Cielęce multivarka. Proste i smaczne przepisy kulinarne na każdy dzień

Cielęcina jest ceniony w wielu krajach na całym świecie. Jest to wyróżnienie za jej walory żywieniowe, delikatnym mlecznym smaku i łatwość przygotowania. Dobry cielęcina powinny mieć jasno różowego koloru i drobne włókna. Najsmaczniejsze mięso uzyskane z młodych byków ras mlecznych. Szybko ugotować cielęciny pomocy multivarka, która jest obecnie dostępna w prawie każdym domu.

gulasz cielęcy w multivarka: gotowanie

składniki:

1. Cielęcina - 1 kg
2. Cebula - 2 szt.
3. Marchew - 2 szt.
4. sok z cytryny - 2 łyżeczki
5. Skórka z cytryny - 2 łyżeczki
6. Tymianek - do smaku
7. Sól i pieprz - do smaku
8. olej roślinny

Przygotowanie:

• W głębokiej misce z zimną wodą namoczyć cielęciny przez 1 godzinę. Następnie suchy z nim i pokroić na małe kawałki.
• Na dnie miski Multivarki lać, ustawić tryb olej roślinny „mięso” lub „Pieczenie” za 40 minut.
• Chociaż olej ogrzewa przygotować warzywa. Marchew zetrzeć, posiekać cebulę półpierścieni. Umieścić warzywa w multivarku, podsmażyć cebulę na złoty kolor.
• Dodać multivarku cielęcina, sok z cytryny, skórkę, tymianek, sól i pieprz do smaku. Mieszać smażenia składników i przy otwartej pokrywie przez około 15 minut. Dodaj trochę wody, zamknąć pokrywę, ustaw program „hartowanie” i gotować przez 1 godzinę.
• Cielęcina jest gotowy, można przesłać go do stołu.

Cielęcina z ziemniakami multivarka: przepis

składniki:

1. Cielęcina - 1 kg
2. Marchew - 2 szt.
3. Cebula - 2 szt.
4. Ziemniaki - 8 szt.
5. Pomidory - 2 szt.
6. Sól i przyprawy - do smaku
7. olej roślinny

Przygotowanie:

• Oczyścić wszystkie warzywa. Ziemniaki pokroić w kostkę, cebula - pół pierścienie, marchew ruszt. Pomidory pokroić w drobną kostkę. Cielęcina, opłukać, osuszyć i pokroić na kawałki.
• Przełączyć się Multivarki „Patelnia”, włożyć cebulę i cielęciny. składniki smażyć przez około 30 minut.
• Po wysłać multivarku marchew, ziemniaki, pomidory i przyprawy. Doprawić solą i wymieszać.
• Zamknąć pokrywę Multivarki, tryb „zestaw” do hartowania i przygotować do końca programu (około 1 h).
• Po sygnale, otworzyć pokrywę i służyć duszone ziemniaki cielęciny do stołu.

Pieczona cielęcina ze śliwką w multivarka

składniki:

1. Cielęcina - 2 kg
2. Marchew - 2 szt.
3. Cebula - 2 szt.
4. Prune b / - 300 g
5. Sos sojowy - 3 łyżki
6. sok z cytryny - 2 łyżeczki
7. Sól i pieprz - do smaku
8. olej roślinny

Przygotowanie:

• Wszystkie warzywa czyste. Cebula cięte półkola, sól, sok z cytryny i skropić usunąć w lodówce przez 30 minut.
• Cielęcina, opłukać, wysuszyć, pokroić na kawałki a la carte, i moczyć w sosie sojowym. Marchew pokroić w plastry.
• W multivarka podgrzania oleju roślinnego, umieścić marchew, sól i narybku aż do zbrązowienia.
• Marchew leżał cielęciny, pieprz, dodać śliwki i cebulki. Wygładzić składników.
• Ustaw tryb „pieczenia” lub „mięso” przez 45 minut.
• Podawać cielęciny z warzywami i śliwek.

