Wpływ GMO na organizm człowieka

Problem z organizmów genetycznie zmodyfikowanych nie przestaje przeszkadzać umysły zarówno naukowców i zwykłych obywateli. Wynika to z faktu, że ich wpływ na organizm człowieka jest wciąż słabo poznane. Firmy, które produkują zmodyfikowane genetycznie żywność oferują one dość trudne do wdrożenia w celu usprawiedliwienia ich działania dotyczą całej ludzkości. Po tym wszystkim, według producentów takich produktów są w stanie uratować całą populację planety od nieuchronnego głodu, który prędzej czy później.

Odkrycie organizmów zmodyfikowanych genetycznie (GMO) - Jest to kolejny krok na drodze do zwycięstwa człowieka nad naturą. Po tym wszystkim, zdolność do tworzenia nowych organizmów z tego zestawu genów, które nigdy nie zostały znalezione w przyrodzie, pozwalają naukowcom „produkować” nowe gatunki zwierząt i roślin w warunkach laboratoryjnych, czyli podjąć proces ewolucji jest rzeczywiście pod ich kontrolą.

Ogromna liczba ludzi na naszej planecie codziennie spożywać pokarmów zawierających GMO. Ale wciąż nie ma jednoznacznej odpowiedzi na pytanie: czy takie produkty są bezpieczne? Jaki jest wpływ GMO na organizm człowieka? A może tak naprawdę nie trzeba się martwić o to? Omówienie tych zagadnień trwa już od ponad 10 lat, ale nie zaobserwowano wyraźnych odpowiedzi i nie ma zgody wśród naukowców na całym świecie.

Są to zarówno zwolennicy, jak i zagorzali przeciwnicy GMO. I każdy oferuje własne argumenty na rzecz jego własnej teorii.

Obrońcy organizmów transgenicznych ignorować wpływu GMO na zdrowie ludzi i zwierząt, ale głosić te produkty jako unikalnego zbawienia całej ludzkości z głodu. Po tym wszystkim, liczba ludności na świecie rośnie, a zasoby nie są już w stanie pokryć rosnących potrzeb ludzi w żywność. Dlatego konieczne jest zwiększenie wielkości produkcji żywności, w szczególności produktów rolnych.

Wspierające GMO przytoczyć przykład z niewątpliwe korzyści tych organizmów: duża wydajność, zwiększoną odporność na mróz i suszy upraw, odporność na wiele szkodników i chorób.

Z kolei przeciwnicy GMO ekspertów prowadzić dane naukowe potwierdzające negatywny wpływ GMO jako osoba i jako całość na środowisko. Liczne raporty stwierdzić, że wymierne szkody wyrządzone przez GM żywności dla zdrowia ludzkiego. W szczególności mogą powodować reakcje alergiczne, tłumienie układu odpornościowego człowieka. różne zaburzenia metaboliczne mogą być zidentyfikowane. Wiadomym jest, że w Szwecji, gdzie transgeniczne pokarmy są zakazane do wykonania, tylko 7% populacji cierpi z powodu alergii, podczas gdy w Stanach Zjednoczonych, gdzie taka żywność jest powszechnie dostępny (i nawet nie trzeba specjalnego oznakowania) Dostępny zakładowym - 70,5%. Znacząca różnica, prawda?

Na podstawie licznych obserwacji wynika, że spożywanie żywności GM ma negatywny wpływ na organizm dziecka. W związku z tym, począwszy od roku 2004, w wielu krajach europejskich całkowicie zakazała stosowania GMO w produktach przeznaczonych dla dzieci do 4 lat. Nie daleko w tyle za Europą i Rosją. Rada miasta Moskwa na posiedzeniu obsługiwane federalnych przepisów wprowadzających zakaz stosowania GMO w żywności dla niemowląt.

W rezultacie zużycie długotrwałe produktów zawierających GMO może rozwinąć Mikroflora ludzkiego patogenne odporność na antybiotyki, co z kolei prowadzi do problemów w leczeniu różnych chorób, aż nie można wyleczyć. GM produkty mogą powodować dalsze różnych mutacji w organizmie ludzkim, ale również prowadzić do raka.

Media omówił komunikat amerykańskiej firmy „Epicyte” stworzenia odmian kukurydzy, która produkuje ludzkie przeciwciała do białek powierzchniowych plemników. Uważa się, że niekontrolowane zapylenie krzyżowe z kukurydzy z konwencjonalnych odmian może spowodować poważne problemy demograficzne w tych obszarach, w których wzrośnie takie produkty.
W liście otwartym do rządów wszystkich naukowców na świecie w stosunku do organizmów zmodyfikowanych genetycznie, wymóg ustanowienia moratorium na rozprzestrzenianie się produktów GM były wystawiane. Naukowcy wyrazili zaniepokojenie ryzykiem tych organizmów do środowiska, bezpieczeństwa żywności, a przede wszystkim dla zdrowia ludzi i zwierząt. List ten został podpisany przez 828 naukowców z 84 krajów.

Świat jest podzielony na dwa obozy - obrońców i przeciwników wprowadzenia produktów genetycznie modyfikowanych w produkcji masowej. ale wszystko skutki rozprzestrzeniania się GMO nie można przewidzieć, żadna. Dlatego jest bardzo zadowolony z obecnej sytuacji, kiedy naukowcy, zwykli konsumenci, organizacje publiczne należy bardzo uważać, niektórzy producenci żywności oferując nam. A szczególną uwagę przywiązuje się do czystości genetycznej produktów. Na przykład, w sklepach w Europie w odniesieniu do produktów zawierających GMO, przydzielać poszczególne półki, w prasie publikuje listę firm, które wykorzystują w produkcji zmodyfikowanych genetycznie składników. W naszym kraju ludzie mają także prawo wiedzieć, jakie są czasochłonne. Dlatego powoli, ale są one zrobione z nami.

Pomimo powyższych faktów, konieczne jest, aby zrozumieć, że długoterminowe badania w celu określenia bezpieczeństwa spożywania żywności modyfikowanej genetycznie na organizm człowieka nie zostały przeprowadzone. Rzeczywiście, od czasu odkrycia GMO trwało nieco ponad 20 lat. Okres ten nie wystarcza do sformułowania ostatecznych wniosków. Nie można więc twierdzić, z dokładnością negatywnego wpływu GMO na organizm człowieka. Podobnie jak nie można powiedzieć, że te produkty są korzystny wpływ na nasze zdrowie.

Choć wpływ GMO i trochę badano, ale konsumenci muszą koniecznie wiedzieć nie zawiera transgeny lub ich ulubionego kukurydzy, kiełbasa, jogurt i wypieki. Wpisowym czy taki produkt, każdy decyduje za siebie.