Rabarbar: Właściwości lecznicze

Rabarbar ma właściwości terapeutyczne, które można leczyć wiele chorób. Zwykle zbierają jej łodygi i kłącza, i zbierać je do wykorzystania w przyszłości, z takich surowców przechowywane przez pięć lat i nie traci swoich właściwości lecznicze.

Warto zauważyć, że rabarbar stosowany jest nie tylko w naszym kraju, na przykład, że jest kochany w Ameryce, gdzie jest on produkowany napełnienia torty. Ponieważ roślina łodygi są dość soczysty, niektóre z nich dobry dżem, galaretka, przygotowanej z nawet piwo i wino. Ale Chińczycy już dawno docenili jego właściwości lecznicze i są wykorzystywane z ich sukcesu.

Docenią jego angielski, nawet opracował specjalną technologię, która jest uprawiana rabarbar. To posadzone w dość wysokich szklarniach i pobiera tylko przy świetle świecy, co jest dziwne.

Jeśli chodzi o jego smaku, charakteryzuje się kwaśny i cierpki, nieco przypominający smaku jabłkowym. Pędy jego malowane w kolorze czerwonawym, zwłaszcza tym razem jest doceniana przez smakoszy, którzy lubią smakować niezwykłe potrawy.

• Skład i właściwości rabarbaru

Rabarbar właściwości leczniczych ze względu na swój skład chemiczny. Tak, to ma sporo substancji, które mają pozytywny wpływ na nasz organizm. Na przykład, ma istotne składniki mineralne, w tym wapnia, fosforu, żelaza, potasu, cynku i wielu innych przedstawicieli okresowego.

Jest w nim i istotnych witamin, które są niezbędne do normalnego funkcjonowania organizmu, w tym, K, E, B, kwas askorbinowy i pektyny, które to usuwa szkodliwe substancje i włókien niezbędne dla ruchliwości jelit.

Roślina ta ma działanie przeczyszczające na organizm, dlatego zaleca się zastosować w akcji opróżnianie jelit. Jest skuteczny w zastoju żółci.

Ma właściwości antyseptyczne, przeciwzapalne, wiatropędny działania. W związku z tym, może być stosowany w leczeniu wielu chorób, ze względu na jej właściwości lecznicze wymienionych.

• O kalorii i odchudzanie

Jednym z cennych właściwości rabarbaru jest uważany za swoje właściwości dietetyczne, dzięki czemu roślina może być aktywnie wykorzystywane podczas odchudzania. Tak więc, jego wartość energetyczna jest tylko jakieś dwadzieścia sześć kalorii, które są bardzo minimalne.

Dlatego terapeutyczne właściwości roślin stosowane do otyłości. Rabarbar gotować różne potrawy, które wykorzystują do zmniejszenia nadwagi. Z niej można gotować sok pachnące, który można pić zamiast śniadania lub podczas przekąsek.

Warto zauważyć, że rabarbar do celów kulinarnych są wykorzystywane jedynie środkiem płatniczym młode pędy. Ale jak liści i kwiatów, nie jeść. Kłącze jest stosowany do wytwarzania leków, eliksiry.

• Stosowany w kuchni

Zanim zaczniesz gotować, trzeba gotować rabarbar może być w garnku z wodą lub zaledwie kilku, wówczas staje się bardziej miękka. Przedstawię wam kilka receptur, które są oprócz smaku i mają właściwości lecznicze.

• duszone rabarbar

Do przygotowania terapeutycznej i pyszny kompot trzeba dwieście gramów rabarbar, które muszą być dość drobno posiekane i zalać litrem wrzątku. Następnie należy dodać dwie łyżki cukru, stawiając nie jest już potrzebna, a także dwie suche pąki goździków, małą szczyptę skórkę pomarańczową.

Ponadto, wszystkie składniki mają być gotowane do miękkości. Kiedy kompot jest gotowy, powinien być cool, a następnie przecedzić przez sitko i można ją pić schłodzone, wypełnienie organizmowi witamin i innych składników odżywczych.

• rabarbar dżem

Do przygotowania pachnące i smaczne dżemy, potrzebne będą następujące składniki: jeden kilogram rabarbaru w postaci młodych łodyg, taką samą ilość cukru, szklanka wody i dużą garść liści wiśni.

Tak, rabarbar, opłukać i pokroić na małe łodygi równych kwadratów. Z cukru i wody ugotować syrop, dodać uprzednio umytych liści wiśni.

Po rozpuszczeniu cukru całkowicie odłączyć liści wiśni tylko muszą dać ostrym smaku jam i wlać syropu o temperaturze wrzenia kostka rabarbaru.

Po schłodzeniu masy, powinna być doprowadzana do wrzenia i gotować przez pewien czas, a gdy staje się przezroczysty łodyg - jam jest gotowy. Pozostaje tylko wylać go wstępnie umyte sterylnych słoików i uszczelnić je zamknięte. Jeśli chodzi o smak, to będzie trochę jak jabłko, ale lekko pachnące i miękkie.

Więc pamiętaj, aby przygotować go do zimy, aw zimne dni jeść go ze smakiem i zarybienia niezbędnych witamin i innych składników odżywczych. I nie zapomnij zaprosić do stołu swoich gospodarstw domowych, tak aby mogli oni cieszyć się przyjemny smak dżemu. Smacznego!

wniosek

Ze względu na skład rabarbaru, to na efekt terapeutyczny, oprócz, roślina ta jest bardzo smaczne, zwłaszcza dżem i napój przygotowany z niego.

Bądź zdrowy!

Tatiana, medicsguru.ru