Królik w multivarka: technik gotowania w śmietanie. Jak gotować królika w multivarka?

Rabbit - jeden z najbardziej użytecznych i diety. Między innymi, ma delikatny i wyśmienity smak, który przypadnie do gustu każdemu. Te potrawy przygotowane w multivarka nie przyniesie Ci wiele problemów, ale okazują się cudownie soczyste i delikatne. Istnieje wiele przepisów kulinarnych do gotowania królika, ale okazuje śmietana smakuje najlepiej.

Jak gotować królika w multivarka?

składniki:

1. Królik - 1 kg
2. Cebula - 3 szt.
3. Marchew - 2 szt.
4. śmietana - Art frac12-.
5. Ziarnisty gorczyca - 2 łyżki
6. Sól i pieprz - do smaku
7. masło

Przygotowanie:

• Przemyć tuszy królika pod bieżącą wodą i pokroić na porcje.
• Płaszcz dno miski Multivarki masło i smażyć kawałki królika do połowy.
• Cebula i marchew czyszczone. Marchew pokroić w cienkie kostki, cebula - pół pierścieni.
• Umieścić marchew i cebulę w króliku, dodać 160 ml wody. Blisko multivarku wieczko, należy ustawić tryb „hartowanie” za 30 minut.
• Podczas przygotowywania królika mieszać śmietanę z gorczycy, soli i pieprzu. Zamiast musztardy może wziąć zioła.
• Otwarte Multivarki okładka, szczotka królik kwaśna mieszanka krem. Zamknij pokrywę, włącz tryb „gasił” i gotować przez 30 minut.
• Królik gotowy służyć gorąco. Jako dodatek odpowiedniej ryż, ziemniaki lub gryki.

Królik duszony w multivarka

składniki:

1. tuszy królik - 1,5 kg
2. Kwaśny - 500 g
3. Marchew - 2 szt.
4. Cebula - 1 szt.
5. Czosnek - 4 ząbki
6. Zioła (bazylia, tymianek, oregano) - do smaku
7. Sól i pieprz - do smaku
8. Serwatka - 500 ml
9. Liść laurowy - 3 szt.
10. Kminek - do smaku
11. masło
12. olej roślinny

Przygotowanie:

• Umyć tuszę królik, pokroić na porcje kawałki i marynować w serwatce w nocy.
• Umieść marynowane mięso na papierowym ręczniku wyschnięcia. Wlać do miski Multivarki oleju roślinnego, smażyć kawałki królika w celu nadania koloru.
• Cebula, czosnek, marchew czysty. Marchwi tnie się na cienkie paski albo kratką. Cebule pokroić w pół pierścieni.
• Saute warzywa na maśle, aż cebula jest przezroczyste.
• Umieścić pieczonymi warzywami na wierzchu mięsa króliczego, solą, posypać mielonego kminku, dodać liść laurowy.
• Ogrzać śmietankę w łaźni wodnej w stanie ciekłym, wlać królika. Posypać ziołami, dodać posiekany czosnek.
• Multivarki Zamknij pokrywę, należy ustawić tryb „hartowanie” za 40 minut.
• Królik duszony w śmietanie gotowy. Podawać z surówka lub danie z makaronu.

Dania z multivarka królik: gotowanie

Królik z ziemniakami w multivarka

składniki:

1. tuszy królik - 1 kg
2. Kwaśny - 300 g
3. Ziemniaki - 7 szt.
4. Zieloni - do smaku
5. Sól i pieprz - do smaku
6. Zioła (rozmaryn, tymianek, bazylia i oregano) - do smaku

Przygotowanie:

• Przemyć tuszy królików, podzielić na porcje. Napełnić mięso zimną wodą i niech macerate przez 2 godziny. Kiedy królik lody, dodać wody trochę octu, aby uniknąć nieprzyjemnego zapachu pojawił.
• Następnie usunąć kawałki moczony, suchym ręcznikiem i ciasno w filiżance Multivarki 1 warstwy.
• W osobnej misce wymieszać śmietanę, dodać trochę wody, zioła, sól i pieprz. Dobrze wymieszać.
• Drobno posiekać zioła. Wlać sos śmietanowy kawałki królika, posypać posiekanymi ziołami. Multivarku zamknąć pokrywę, należy ustawić tryb „pieczenia” przez 30 minut.
• Podczas przygotowywania królika czyszczenia ziemniaków, pokroić na paski i pokrywa z zimną wodą. Kiedy kawałki królika w śmietanie trochę zgasić, wyjmij miskę i polać ziemniaki mięso. Ponownie, wysłać do miski i ustawić w trybie multivarku „Pilaf” przez 1 godzinę.
• Smażony królik w multivarka śmietanie z ziemniakami okazuje się bardzo miękkie i różowo.

Królik w winie multivarka

składniki:

1. tuszy królik - 1 kg
2. Suchego czerwonego wina - 50 ml
3. Kwaśny - 200 g
4. Czosnek - 3 ząbki
5. Liść laurowy - 3 szt.
6. Zieloni - do smaku
7. Zioła - do smaku
8. Pieprz i sól - do smaku
9. olej roślinny

Przygotowanie:

• Przepłukać tuszy królika, suche, podzielić na porcje kawałków. Rub każdy kawałek soli, ziół i czosnku.
• Umieścić w misce, dodać wino, olej roślinny, pieprz i liść laurowy. Pozostawić do marynowania mięsa przez 3 - 4 godzin.
• Grease miski oleju Multivarki warzywny, umieścić kawałki marynowanego królika. Smażyć z obu stron.
• Po ugotowaniu, wlać śmietanę królika, wymieszać i wybrać tryb „hartowanie”. Przygotować królicze 1 godzinę.
• 10 minut przed końcem, można sprawdzić gotowość mięsa. Gdy wszystko jest gotowe, danie chcesz dodać drobno posiekanej zielonej cebuli i pietruszka.

Zobacz także:

• Jak gotować królika w doniczce?
• Jak gotować garnek w multivarka?
• podudzie kurczaka w multivarka
• Jak gasić królika w śmietanie?
• Królik z ziemniakami, duszone w piecu, kocioł i multivarka

Królik - łatwo strawne i użyteczne delikatność. Zaleca się, aby dać swoim dzieciom po upływie sześciu miesięcy przyzwyczajenia do potraw mięsnych. Zdarza się, że królik jest specyficzny zapach, które mogą być usunięte przez zanurzenie na kilka godzin w zimnej wodzie i octu. Łatwe do przyrządzenia mięsa może być multivarka. Jako danie jest doskonały kasza, ziemniaki, świeże i marynowane warzywa.