Jak przygotować i używać nalewki z kaliny

Dobry śnieżki w białej i zielonej szacie, a gdy spadnie pierwszy śnieg na jasnych czerwonych jagód - Oko na tego piękna nie jest otvedesh. Pisał wiersze poetów, artystów malowane obrazy, ludzie się piosenki o Kalina czerwona. Ale największą uwagę przywiązuje się do buszu cud medycyny tradycyjnej, dobrze badając swoje korzystne właściwości. Uzdrowiciele wykorzystywane wszystko - od korzeni do liści i kory, ale najcenniejsze są owoce Viburnum. Wiedząc, jak przygotować i stosować nalewkę kalina nie tylko nadrobić podaży witaminy ciała, ale także zmniejszyć ilość leku.

Stosowanie nalewki z kaliny

Luksusowy pędzel Kalinovoye jagody pozostają na gałęziach przez całą zimę, dodając jasną notatkę w ponury zimowy krajobraz. Jagody są cierpki, kwaśny, gorzki smak, a zatrzymany pierwszym mrozem, pozbyć się gorzkiego smaku i stać słodki i kwaśny, bez utraty właściwości lecznicze. Skład owoców duże ilości witamin, minerałów, kwasów organicznych. Bardzo bogate owoce kalina witamina C, wyprzedzając nawet cytrynę. Ceniona kaliny jagody i wysoką zawartość żelaza. Co ciekawe, które mogą być przechowywane w mrożonych owoców, w postaci wysuszonej, aby wywar, nalewki, a jednocześnie, aby zachować składniki odżywcze. Kalinov likier jest szczególnie popularny w tradycyjnej aptece. Znaleziono je bardzo skuteczne w leczeniu nadciśnienia, neurastenii i padaczki. Użyj nalewki z kaliny jest zalecany na zaburzenia nerwowe, stres, histerii. Mający działanie uspokajające, pomagają przy bólach głowy, bezsenność, drgawki, i skurcz naczyń. Bogate w witaminy i minerały złożonych wspaniałych jagody kaliny zrobić nalewki są niezbędnym narzędziem w zapobieganiu i leczeniu przeziębienia, niedobór witamin i wzmacniają układ odpornościowy. Lek ten pobudza dobrą przemianę materii, normalizuje układ trawienny, ma działanie przeczyszczające. Można używać nalewki z kaliny i zwalczania chorób skóry. Zauważono, że rany goją się znacznie szybciej, jeśli oni sobie taką nalewkę. Wreszcie, tradycyjna medycyna mówi, że śnieżki nalewki, dzięki obecności antyoksydantów w owocach jest doskonałym narzędziem w zapobieganiu raka.

Przepisy z likierem kalina

Dojrzałe owoce Viburnum jest usuwany po pierwszym mrozem, aby zmniejszyć gorzki smak. Przed gotować i domagać Kalina, trzeba usunąć gałązki, jagody, ostrożnie przejść, umyć i wysuszyć. Na nalewki, alkohol, wódka, Kagor, brandy, miodu i innych składników. Pożądane podjęcie naczyń z ciemnego szkła. Istnieje wiele przepisów na jak gotować i wziąć kaliny likier.

Klasyczny jest uważany za jeden nalewka z Viburnum wódki. Jego wytwarzania należy wziąć 500 g owoców i 0,5 L wódki. Konieczność wypełnienia wytworzony pojemnik i wylać kaliny wódka tak, aby całkowicie pokryć jagody. Naczynia trzeba szczelnie zamknąć i umieścić w ciemnym miejscu. Jako taki, nalewka dojrzewa dziennie, to trzeba wlać resztę wódki, zamknięte ponownie i nalegać na 3-4 tygodnie w chłodnym, ciemnym miejscu. Ukończony medycyna trzeba przecedzić i przelać do butelek. Pozostały po wysiłku jagody może być wciśnięty, sok jest filtrowana i dodano do infuzji, stanie się bardziej intensywna. Służąc nalewka z Viburnum zaleca ostrożność nie więcej niż 50 g dziennie. Wódka może być stosowany zamiast Cahors.

Aby nalewka z Viburnum bardziej skoncentrowany, wódka otrzymuje z alkoholem. W gotowanych potraw, na przykład butelek z ciemnego, wylano do 2/3 objętości kalina owoców i napełnić brzegi alkoholu. Szczelnie zamknięte butelki pozostawia się następnie w ciemnym i chłodnym miejscu w ciągu 2-3 tygodni, po czym ponownie sączy i mineralną.

Istnieje wiele sposobów, aby gotować słodkie i kalina koralowa likier. Jednym z receptur zalecane przez rozpuszczenie 150 g cukru w ​​200 ml wody, dodano 200 ml świeżego soku z jagód Viburnum i 1 litr wódki. Roztwór musi być dokładnie wymieszane, uszczelnić pojemnik i wlewów w ciągu 21 dni, od czasu do czasu wstrząsając.

W innym przepisie zaproponowano zastosowanie miodu do infuzji była bardziej skuteczna. Musimy podjąć jagody kaliny, naturalny miód i wódka w równych ilościach. Kalina przeciera przez sito, miesza się z miodem i wódki i twierdzą, 4 tygodnie.

Ciekawy i zdrowy napój z niezwykłego smaku uzyskuje się przez dodanie pigwy. Jego wytwarzania 0,5 kg pigwy rusztu trzeba dodać taką samą ilość rozdrobnionej winogron kaliny i 1 litr wódki. Skład wymieszać dobrze i szczelnie zamknięty słoik, nalegać 14 dni. Po tym należy jeszcze wlać brandy 200 g miodu i pozostawić na kolejny tydzień, potrząsając rozwiązanie jest co najmniej 1 raz dziennie. Przed rozpoczęciem jeszcze dodać sok z 1 cytryny. Gotowe do picia jest filtrowane, butelkowane i przechowywać w chłodnym miejscu.

Najbardziej popularny jest wlew Viburnum brandy i miodu, który, sądząc po opinii, obniża ciśnienie krwi lepiej niż leki. 1 kg owoców Kalinovoye trzeba przekręcić w maszynce do mięsa, dodać taką samą ilość miodu, pół litra wysokiej jakości koniak i mieszać uzyskaną zawiesinę. Nalewka Store być w zamkniętym słoju w chłodnym miejscu. Że miód nie traci swoje właściwości lecznicze, lekarstwa ciepła nie jest konieczne. Zastosuj słodki likier potrzebująć 1 łyżka podczas posiłku.

Przeciwwskazania

Jak w przypadku każdego leku, nalewka z Viburnum ma szereg przeciwwskazań. Ze względu na swoje właściwości zmniejszyć ciśnienie, nie może brać regularnie nalewki gipotonikam. Kalina w ciąży może powodować poronienia, więc lepiej nie używać w tej sytuacji. Nie zaleca śnieżki nalewkę z chorobą nerek, wysokiej kwasowości i zakrzepowe zapalenie żył.