Jak gotować cielęciny z sosem w multivarka?

składniki:

1. Cielęcina - 1 kg
2. Oregano - 1 łyżeczka
3. imbir mielony - 2 łyżeczki
4. gałka muszkatołowa mielona - 1 łyżeczka
5. Pink - 3 szt.
6. Lemon - 1 szt.
7. Honey - 4 łyżki
8. Wytrawnego czerwonego wina - Art frac12-.
9. Czarna porzeczka - 300g
10. Cynamon mielony - 2 łyżeczki
11. Cukier - 3 łyżki
12. Czarny pieprz - 8 szt.
13. Sól i pieprz - do smaku
14. oliwa z oliwek

Przygotowanie:

• Moczyć w ciągu 1 godziny w zimnej cielęciny wody. W tym czasie przygotować marynatę.
• W osobnym naczyniu wymieszać miód, sok z cytryny i trochę oliwy z oliwek. W al. Bowl połączyć pieprz, gałka muszkatołowa, imbir, oregano i sól.
• mycia mięsa, suche i tnie na części. Smarować każdy kawałek miodowej marynacie, zrobić nacięcie na każdej krucjaty. Wkładka wycina goździk i rolkę mięsa w mieszaninie z przyprawami.
• Wlać kubek Multivarki olej z oliwek, ustawiony na „gotowania” trybu i narybku cielęciny 2 strony do różowego koloru. Następnie włącz tryb „pieczenia” lub „mięso” i gotować przez około 1,5 godziny. Podczas gdy mięso jest gotowane, przygotować sos porzeczka.
• Opłukać, osuszyć i zmontować jagody. Umieścić je w garnku, dodać skórkę z cytryny i postawić na ogniu.
• Ogrzać jagody dopóki nie pozwoli sok. Kiedy to nastąpi, wlać wino, dodać cynamon. Dusić sosu przez 10 minut, mieszając regularnie. Następnie mieszać w papryka, cukier gotować przez kolejne 5 - 7 minut.
• sos gotowy chłodne i bicie w blenderze aż będzie gładkie puree.
• Gotowy służyć cielęcina z sosem porzeczkowym na zimno. Jako ozdoba idealnych warzywa, ryż lub ziemniaki.

Cielęcina z grzybami w multivarka: przepis

składniki:

1. Cielęcina - 1 kg
2. Bułgarski pieprz - 1 szt.
3. Grzyb - 300 g
4. Grochu - 200 g
5. Cebula - 1 szt.
6. Koncentrat pomidorowy - 5 łyżek
7. Czosnek - 3 ząbki
8. Pink - 3 szt.
9. Kolendra - do smaku
10. Sól i pieprz - do smaku
11. olej roślinny

Przygotowanie:

• Mięso umyć, wysuszyć i pokroić na małe kawałki. Każdy kawałek odpychają.
• Czosnek, papryka i cebula czyste. Czosnek przechodzą przez prasę, cebuli i papryki pokroić w kostkę. Wlać do miski oleju roślinnego Multivarki ustawić tryb „hartowanie”.
• Na dole Multivarki położyć warzywa na szczycie cielęciny, grzyby, groch. Dodaj pastę przyprawy, sól i pomidorowy. Wymieszać wszystkie składniki.
• Gotować cielęcina z pieczarkami 40 - 50 min.
• Po zakończeniu gotowania, danie zastosowanie do stołu, posypane posiekanymi ziołami.

Zobacz także:

• Jak przygotować multivarka przetargu wieprzowinę?
• Skrzydła w multivarka: Przepisy

Cielęcina multivarka - pożywne i smaczne danie, gotowanie, które nie potrwa długo. Pisać może być jako święto, a na typowy dzień na rodzinny obiad. Przepisy cielęciny wystarczającej ilości, tak że będzie znaleźć odpowiedni dla siebie.