Soli kuchennej - lek?

Naukowcy odkryli, że sól w szczególny sposób wpływa na nasze komórki mózgowe. To jest podobne do działania papierosy ciężkie lub substancje narkotyczne. Naukowcy zaleca się ograniczyć spożycie soli.

Niestety, większość z nas zapomina, że ​​sól - jest „biała śmierć” z wielkim entuzjazmem i nadal soli solone żywności i nie myśleć o tym, co ta sama ilość białego proszku używamy.

Żywność o niskiej zawartości soli wydaje się absolutnie pyszne. Australijskich i amerykańskich naukowców przeprowadziła eksperyment. Trzymali dwóch grupach myszy, jeden ograniczonego spożycia soli, podczas gdy inne nie. Następnie naukowcy porównywano aktywność mózgu u myszy obu grup. Ponadto, w tych mózgu gryzoni, które nie tworzą soli w ciągu trzech dni, po czym pozostawia się do picia wody z dodatkiem soli, w nieograniczonej liczbie badano.

Okazało się, że mózg gryzoni, które są pozbawione soli, produkowanych przez niektóre białka, które mają tendencję, aby pokazać przejaw uzależnienia od tych leków jako heroina lub nikotyna. Jeden instynkt wykazano w trakcie badania - solny głód.

to instynkt ze swej natury jest podobny do uzależnienia od narkotyków. Zablokowane z powodu braku genów solnych zaczął „ożywają” w ciągu dziesięciu minut po jego spożyciu. Innymi słowy, mózg Uważa on, że uzyskanie odpowiedniej ilości soli zanim opuści żołądka i przy pomocy krwi dostaje się do samego mózgu.