzielanie żółci i motorykę pęcherzyka.

Przyjmuje się, że karczoch promuje pewien spadek stężenia glukozy (cukru) we krwi. Posiada również umiarkowane działanie moczopędne, co stymuluje wydzielanie różnych toksyn i produkty końcowe metabolizmu (kreatynina, kwas moczowy, mocznik) wydalanych.

Pozytywnym aspektem jest normalizacja skóry. Istnieją dowody na to, że pobudza libido. Ponadto, karczoch, korzystne właściwości roślin poprawy funkcji przewodu pokarmowego, a nawet on:

• normalizuje apetyt;

• zmniejszenie kwaśności soku żołądkowego;

• zmniejsza nudności i wymioty;

• pomaga nadmiernego tworzenia się gazu;

• skuteczne w przypadku zaparć.

Jak jeść karczochy?

Może być spożywane na surowo, i gotować, dusić, podpiec. Każdy wybiera preferowany sposób wytwarzania, według ich upodobań. Oczywiście, konieczne jest, aby pamiętać, że po obróbce cieplnej, niektóre z witamin zawartych w zakładzie zostały rozwiązane, a właściwości moczopędne są tracone.

Dlatego, z punktu widzenia ochrony użyteczne właściwości oczywiście lepiej przygotować sałatkę z nim. Może on być poddany jej ochrony, ale nie jest to zalecane, aby zatrzymać, ponieważ stracił prawie wszystkie użyteczne właściwości. Aby świeże karczochy nie jest zaciemniony podczas przetwarzania, konieczne jest, aby wlać sok z cytryny i sól.

W odniesieniu do zastosowania terapeutycznego, można zaparzyć herbatę z liści karczocha, choć gorzki smak ogranicza jego zastosowanie. Aby przygotować ten wlew z, która zawiera tylko jeden składnik - karczocha receptury:

* 2 łyżeczki suszonych liści wlać 300 ml wrzącej wody gorącej. Zaparzać przez 15-20 minut. Następnie odcedzić i wziąć 2 razy dziennie na pół godziny przed posiłkiem. W celu wyeliminowania gorzkiego dodać trochę szkła (1 łyżeczka) miodu.

Jeśli nie popierają samoleczenie z karczocha, zawsze można kupić suplementy oparte na nim w aptece. Na przykład, ekstrakt z liści w pastylkach (każda tabletka składa się z 150 g suchego surowca) lub z torebki z herbatą.

Z uwzględnieniem przeciwwskazań, to nie zapomnij występuje nadwrażliwość na składniki składu chemicznego karczocha, a nie korzystać z jego niskiej kwasowości soku żołądkowego.

W ten sposób możemy podsumować to, co uważaliśmy użytecznych właściwości, które ma karczoch, jego zastosowanie i teraz wiem, jak go używać w leczeniu wielu chorób.

Elena, medicsguru.ru