Przygotowanie grzanego wina w domu, przepisy kulinarne, korzyści

Co jest grzane wino?

Gorący napój z dodatkiem przypraw korzennych, goździki, cynamon, cukier i czasami - „płonący, grzanego wina” miód, spirytus destylowany zwane w krajach niemieckojęzycznych «Gluhende Wein», co tłumaczy się i oznacza

Podstawą grzanego wina często jest tanim naturalnym czerwone wytrawne wino z masą i najbardziej znanych w szerokich kręgach konsumenckich odmiany winorośli „Cabernet Sauvignon”, „Merlot”. Jednakże konsumenci smakosze, zalecamy wziąć wino z winogron Pinotage „” lub „Tempronilo”.

przyprawy do grzanego wina można kupić w sklepie jest już w postaci gotowej mieszanki. Rozpoznawane wśród profesjonalny producent mieszanek jest firma „Santa Maria”. Łatwy w użyciu, harmonijny bukiet aromatów i smaków będzie pomóc rodzinie dostać się do domu prawdziwy restauracja pić grzane wino.

Można tworzyć mieszankę przypraw i aromatów na własną rękę i przygotować grzane wino na jednej z oferowanych przez nas receptury.

Funkcje gotowania i jedzenia

Głównym założeniem w tym preparacie - wino ogrzanej do maksymalnej temperatury około 70 stopni Celsjusza, lecz uniknąć wrzenia. Gotowanie grzane najlepszą Wóz w teflonu lub innego pojemnika ogniotrwałego. Staraj się unikać naczyń metalowych. Jeżeli przepis grzane wino jest na wodzie, powinna być ogrzewana oddzielnie i wprowadzić powoli do wina przed wlać przyprawy i zioła.

Pić napój bezpośrednio po przygotowaniu. Zachować swoje właściwości smakowe niepożądanych podczas chłodzenia, a następnie ogrzewania pogorszeniu.

Grzane wino podawane w wysokich szklanek lub specjalnych przezroczystych kubków na długich nogach, dzięki czemu można cieszyć się znakomitą barwę gorącego napoju.

grzane wino recepty

Najprostszym i najbardziej popularny przepis - "Oriental". Przygotowanie grzanego wina rozpoczyna się wraz z wyborem wina, a następnie wziąć butelkę, sto gram drobnego cukru, dwie cytryny, pół małej łyżeczki cynamonu, goździki trzy lub cztery.

Wlać wino do pojemnika na ciepło, doprowadzić do żądanej temperatury, aby wycisnąć sok z cytryny z jednej cytryny, dodać drugi z cytryny do cięcia kręgów, wypełnienie z cukrem. Powoli zakłócać drewnianą łopatką, aż do całkowitego rozpuszczenia cukru i doprowadzić do wrzenia, ale nie pozwalają na wrzenie. Zdjąć z ognia, schłodzić do odpowiedniej temperatury, szczepu do szklanki i pić z przyjemnością.

„Austriacka” grzane - dodawanie do poprzedniej miodu receptę, korzystnie, cieczą.

Grzane wino „z Mikołajem” - mix czerwone i białe wino w równych częściach, jako przyprawa użyć cynamon, goździki, pieprz i gałkę muszkatołową. Pamiętaj, aby wycisnąć sok z jednej cytryny i trochę cukru, aby zwiększyć udział waga - do 120 gramów.

grzane wino "English" - do receptury napoju „Wschodniego” należy dodać do 250 gramów czarnej herbaty aromatyzowane, takich jak Earl Grey. Wino w preparacie, a zatem należy zmniejszyć o jedną czwartą.

Na Ukrainie, wolą przyjąć jako podstawę czerwone wino deserowe i wymieszać ją z wiśniówki w stosunku 3 części 1 część wina i brandy. Podgrzewany cała ta łaska z torbą przypraw do grzanego wina i pokrojoną cytryną, można korzystać z grzanym winem „Kijów”.

Można wymyślić swój własny przepis na grzane wino, stosując się do zalecanych produktów i relacji, oraz z poszanowaniem zasad gotowania i serwowania. Można spróbować dodać różne likierów, takich jak „Amaretto Dissarono” lub likieru cytrynowego zamiast soku z cytryny.

Spróbuj szczyptę czarnego, czerwonego i białego pieprzu, zastąpić cukier biały z brązowym. Aby uzyskać więcej nadużywania alkoholu i niezwykłych doznań, użyć trochę koniak, brandy lub whisky. Nie zapomnij napisać przepis aż do uzyskania jak najlepszych wyników.

Funkcja ta jest przydatna do picia grzanego wina?

Gorące napoje alkoholowe mogą być wykorzystane do ogrzania zamrożonych dorosłych w zapobieganiu przeziębień. Można również utworzyć kopię zapasową swoje siły, aby przywrócić pacjentowi po cierpi na chorobę zakaźną.

Grzane wino niezaprzeczalne korzyści dla odprężające, normalizacja stanu psychicznego osoby w okresie zwiększonego stresu nerwowego i sytuacji awaryjnej.

Aby stworzyć kochającą nastrój w pary i utrzymania romantyczną atmosferę w chłodny wieczór jest przydatna gotować i pić grzane wino razem.

Przeciwwskazań do stosowania w wieku 18 lat, ciąża lub laktacja, reakcje alergiczne na miodu i napojów składowych, chorób skórnych.

OlgaW, medicsguru.ru