Co garnków nadaje się do kuchenek indukcyjnych? Czy zakup marek Kuchenka Woll i Hackman?

Pierwsze własnej wartości indukcyjnych docenione restauratorów. W życiu codziennym, te płyty pojawiły się stosunkowo niedawno i od razu zyskał popularność wśród gospodyń domowych. Zalety kuchenek indukcyjnych dużo. Działają one na zasadzie indukcji magnetycznej, ale zagłębić się w zawiłości fizyki, nie będzie. Zwracamy uwagę, że tylko powierzchnia gotowania płyty nie jest podgrzewana, a temperatura działania jest skierowany wyłącznie do potraw.

Ogólne aspekty doboru dań do kuchenek indukcyjnych

Jak wiecie, do gotowania na kuchence indukcyjnej nie jest dla wszystkich potraw, które znajduje się w kochanki kuchnia arsenale. Zastosowanie specjalnych potraw przede wszystkim ze względu na talerz zasadę pracy. płyta indukcyjna ma specjalnych elementów wirowych typu elektromagnetycznego, które są ogrzewane dno naczynia. Ciepło nie jest przydzielone, sama płyta nie jest ogrzewany.

Do ogrzania do dna naczynia, powinna ona także właściwości elektromagnetycznych. Pod działaniem prądu o wysokiej częstotliwości, elektrony, umieszczony w dolnej części naczynia, jest napędzany w ten sposób podgrzewać jego ściany jest wykonywane do pożądanej temperatury. Nawiasem mówiąc, kuchenki indukcyjne mają więcej trybów niż konwencjonalne palnikiem elektrycznym lub gazowym.

Zanim pójdziesz do sklepu specjalnych i przejść do wyboru takich potraw, dokładnie zapoznać się z jedną, która istnieje już w domu. Być może niektóre rzeczy powinny być w porządku do gotowania na kuchence indukcyjnej.

Więc spójrzmy na głównych rodzajów materiałów, z których muszą być wykonane dania specjalne:

• Emaliowany zbiornik. Można wybrać patelni lub garnek o grubości dna, tak długo, jak warstwa elektromagnetyczna znajduje się pod szkliwa.
• Garnki ze stali nierdzewnej. Taki towar w ostatnich latach coraz częściej stosowane w prawie wszystkich gospodyń domowych. Ona jest bardzo piękne, łatwe i wygodne. Przed postawić garnek na płycie indukcyjnej, sprawdzić na obecność reakcji magnetycznego. W wielu przypadkach, stal nierdzewna nie mają właściwości elektromagnetyczne.
• Żeliwo pojemnik. Gotowanie na kuchence indukcyjnej jest odpowiedni dla prawie wszystkich garnków żeliwnych, po prostu upewnij się, że dno garnka, patelni lub patelni musi być idealnie gładka, w przeciwnym razie istnieje ryzyko nie tylko zarysować powierzchnię płyty kuchennej, ale nie gotować bardzo smaczne danie i pół surowe.
• Kuchenka aluminium. Takie dania są zwykle stosunkowo niedrogie, bardzo łatwy i wygodny w użyciu. Do gotowania potraw w kuchence indukcyjnej, należy wybrać tylko kontener aluminiowy z dołu stalową.
• Szkło. Zasadniczo czyste szkło żaroodporne wytwarzane czajniki do herbaty i czajniki. Te kotły mogą być bezpiecznie stosowane do pieców indukcyjnych, ale tylko pod warunkiem, że ich dno jest metaliczny i ferromagnetycznych.

Co garnków nadaje się do szklanych płytek ceramicznych?

Zobacz także:

• Indukcyjnych: plusy i minusy.
• Płyta indukcyjna - zagrożenie dla zdrowia ludzkiego lub nie?

Wszystkie kuchenka indukcji, bez wyjątku, są wyposażone w powłokę ceramiczną. Dlatego wybór potraw, należy zwrócić uwagę na kilka istotnych parametrów:

• Dno zbiornika muszą być gładka i płaska, bez chropowatości;
• Nie można używać garnków z małym dole, kiedy kuchenka indukcyjna nie nagrzewa się;
• Podłoże musi być gęsta;
• najlepiej wybrać naczynia matowe;
• Dno garnka, patelni lub patelni sauté mieć właściwości magnetyczne, więc podczas podróży do sklepu, nie zapomnij wziąć magnes.

Większość współczesnych producentów przyborów do kuchenek indukcyjnych na opakowaniach umieszczone specjalną ikonę wskazującą jego właściwości magnetyczne. Jeśli widzisz tę ikonę z odpowiednim napisem, to magnes do niczego, można bezpiecznie nabyć patelni lub rondlu.

Woll garnków

Bardziej popularne w naszym kraju otrzymała dania specjalne, produkowane przez niemiecką firmę Woll. Wszystkie naczynia są wykonane ręcznie i tylko z bardzo wytrzymałego aluminium. powłoka garnków Woll wyróżnia się trwałością.

Niemiecki producent oferuje szeroką gamę produktów wysokiej jakości Naczynia do kuchenek indukcyjnych, a mianowicie:

• patelnie;
• zapiekanka;
• garnki o różnych pojemnościach;
• czajniki.

marka Woll Kuchenka jest idealny do kuchenek indukcyjnych. Po zbadaniu możliwości produkcji i opinie doświadczonych gospodyń, spróbuj to danie w domu, można wybrać wiele zalet, w tym:

• Wszystkie dania wykonane wyłącznie z wysokiej jakości i wytrzymałego aluminium, która jest chroniona przed korozją;
• Dno szalki jest szybko ogrzewa się i w ten sposób pozwala na ciepło do rozprzestrzeniania więcej ścianek;
• stołowej wytrzymuje ogrzewanie do 220 ° C.

Eksperci zalecają lepiej kupić zestaw dań, zamiast kupić garnka lub patelni indywidualnie.

Hackman garnków

naczynia marki Hackman jest uważane za charakterystyczne dla Finlandii. A jeśli powyższe firma produkuje aluminium naczyń, firma specjalizuje się w produkcji Hackman patelnie żeliwne patelnie, garnki, czajniki, rondle. To jest idealny do garnków indukcyjnych.

Potrawy zalety Hackman zawierać następujące elementy:

• do wytwarzania wyrobów szklanych stosuje się tylko wysoką żelazo bez zanieczyszczeń;
• Odseparowane wyroby są wytwarzane z powłoką ceramiczną, która może wytrzymać temperatury do 1500 ° C;
• We wszystkich garnków i patelni mają bardzo grube i solidne dno, które pozwala utrzymać ciepło;
• Pokryta powłoką nieprzywierającą naczynia do gotowania, a więc łatwo przygotować, w razie potrzeby, jest również do czyszczenia;
• uchwyty na patelnie i garnki są wykonane z bakelitu, co nie jest praktycznie ogrzewane;
• takie naczynia można myć w zmywarce.

Zobacz także:

• Jak wybrać najlepszą patelnię, z marmurowymi podłogami.
• Pan grill gazowy: opinie.
• Który jest lepiej kupić kuchenkę gazową?

Jeśli zdecydujesz się na zakup płyty indukcyjnej, a przede wszystkim decyduje o miejscu jego lokalizacji. Obok niej nie powinno być inne urządzenia elektryczne, takie jak piekarnik lub grill. Następnie przejdź do wyboru potraw. Tylko dania specjalne, które zostaną wybrane do kuchenek indukcyjnych, który ma grube dno i ma właściwości ferromagnetyczne. Gotuj z przyjemnością i raduyte jego rodzina zdrowa i jakości żywności.