Krem z zagęszczonego mleka i śmietany ciasta: Receptury smacznych nadzienia do ciast

Wiele gospodyń domowych wiedzą, jak uwielbiam gotować rozmaite wypieki: torty, ciasta, ciastka. Oczywiście, każdy ma swoje własne przepisy na desery i kremy dla nich. Ale są dni, kiedy zwykle wypełnienie nie nadaje się do składników pieczywa. Krem skondensowanego mleka i śmietany ciasto będzie doskonałym rozwiązaniem. To wypełnienie jest odpowiedni dla prawie wszystkich ciast i bardzo popularne wśród dzieci i dorosłych.

Kremowy kwaśnej śmietany z mleka zagęszczonego placka

Neutralny śmietana jest zbyt płynne, jeśli brak tłuszczu śmietana. Zaradzić tej sytuacji i wprowadzają nowy smak nadzienia jakość jest możliwe za pomocą skondensowanego mleka i sera. Wierz mi, ciasto tego nie stracić, a wręcz przeciwnie, stanie się kusząco kremowy posmak.

składniki:

• 200 g serka śmietankowego;
• 1 puszka mleko skondensowane;
• 450-500 g kwaśnej śmietany;
• 2 łyżeczki cukru waniliowy;
• 1 łyżka. śmietany kremówki.

Przygotowanie:

1. Aby rozpocząć, należy przygotować wszystkie niezbędne składniki.
2. Teraz, za pomocą miksera, beat, aż gładkiej konsystencji 3/4 puszki skondensowanego mleka i sera. Jeśli lubisz bardzo słodki krem, można korzystać cały słoik.
3. Następnie porcje dodać kwaśną śmietanę z cukru i wanilii ubij ponownie średniej szybkości miksera.
4. W osobnym naczyniu, bicz krem ​​potrzebę ostrych pików. Zrozumieć, gdy mieszanina jest gotowa, to jest bardzo proste: raz na powierzchni kremu będzie skomplikowanych wzorów, rozbijania wystarczy.
5. Następnie połączyć zawartość obu misek razem i dobrze wymieszać łyżką lub szpatułką.
6. Delicious tort z kwaśnej śmietany i mleka skondensowanego gotowości.

Zobacz także:

• Przepis tort dekoracja: różne opcje 7
• Kremowy wafli ciasta: nadzienia i metody

Krem czekoladowy herbatniki ciasto z śmietany i mleka skondensowanego

Zrobić ciasto na imprezę dla dzieci i nie wiem, jak gotować farsz? Doskonałym ucieleśnieniem woli krem ​​lukier z proszku kakaowego. Dzieci uwielbiają czekoladę, więc wypełnienie ich bardzo przyjemne. I wszystkie składniki do tego ciasta, każda gospodyni może łatwo znaleźć w swojej kuchni.

składniki:

• 250 g masła;
• Bank mleka skondensowanego;
• 1 łyżka. śmietana;
• 1 Art frac14-. Cukier puder;
• Cukier waniliowy;
• Art frac12-. kakao w proszku.

Przygotowanie:

1. Najpierw trzeba ubić masło do miękkości klimatyzacja.
2. Następnie stopniowo dodawać cukier puder, dalej bić.
3. Gdy konsystencja jest wystarczająco jednorodny wymieszać z proszku kakaowego.
4. Jeśli użytkownik zdecyduje się użyć tego kremu jako glazury, następnie podzielić masę na 2 części.
5. W przyszłości opiera dodać śmietanę, mleko skondensowane i wanilii. Teraz trzeba mieszać do uzyskania jednorodności.
6. Mleko skondensowane należy dodać, w zależności od rodzaju kremem chcesz dostać w przyszłości.
7. Pozwolić mu odpocząć trochę po ubijania, 10 minut wystarczy.
8. Teraz możesz być smarowane ulubione biszkoptów.

Kwaśną śmietanę z mleka zagęszczonego placka

Jeśli nie masz czasu na gotowanie ciasto i krem ​​dla niego, a goście są już o krok od wyjścia z tej sytuacji jest - gotowe ciasta wafla. Kupić je można w prawie każdym supermarkecie w rozsądnej cenie. Oczywiście, z domowej roboty ciasta i ciastka to uczta nie da się porównać, ale to jest bardzo odpowiednia w sytuacjach awaryjnych. Więc kupili ciastka, jak gotować krem?

składniki:

• 1 puszkę słodzone mleko skondensowane;
• 150 g masła;
• 400 g tłustego kremu.

Przygotowanie:

1. Przed gotowaniem ciasto musi być gotowane mleko skondensowane. Aby to zrobić, należy wyjąć słoiki z etykiety, umieścić puszkę w garnku i zalać wodą.
2. Doprowadzić mleko skondensowane do miękkości na małym ogniu. W tym celu jest konieczne do wrzenia przez co najmniej 2 godziny odlewania zimną wodą w razie potrzeby.
3. Po mleko skondensowane jest gotowy, ostudzić nieco.
4. W przyszłości będzie to konieczne, w celu wymieszania gotowanej skondensowane mleko, śmietanę i stopione masło.
5. Wszystkie składniki są dokładnie ubij miksera. Opcjonalnie można dodać wanilię do czubka noża lub parę kropel stężonego ekstraktu.
6. Krem można przygotować i smarować shortcakes ciasto.

Placek miodu krem: Krem z mlekiem skondensowanym

Tradycyjny rosyjski tort „Miód pie” stał się szczególnie popularny w czasach sowieckich. Produkty na półkach wtedy nie były tak obfite, jak to jest dzisiaj. Dlatego gospodyni do przygotowania wypełnień stosowane różne kremy receptur. Jednak ten sam składnik był i pozostaje mleko skondensowane. Daje uroczą smak krem ​​karmelowy.

składniki:

• 1 puszka całej mleko skondensowane;
• 200 g wysokiej zawartości tłuszczu śmietaną (na rynku jest lepiej kupić domowej roboty).

Przygotowanie:

1. Aby przygotować krem, musimy głęboką miskę z wysokimi bokami.
2. Wlać do przygotowanego naczynia skondensowane mleko i kwaśną śmietaną.
3. Pominąć miski mieszalnika i ubij składniki, począwszy od małej prędkości miksowania stopniowo zwiększać.
4. Po tort osiąga wystarczająco puszysty jednolity kształt, stop bicie, stopniowo zmniejszając szybkość mieszania. Jeśli natychmiast wyłączyć urządzenie, krem ​​może spaść.
5. Na wniosek dodanie do kremu tosty orzechy włoskie, rodzynki i kandyzowanych owoców.

Zobacz także:

• tort mleka skondensowanego
• ECLAIRS Custard dla: krok po kroku receptur
• Jogurt tort
• biszkopty śmietana
• Krem z zagęszczonego mleka i masło do ciasta i ciastka

Jak widać, przygotować tort jest bardzo łatwe nawet dla początkujących kucharzy. Trzeba tylko masło, mleko skondensowane i śmietanę, a te składniki są łatwo znaleźć w każdym sklepie. Dywersyfikacji takich dodatków, jak to możliwe, jeśli dodać, że suszone owoce kandyzowane, prażone orzechy, czekoladę lub mak.