Placek laquo, ziemniaków i raquo; Cookies: recepty z dżemem, mleka i mleka skondensowanego

Wielu z nas ma smak placka „Potato” wspomina dzieciństwo. Ten przysmak nie traci na popularności, ponieważ jest łatwy do przygotowania. Dzisiaj mówimy, jak zrobić pyszne ciasta „potato” cookie. Receptura produktu cukierniczego jest bardzo proste do wykonania.

Porady cukiernicy

Osobliwością tego pysznego, wyrafinowany i przyprawione deser jest to, że nie wymaga pieczenia w piekarniku. Prawie wszystkie składniki zawsze mieć w lodówce. Nawiasem mówiąc, pierwsze wzmianki o tym deser występuje w 19 wieku. Istnieje opinia, że ​​autor przepis na ciasto „ziemniak” była żoną fińskiego poety Runeberg. Ona mieszane zmiażdżonych ciastka z likierem. Taki przysmak jest bardzo zaskoczony i musiał spróbować swoich gości.

Kiedy po raz pierwszy przygotować ciasto w prosty i niepozorny nazwie „ziemniaka”, a następnie po prostu trzeba zapoznać się z radą doświadczonych cukierników:

• do przygotowania ciasta dopasować żadnych stałych ciasteczka: Anniversary, płatki owsiane lub pieczony mleko;
• w torcie może być dodany do pełnego mleka krowiego lub mleka skondensowanego, wszystko zależy od indywidualnych preferencji smakowych;
• wielu „Ziemniaki” Przepisy obejmują masło, dlatego wstępnie chłodzone ciasto musi poprawnie;
• jeśli masowych kije do rąk, mogą być smarowane z roztopionym masłem lub olejem roślinnym unflavored;
• uzyskując „ziemniak” w doskonały smak i zapach w tak zwanym ciasta można dodawać proszek kakaowy, sproszkowany cynamon, owoce kandyzowane, orzechy występują;
• Ciasteczka z pewnością kruszą bez opakowania, w przeciwnym razie nie można zobaczyć, jak w torcie będzie szczątki polietylenu;
• do masy do ciast nabytych gładka konsystencja, mleko i masło potrzebują dobrego wstrząsnąć i pokruszonych ciasteczek przesiać;
• Ciasta mogą toczyć się lub orzecha kokosowego, płyta płatkowa, kakao w proszku, czekolada;
• ciasta muszą być przechowywane w chłodnym miejscu, w przeciwnym razie tracą one swój kształt i może szybko ulec pogorszeniu.

Ciasto „Ziemniaki”: przepis ciasteczka i mleko skondensowane słodzone

Ta reguła jest deser można wytworzyć w ciągu kilku minut. Należy pamiętać, że pliki cookie muszą być świeże i powinny być dokładnie zmielić. Masa jednorodny, tym smaczniejsza i bardziej czuły będzie „ziemniak”. Można utworzyć ciasta o różnej wielkości, a górna toczyć je chipsy kokosowe, opłatek, orzecha laskowego.

składniki:

• herbatniki - 300 g;
• skondensowane - 200 g;
• wszystkie posiekane orzechy - 110 g;
• 4 łyżki. l. kakao w proszku;
• cukier waniliowy do smaku;
• masło - 130 g

Przygotowanie:

1. Najpierw trzeba przygotować wszystkie składniki. Lepiej jest używać masła zmiękczoną masło.
2. W osobnym pojemniku być zgnieciony okruchy ciasteczek do konsystencji. Można użyć zaprawy.
3. W płytkiej misce, trzeba połączyć kakao i mleko skondensowane. Te składniki powinny być dokładnie miesza się z widełek albo piany.
4. Rozkruszone ciasteczka trzeba umieścić śmietany zmiękczonej masło i dobrą szlifować te składniki.
5. W osobnej misce, trzeba zgnieść żadnych nakrętek.
6. Wszystkie powyższe składniki należy połączyć i dokładnie wymieszać aż do uzyskania jednolitej konsystencji masy.
7. Z otrzymanej masy niezbędnej do rzeźbić ciasta i położyć je na półmisku.
8. Ciasta należy zaparzać lodówce około 1,5-2 godzin, a następnie są one gotowe do podania z herbaty lub soku.

