Korzyści malinowy zdrowie ciała

W związku zawartych w nim maliny kwas salicylowy ma napotne i przeciwgorączkowe. Herbata z jego jagody (w tym suszone) jest stosowany jako środek na przeziębienie. W początkowym stadium choroby zaleca napoju w ciągu 2-3 godzin od Hot malinowy filiżanki herbaty (2-3 łyżki z suszonych owoców do 1 kubka wrzącej wody). Również malina owoc poprawia trawienie. W medycynie ludowej, wlew wody z liści malin, płukać gardło zapalenie migdałków i zapalenie gortani- jako wlew jest przyjmowany doustnie w ostrej biegunki. Jednak pacjenci nerek (zapalenie nerek) i dna (zapalenie stawów), należy maliny nie jest to konieczne ze względu na dużą ilość zasad purynowych. Tematem tego artykułu będzie dziś malin korzyści zdrowotne ciała!

Maliny (zarówno ogrodowe i dzikich) zbierane przy suchej pogodzie w godzinach porannych, po rosa upadł, lub w godzinach wieczornych. Jagody nie powinny być zbyt dojrzały - w przeciwnym razie będą one dać sok i pomnutsya.

Umyj maliny nie powinno być dla dobrego i zdrowego ciała, ponieważ jest bardzo delikatna i łatwo zakrztusił. Zaleca się, aby uporządkować natychmiast po zbiorze, do robaków, jeśli w ogóle, nie rozprzestrzenił się na całym jagód. Sortuj zepsute maliny - płatki i ogonek. Wszystkie jagody gotowe! W temperaturze 0 ° C oczyszczonych malin przechowywane tylko 5 dni, więc jeśli chcesz być szczęśliwy z tobą dłużej, wypróbuj poniższe metody. Pętli malin, rozłożone na torbach (kontenerach), a także - w zamrażarce.

Maliny przygotowany do użycia i zdrowym organizmie umieszcza się we wstępnie ogrzanej suszarka do 60-80 ° C przez 8-12 godzin. Z 1 kg świeżych owoców otrzymano 100-125 g suchej. Przechowywać takie maliny słoików szczelnymi pokrywami, w ciemnym miejscu w temperaturze pokojowej. Prasa sok z owoców (10 kg malin otrzymania około 6 litrów soku), doprowadzić do temperatury 90 ° C i ogrzewać do wrzenia przez 5 minut. Wlać do sterylnego pojemnika i walcowanie na gorąco. Przechowywać soku w temperaturze 12 ° C, a otwarty słoik - 2-3 dni w lodówce.

Aby zachować więcej witamin, a także kolor i smak, zalecamy tylko pięć minut, po obróbce cieplnej w temperaturze minimum gotowanie ten przepis! Tak, obrane maliny wlać cukru w ​​stosunku 1: 1, pozwoli 3-5 godzin do soku pojawił. Delikatnie mieszając, doprowadzić do wrzenia i gotować przez 5 minut. Gorący wylano do sterylnych słoików i zwoju w górę. Skręć słoików zacięciu do góry nogami i owinąć tkanka - powolnego chłodzenia. Przechowywać w chłodnym miejscu.

Świeże, dojrzałe, maliny klasyfikowane krotnie w durszlak, moczyć przez kilka minut w wodzie, niech spłynie. Wlać berry w zbiorniku fermentacyjnym (butelki ze szkła lub z tworzywa sztucznego) pojemnikiem poprzez dodanie cukru (w 10-litrowych pojemników trwa 7 kg maliny i 2,5 kg cukru). Blisko gazę i umieścić w ciepłym miejscu na 3-4 dni. Usunąć gazy i 12-20 dni (przed zakończeniem fermentacji), utworzony z syfonu. Podczas fermentacji zakończeniu usunąć przesłonę i filtr likier (na przykład przez gazy z waty, umieszczonym na lejku). Butelka.

Jak na likier malinowy, jest to bardzo dobre narzędzie do zapobiegania SARS i grypy. W okresie jesienno-zimowym, podczas ognisk choroby, zaleca się pić 15-20 g tego likierów owocowych jagodowych. Jeśli nie zdarzy się zachorować, przejdź do picia brandy, jak maliny - naturalny antybiotyk, który może pomóc szybciej odzyskać, bez komplikacji!