Marynowany imbir w domu

Imbir - smaczne i zdrowe przyprawy, co poprawia działanie praktycznie całego organizmu. Imbir zmniejsza stan zapalny i skurcze, poprawia system odpornościowy i dźwięk ciała, ma właściwości antybakteryjne. Z imbiru może wyleczyć przeziębienia i grypy, zmniejszają bóle stawów, łagodzi nudności i zawroty głowy podczas choroby morskiej i złagodzić poranne mdłości.

Wszystkie użyteczne właściwości utrzymywane są nie tylko świeże, ale również marynowane. Marynowany imbir można kupić w każdym supermarkecie, ale lepiej zrobić marynowanego imbiru w domu.

Japończycy wierzą, że marynowany imbir daje zaufania osobą i poprawia umiejętności komunikacyjne, a więc jest przydatny dla osób, które chcą poprawić samoocenę.

Jak marynowane imbir?

składniki:

1. Świeżego korzenia imbiru - 250 g
2. Ryż ocet - 90 ml
3. Różowe wino ryżowe - 2 łyżki
4. Japońska wódka - 2 łyżki
5. Cukier - 5 łyżeczki

Przygotowanie:

• Obierz korzeń imbiru i umieścić ją w pojemniku z wrzącą wodą. Gotować we wrzącej wodzie przez dokładnie 1 minutę. Po Put imbir na papierowym ręczniku tak, aby wysechł.
• Choć imbir wysycha, można przygotować marynatę. Aby to zrobić, wymieszać cukier, wódkę i różowy japońskie wino ryżowe. Gotować otrzymanej mieszaniny dodać marynaty ugotowany ryż octu.
• Umieścić imbir w głębokim jasnego pojemnika i wypełnić go z przygotowanej marynacie. Przykryć pojemnik z pokrywką i umieścić w lodówce do 4 dni.
• Po 4 dniach, marynowany imbir w domu powinien uzyskać ładny różowy kolor. Marynowany imbir przechowywać w lodówce i użyć niezbędne jest przez 3 miesiące.

Marynowany imbir: tradycyjna receptura

składniki:

1. imbiru - 200 g
2. Sól - 1 łyżeczka
3. Cukier - 3 łyżeczki
4. Ocet winny - 1 łyżka
5. Sos sojowy - 1 łyżeczka
6. Woda - 0,5 l

Przygotowanie:

• Obierz imbir ze skóry i pokroić obierania. Napełnić zimną wodą i zagotować. Cool.
• Przygotować marynatę: wymieszać sos sojowy, sól, cukier i ocet. Doprowadzić do wrzenia marynatą. Cool.
• Wlać plasterki imbiru gotowane marynatą. Odstawić na 3 dni.
• Marynowane przyprawy przechowywać w lodówce.

Marynowany imbir do sushi w domu

składniki:

1. Imbir - 500 g
2. Ocet ryżowy - 0,5 v.
3. Cukier - 4 łyżki
4. Japońska wódka - 2 łyżki
5. Róża wino - 2 łyżki

Przygotowanie:

• Obrać i gotować imbiru. imbiru gotuje się w ciągu 1 minuty.
• Wyjąć ugotowany imbir i niech woda wypłynie.
• Gdy imbir suszony, pocięte na kawałki. Dla wygody zaleca się użycie specjalnego tarce lub nóż do warzyw dla ziemniaków.
• Wymieszać wino, wódkę i cukier. Przełóż na ogniu i gotować do momentu, aż cukier rozpuści.
• Po wlać octu marynaty i pozwolić wrzenia mieszaniny, a następnie natychmiast usunąć go przed ciepłem.
• W słoju krotnie posiekany imbir i napełnić go gorącą marynaty. Wlej marynatę delikatnie, w przeciwnym razie bank może eksplodować.
• Zamknij pokrywę słoik z imbir, ostudzić i przechowywać w lodówce.
• Imbir należy zaparzać przez co najmniej pięć dni. Gdy jest gotowy, może być podawane jako przyprawa do sushi roll.

Marynowany imbir w domu: prosty przepis

składniki:

1. Imbir - 0,5 kg
2. Woda - 2 litry
3. Sól - 1 łyżeczka
4. Cukier - 3,5 łyżki
5. Ocet ryżowy - 1 łyżka.

Przygotowanie:

• Obierz korzeń imbiru i pokrój na cienkie plasterki.
• Zagotuj wodę i dodać sól. Wlać solanki posiekanej imbir otrzymany w ciągu 5 minut. Następnie odlać wodę, ale pozostawić 0,5 szklanki marynaty.
• Przygotowanie marynaty: 0,5 v. Solanka + 1 łyżka. Ocet ryż + 3,5 łyżki cukier. Mieszać marynaty aż rozpuszczenia cukru.
• Krotnie imbir w szklanej misce i wypełnić go z marynaty. Zabierz w lodówce. Następnego dnia, marynowany imbir mogą być spożywane.

Ogórek z marynowanym imbirem: przepis

składniki:

1. Ogórki - 200 g
2. Marynowane imbir - 50 g
3. Świeży imbir - 50 g
4. Cukier - 50 g
5. Ocet - 60 ml
6. Sól - 1 łyżeczka

Przygotowanie:

• Czystego świeżego imbiru i zetrzeć go na małej tarce.
• Pokrój ogórka kształt pływaka.
• Ułożyć plasterki ogórka w misce, posypać solą i dobrze wymieszać.
• W misce z kiszonych ogórków i dodać startego świeżego imbiru, ocet i cukier.
• Mieszaninę umieścić w plastikowej torbie i umieścić w lodówce przez noc.
• Następnego dnia, ogórki mogą przynieść do stołu.

Zobacz także:

• Jak przydatne marynowanych imbir?
• Co jest przydatna imbir dla kobiet?
• Jak marynowanych imbir do sushi?

Naczynie z marynowanym imbirem jest bardzo przydatne i pachnący. Jest to przyprawa, która może urozmaicić każdą potrawę. Marynowany imbir jest idealny do kuchni japońskiej, mięsa i potrawy z ryb.

Specjalnie dla LadySpecial.ru - Misnik Svetlana