Ciasto „Ziemniaki”: przepis ciasteczka z mlekiem

Aby przygotować pyszny deser w pośpiechu, można użyć zwykłej mleko. Ilość cukru można zwiększyć lub zmniejszyć w zależności od preferencji smakowych. Dla dając niezwykły smak i aromat ciasta można dodać do masy cząstek marmolady, kandyzowanych lub cynamonu w proszku.

składniki:

• 1 łyżka. cukier;
• 1 łyżka. mleko;
• Kakao w proszku - 2 łyżki. L.;
• wszelkie ciasteczka - 350-400 g;
• 100 g masła zmiękczona masła.

Przygotowanie:

1. Pierwszym krokiem jest, aby szlifować konsystencję ciasteczka na okruchy. Do bardziej jednorodnej masy, pokruszone ciastka zaleca przesiać przez drobne sito.
2. Patelnia lub rondel być wylana cukru i kakao w proszku.
3. Na wysokości smak kakao zależą od jakości gotowego ciasta. Ilość tego składnika, można zmieniać według własnych upodobań.
4. Do suchych składników powinien być dodany do całego tłuszczu mleka. Następnie przesuwania lub rondel należy umieścić na płytce i mieszaninę doprowadza się do stanu wrzenia, stale mieszając.
5. Następnie w mieszaninie mleka należy położyć krem ​​zmiękczonego masła. Należy całkowicie rozpuści.
6. Mieszanina powinna być jednorodna, bez grudek i krystality cukru.
7. Gdy masa mleka, olej oziębia się, małymi porcjami, należy wlać pokruszonych ciasteczek.
8. Masa do ciast należy dokładnie zagnieść i umieścić na pół godziny do lodówki.
9. Z ochłodzonej masy trzeba zaślepić ciasta i walcowanie ich na wióry waflowych lub okruchy z wanilii okruchów.

Ciasto „Ziemniaki”: przepis ciasteczka bez mleka skondensowanego

Do przygotowania pyszne ciasta „ziemniak” można użyć twaróg lub ser. Kaloryczny jednoelementowy deseru będzie około 100 kcal. Z takimi dodatkami są mało prawdopodobne, aby zrezygnować z domowników i przyjaciół.

składniki:

• Twaróg lub twaróg - 200 g;
• 200 g każdego ciastka;
• 50 g wysuszonych owoców;
• świeżych jabłek puree - 150 g;
• Espresso - 2 łyżki. L.;
• 1 łyżka. l. rum, likier;
• 1 godz. L. proszek cynamonowy;
• 2 łyżki. l. kakao w proszku.

Przygotowanie:

1. Cookies należy kruszyć do stanu okruchów. Masa powinna być jednolite.
2. W osobnym pojemniku, aby wymieszać pokruszone ciasteczka z cynamonu w proszku.
3. Otrzymaną suchą masę konieczne do smażenia na gorącej patelni bez oleju przez 4-5 minuty.
4. Przygotowane suszy mięknienia owoc wlać wrzącej wody i pozostawić na 5 minut, a następnie wody musi być odprowadzona lub umieścić je w cedzidło.
5. W osobnej misy mieszance muszą zsiadłe mleko lub ser, jabłkowy mielona kawa lub rozpuszczalna, smażone ciastka i rum (alkohol).
6. Przy użyciu miksera lub ubij wszystkie składniki powinny być dokładnie zmieszano do uzyskania jednorodnej masy o konsystencji.
7. Dla smaku można dodać trochę cukru waniliowego lub esencji.
8. W płytkim naczyniu trzeba wlać kakao.
9. Ręce Otrzymaną masę konieczne oślepiać ciasto i ostrożnie toczyć się w kakao.
10. Ciasta „ziemniak” należy umieścić na opatrunku lub naczyniu i umieścić w lodówce przez 1,5-2 godzin.

Zobacz także:

• Placek ziemniaczany w domu
• kiełbasa czekoladowe ciasteczka Przepis:
• Bush ciasto: Przepisy
• Makaron ciasto: przepis
• przepis na ciasto „Potato” petardy

Jeśli trzeba gotować wzbudzać smaczne, obfite i oryginalny deser, Zrobić ciasto „potato”. Jego smak jest znany i kochany przez wielu z nas. Jeśli za podstawę, świeże ciasteczka, to deser nie wymaga pieczenia. Głównym warunkiem - aby domagać się przed podaniem ciasto w lodówce. Jeżeli przepis ma masła tort z pewnością będzie służył fajne, inaczej będzie topnieć i deser stracą swój pierwotny kształt. Na szczycie tortu mogą być ozdobione każdy suszone owoce, ciastka, gofry, frytki okruchów kokosowymi, i tak dalej. N. To wszystko zależy od preferencji smakowych i wyobraźni. Bon appetit!