Dieta 5P: Menu na tydzień na zapalenie trzustki ostre i przewlekłe

Trzustka - jest jednym z najważniejszych narządów trawiennych. Jego stan zapalny, zapalenie trzustki, może w końcu doprowadzić do trawienia zatrzymania. W związku z tym, na początku traktowania - alfa i omega przywrócić witalność. W leczeniu odgrywają ważną rolę odżywiania. Tak, dieta 5P: Menu na tydzień do zapalenia trzustki.

Dieta 5P: Menu na tydzień na zapalenie trzustki

Zapalenie trzustki wymagają skomplikowanej obróbce, która zapewnia zdrową żywnością specjalne diety №5p. Podstawą żywienia klinicznego koncepcji są takie zasady:

• Dieta powinna być niska w tłuszczu i węglowodanów;
• Wszystkie potrawy są przygotowywane bez tłuszczu;
• Menu nie może zawierać smażonych potraw lub gulaszu;
• Korzystne parowe dania, zupy szlifowane;
• Białko w diecie zwierząt powinny być obecne tylko w postaci mleka i produktów mlecznych;
• Posiłek powinien być ułamkiem, a nawet do 6 razy dziennie;
• należy przestrzegać diety;
• istnieje potrzeba, powoli żuć dobrze;
• Trzeba zwiększyć spożycie płynów.

Ważne jest, aby porzucić złe nawyki, co najmniej, nie palić na czczo. Jeśli zapalenie trzustki jest spowodowane wybuchem nadużywania alkoholu, potrzeba niego całkowicie zrezygnować. terapeutyczny dieta dietetyczny 5P nie przewiduje korzystania z produktów, takich jak:

• Mięso i drób:

1. lamb - łopatkowa, żeberka, gulaszu;
2. Wołowina - polędwica, języka, wołowiny;
3. Wieprzowina - podudzie, boczek, schab;
4. Drób - kury, kaczki, gęsi;
5. produkty mięsne;
6. podroby.

• Marynaty.
• ryby:

1. smażone, zachowane w oleju lub sosu;
2. kawior.
3. Ostrygi, małże i skorupiaki.

• Sery i produkty mleczne:

1. sery zawierające więcej niż 45% tłuszczu;
2. Krem, śmietana, jogurt i inne produkty mleczne o zawartości tłuszczu większą niż 20%.
3. Orzechy, oliwki.

• Sosy, majonez, tłuszcz drobiowy.
• Czekolada, ciastka.
• pieczywo z mąki żytniej.
• Wszystkie rodzaje wina, aperitify, likiery, piwa, jabłecznika i innych alkoholi.

Dieta dla trzustki: menu na tydzień

Codziennie obwód zasilania dla terapeutycznego menu dla trzustki i pęcherzyka żółciowego przez tydzień w następujący sposób.

1-a śniadanie:

• napoje - ziołowy lub światło czarnej herbaty niesłodzone lub słodzone cukrem lekko i miodu;
• chleb - tosty biały chleb, chleb lub krakersy;
• 30 g sera 30% tłuszczu i 50 g odtłuszczonego twarogu.

2-ty śniadanie:

• mleko zbóż 0,5% tłuszczu;
• herbatniki, sok lub kompot;
• produkty mleczne i 1,5% tłuszczu.

obiad:

• zupa jarzynowa: do gotowania, można użyć karczochy, bakłażan, marchew, szparagi, szpinak, pomidory, obrane, seler, cykoria, cukinia, koper;
• dekorować - Gotowane ziemniaki lub płaszcz, ziemniaki, ryż, makaron;
• z odtłuszczonego skrzepu deser;
• kompot owoców lub wody mineralne bez gazu;
• jeśli tolerowany - banan.

przekąska:

• napoje - herbata, sok lub kompot;
• chleb - wysuszony biały chleb, chleb;
• pieczenia - bułeczka bez rodzynek i orzechów lub ciasteczka.

kolacja:

• Zupa (opcjonalnie), owsianka;
• chleb - biały, wysuszony kok lub chleba;
• 70 g niskotłuszczowego twaróg lub twardego sera z 50 g 30%;
• Fermentowane produkty mleczne lub mleko i 1,5% tłuszczu.

Przed pójściem do łóżka:

• herbata, sok, sok, jogurt o niskiej zawartości tłuszczu;
• ciasteczka, krakersy;
• banan.

Menu w przewlekłym zapaleniu trzustki tygodnia

Proponujemy tygodniowy opcję menu w przewlekłym zapaleniu trzustki.

Menu w ostrym zapaleniu trzustki tygodnia

Na początku leczenia ostrego zapalenia trzustki głodu wymaga utrzymywania równowagi wody w organizmie. Późniejsze wprowadzenie energii jest przeprowadzana w kilku etapach:

• Czczo wystarczającej ilości płynów - do 3 litrów dziennie.
• Węglowodany - słodzone herbaty, krakersy, płatki.
• Białko zwierzęce - niski mleko i produkty mleczne tłuszcz, biały chleb, mięso i ryby, niskotłuszczowe.
• błonnik, błonnik, ziemniaki, warzywa w dużych ilościach.
• produkty energetyczne - sery i przetwory mleczne o niskiej zawartości tłuszczu, jaja, chude mięso i ryby.
• Lekkie potrawy - pełnoziarniste, z wyjątkiem fasoli i surowe warzywa. Jeść małe ilości 6 do 8 razy dziennie. Pokarm korzystnie parze, gotowane, gotowana.

Zobacz także:

• Jak zrobić dietę dla trzustki?
• Co jest wykluczone z diety na zapalenie trzustki?
• Leczenie zapalenia trzustki. Który tablet jest lepszy?
• Objawy zapalenia trzustki

Raz objawy ustąpiły, pacjent może jeść wszystko co się rusza indywidualnie. Naczynia powinny być nieogrzewane, brak ciepłej przyprawy. Zdrowa żywność nie powinna być używana mniej niż jeden miesiąc. Bądź zdrowy!