Właściwości lecznicze kiełkującego pszenicy

Wciąż w pracach Hipokratesa i uzdrowicieli starożytnych Indiach, pośród innych czynników terapeutycznych opisy są wzmianki o najczęstszym pędy kiełkującego pszenicy. Nawet wtedy, ludzie zrozumieli, że Wheatgrass ma właściwości lecznicze. Starożytni Egipcjanie byli zawsze przekonani, że to kiełki pszenicy pomoże zachować młodość i siłę przez wiele dziesięcioleci.

Właściwości lecznicze kiełkującego pszenicy Od dawna wiadomo, i na tych ziemiach, gdzie żyli ze sobą naszych przodków.

kiełków pszenicy wykorzystywane jako sposób zapobiegania beri-beri, lub nawet jako codzienny pokarm, który jest dostępny praktycznie wszystko i nieskomplikowany. Każda z was, na pewno słyszałeś wyrażenie „Christmas sochivo” lub „kutya wakacje”, aw rzeczywistości to tradycyjna kuchnia słowiańska przygotowany ponieważ ziarna pszenicy, które wykiełkowały.

Od połowy XX wieku dodanie kiełków pszenicy w codziennej diecie stało się dobrą tradycją, patrząc z perspektywy świata odżywiania. Oraz wyniki podczas badania biochemiczne raz kolejny udowodnił słuszność poglądów naszych przodków o tym, że młode pędy pszenicy, w rzeczywistości znanej z właściwości leczniczych, a od tego czasu stał się jednym ze standardów prawidłowej i zdrowej diety.

Dziś, w dobie rozwoju „postępowych” żywności, które są bezlitośnie wyciska z półek jego mniej gotowy do bezlitosnej konkurencji rywalami, wciąż brakuje ludzi poważnie o ich zdrowie. Oni nadal wybierać z gamy produktów oferowanych przez supermarkety, sprawdzone przez wieki. Wśród takich ludzi jest dziś popularne kiełki pszenicy, jego właściwości lecznicze i wartość odżywcza nie może być kwestionowana.

Jaki jest więc sekret takiego prostego i użytecznego produktu? Chodzi o to, że w rdzeniu z ziarna pszenicy, która rośnie podczas enzymy aktywne - specjalne enzymy, przez które składniki odżywcze zawarte w ziarnie, odszczepia się z wytworzeniem związku łatwo trawiony przez ludzki organizm. Ponadto, w Wykiełkowane ziarna znacznie bardziej zawartość witamin z grupy B i E.

Musimy tylko pamiętać, jakie leczniczych właściwości ziaren porośniętych są znane od czasów starożytnych i że zostały dodane najnowsze badania.

Twarde ziarna powłoki zamienny proces recyklingu w otrębach pszennych, dużo nierozpuszczalnego włókno, wspieranie procesów trawiennych. Gdy wchodzi ciało, pęcznieje w wodzie, stymulowanie wypróżnienia na drodze ssania rakotwórczych, toksyny, które nagromadziły się w przewodzie pokarmowym. W związku z tym, regularne stosowanie kiełkującego pszenicy jako pokarm zapewnia wszelką możliwą pomoc dla tych ludzi, którzy cierpią na zaparcia. W tym samym czasie, na przykład jedzenie zapobiega rakowi okrężnicy i odbytnicy.

błonnik rozpuszczalny, w którym kiełków pszenicy ma również brak pomaga utrzymać optymalną równowagę mikroflory jelitowej, stymuluje usuwanie cholesterolu z organizmu, toksyny i kwasów żółciowych.

Ale to lecznicze właściwości kiełkującego końcach zbożowych. Gdy dostanie się do organizmu błonnik go, opóźnia wchłanianie węglowodanów i lipidów, co oznacza, że ​​taka żywność może być zalecane dla wszystkich, którzy chcą pozbyć się nadwagi. Ponadto, jego właściwości lecznicze przyczyniają się do zapobiegania cukrzycy.

Kiełkującego pszenicy zakłada przywrócenie normalnego funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego, reprodukcji lub nerwowego, wzmacnia układ odpornościowy, stanowi barierę dla zakażeń zewnętrznych i wirusy przeziębienia.

Z tym wszystkim, więc jedzenie - nie luksus: jest ona dostępna dla wszystkich i jest tani. Bogate w różne witaminy i minerały, ziarna są dobrą alternatywą dla warzyw i owoców, które są niedostępne w zimie.

Kiełków pszenicy jest lepiej jeść przed obiadem, bo w nocy z żołądka jest trudne do radzenia sobie z takiej żywności. Z tego samego powodu, - aby zapobiec przeciążeniu układu pokarmowego - jest to pożądane, do mielenia kukurydzy przed użyciem w młynku do mięsa i żucia. Dzienny wskaźnik kiełkujące pszenicy - 50-100 z

Postać, w której zaleca się używać tego produktu - zwłaszcza kwestię swoich nawyków żywieniowych. Pszenica może jeść płatki jako nadzienie do wypieku tradycyjnego dodatek do sałatek warzywnych i zup, drugich dań. Szlifowanie jej kukurydzy szlifierki i coraz mąkę ze słodu, można go dodać do sosu, ciasta, śmietany, przypraw. A jeśli wymieszać pszenicy z wodą lub mlekiem gotowanym, masz bardzo przydatnych pszczele, bogate w witaminy. Suszy się kiełki pszenicy mogą być dodawane do różnych makarony z serem, majonez, mięso lub ser, ale oczywiście, podobnie jak każdy inny produkt, świeże ziarna kiełków pszenicy jest bardziej przydatna niż suszy.

Nie wyobrażaj sobie, że kiełkującej pszenicy jest używany tylko w gotowanie. Jego właściwości zostały docenione w dziedzinie kosmetyki: teraz jest to dość wygodne uczucie jako główny składnik różnych maski.

Jeśli zdecydujesz się nadal odejście od tradycyjnej żywności, które ze względu na swój skład, mniej wiarygodny, i zacząć jeść bardziej zdrowe i pożywne, należy pamiętać, że każdy produkt ma swoje ograniczenia dotyczące wykorzystania. Ponieważ nie jest to łatwe dla żołądka jedzenie, to nie zaleca się stosowania dla ludzi cierpiących na choroby przewodu pokarmowego, wrzody żołądka i biegunka. Dzieci w wieku poniżej 12 lat, którzy mieli niedawno operację, takie jak jedzenie nie będzie idealny.

Nawet jeśli nigdy wcześniej nie miał do słuchania takich diagnoz, pamiętaj jednak, że zapobiegawcze kursy odżywiania wykorzystujące kiełki pszenicy polecam wydać nie więcej niż raz w roku. Najlepiej jest wziąć tę ciągu dwóch miesięcy, przy czym najbardziej optymalnym czasie - koniec zimy - wczesną wiosną.