Przydatne właściwości korzenia pikantnym

Imbir nie jest przypadkowo wsławiła najpopularniejsze świąteczne przyprawy. Kiedy na zewnątrz jest zimno i ciemno jak porzucić swoje ciepło? Jakie inne przyprawy będą w stanie poradzić sobie z tym problemem lepiej? Nawet w cieplejszym klimacie roślina ta odbywa się w wysokiej wartości. imbir popularność tajemnica tkwi w jego zdolność do wcielania każdą potrawę do wykwintnych przysmaków. I użyteczne właściwości pikantnym korzenia nie można przecenić.

Imbir ma wiele zalet: pomaga odmłodzenie, przyspieszają metabolizm, przywrócić krążenie krwi, walki z przeziębienia, a nawet doskonały afrodyzjak. W skrócie, jeśli nie zostały spełnione przed imbir, masz wszelkie powody, aby wypróbować swoje korzystne właściwości.

Roślina ta jest uważana za jedną z najstarszych przypraw. Człowiek od dawna stosowane pikantne jakość korzeni nie tylko poprawiają smak różnych potraw, ale również jako lek. W dawnych czasach ludzie wierzyli, że imbir może pomóc poradzić sobie z nawet zarazy i trąd, nie wspominając o tym, co banalne przeziębienia.

Naukowcy odkryli, klinicznie potwierdzają pobudza układ nerwowy i immunomodulujących korzystnych właściwości imbiru. Poza tym, nie jest ostry korzeń i inne cenne właściwości: poprawia trawienie i pomaga szybko wytrzeźwieć. Aby to zrobić, musimy tylko napić się świeżo parzonej imbiru.

Roślina ta jest doskonałym narzędziem dla osób podróżujących, ponieważ jest doskonale walczą ze skutkami choroby lokomocyjnej, a tym samym nie powoduje senność, suchość w ustach, i innych poważnych objawów leki przeciw chorobę morską. Poza tym, którzy przygotowują się do podróży, wystarczy żuć kawałek korzenia pikantnym na pół godziny przed wylotem drogi.

Na sprzedaż wszędzie można znaleźć suszony imbir, ale byłoby lepiej, jeśli zakup świeżych roślin. Korzeń powinna być gładka i zwarta w dotyku. Oczyść je bardzo delikatnie, bo to jest skóra i tkanka sąsiaduje zawierają największą ilość olejków eterycznych, które dają wonne korzenie i smak.

Chociaż czysty ostry korzeń jest na tyle prosty, ale istnieje kilka tajemnic:

• Po pierwsze, trzeba odciąć czubek korzenia odpowiedniej wielkości, a następnie oczyścić go od góry do dołu za pomocą obieraczki.

• Jeśli chcesz użyć starty imbir, to lepiej zrobić to ręcznie. Podczas szlifowania w malakserze będzie dużo nieprzyjemnych włókien.

• Do szlifowania korzenny korzeń należy wyciąć wzdłuż włókien w cienkie kliny, a następnie umieścić je w stos, kotlet.

• Do wytwarzania napoju z imbiru, nie mogą być czyszczone, i przemyć zimną wodą i włosów.

Imbir Świeży i formę suszy dodaje się do wielu naczyń drobiu i mięsa, w tym przypadku, że lepiej jest wykonać na końcu obróbki cieplnej, w celu zachowania smaku imbiru.

olejek imbirowy

Przydatne właściwości olejku z imbiru jest aktywnie używany w aromaterapii i kosmetyce. Ten ostry korzeń również pomaga przezwyciężyć apatię, zmęczenie, letarg.

Ponadto, olejek imbirowy jest doskonałym wybielanie i środek przeciw starzeniu. Z maską 2 krople oleju imbirowego i 10 kropli olejów z nasion winogron, które są dokładnie mieszane i infuzji w ciągu 15 minut, to jest możliwe, aby uporać się z naczyń krwionośnych skóry, zwiotczenie, krwiaków.

I jeśli odczuwać początek zimno, można wziąć ciepłą kąpiel, dodanie 5-7 kropli olejku z imbiru, rozcieńczonego w 50 ml śmietana. Ta kąpiel lecznicza będzie rozgrzać i natychmiast usunąć wszelkie oznaki zbliżającej się choroby.

Czy wiesz, że ...

• Nazwa tego pierwiastka pikantnym sięga sanskryckich słów w wielu językach świata «shringavera», co znaczy „korzeń, jak rogi jelenia”.

• Największy dostawca imbiru - Indie, co stanowi około 50% produkcji.

• Rozprzestrzenienie geograficzne imbiru jest dość obszerna, roślina ta jest uprawiana w Brazylii, tropikalnej Azji, Afryki, Jamajki i Australii.

• imbir suszony jest białe lub jamajskiego i czarny lub Barbados. Biały imbir mają lepszy smak i czarny - bardziej pikantny.