Alergie pokarmowe u dzieci i dorosłych

Określenie chorób

alergia pokarmowa - reakcja alergiczna na niektórych pokarmów lub składników. Często jest to spowodowane przez białka, w rzadkich przypadkach, - tłuszcze lub węglowodany. W jednym rodzaju żywności może zawierać kilka alergennych składników odbierane przez organizm jako szkodliwe, a zatem prowadzące do specyficznej reakcji obronnej. U dorosłych alergia pokarmowa jest bardzo rzadkie, większość dzieci cierpi z powodu tej choroby.

Objawy alergii pokarmowych

Najwcześniejszym objawem reakcji alergicznej zauważyć obrzęk warg, jamy ustnej niezwłocznie po jedzeniu. Jednocześnie, jak porusza się na żywności, może powodować nudności, wymioty, bóle brzucha, ciężką biegunkę. Objawy alergii pokarmowej to pojawienie się wysypki żywe skóry, zaczerwienienia, które jest bardzo swędzące. W rzadkich przypadkach, istnieje szczególne katar i kaszel. Jeśli ciężką postacią choroby, reakcja alergiczna może wystąpić nawet wtedy, gdy zapach alergenów pokarmowych, lub gdy go dotknąć.

Gdy alergia objawia się w wielu narządach, może to prowadzić do wstrząsu anafilaktycznego. W tym przypadku, pęcznieje gardła, świąd, jest wzmocniona, skóra jest pokryta wrzodami, pacjent zgłasza się potu, ciśnienie gwałtownie spada, oddychanie znacznie trudniejsze. Z progresją stanu mogą być śmiertelne, z tego powodu jest to bardzo ważny czas w celu zapewnienia niezbędnej opieki medycznej dla takich reakcji.

Przyczyny alergii pokarmowych

Jest udowodnione, że alergia pokarmowa jest przekazywana genetycznie z rodziców na dzieci. Jeśli przynajmniej jedno z rodziców ma alergię na żywność, wtedy dziecko może się objawiać. A jeśli oboje rodzice mają alergię, ryzyko takich reakcji jest większa w niektórych godzinach. Ale w tym samym żywności, które organizm dziecka reaguje nieprawidłowo, może być zupełnie inna. W zasadzie możliwa reakcja alergiczna na jakiekolwiek jedzenie, ale coraz częściej pojawia się ona w sprawie rodzajów żywności, które są znane alergeny.

W niektórych przypadkach nie jest uczulony krzyżowym, to znaczy, czy dana osoba ma alergię na grochu, może wystąpić taka reakcja i innych roślin strączkowych. Często pierwszego użycia produkt nie reakcje alergiczne, a jedynie przez powtarzane lub przedłużone jego otrzymania ciała rozpoznaje i reaguje na alergen ma typowe objawy.

Rozpoznanie alergii pokarmowej

Aby ustalić, czy alergia pokarmowa, pacjenci zadano szczegółowo zbadać, przeprowadzać różne testy laboratoryjne. Jednocześnie kontrolujący wszystkie objawy choroby, dowiedzieć się czas wystąpienia takiej reakcji po raz pierwszy ujawniają związek między pojawieniem się wysypki i spożyciu niektórych pokarmów. Ważne jest również wiedza, nie było nigdy rodzicem lub mają inną alergię bliskich krewnych.

Pacjent wykonuje specjalne testy na różnych alergenów. Te testy alergiczne pomóc określić produkt, to na którym dana osoba ma alergię. W tym samym celu, pacjenci są zachęcani do zapisania w zeszycie wszystkie jedzenie spożywane i reakcji organizmu na nich. Powołanie jest skuteczne wyeliminowanie dieta gdy pacjent zawierać w diecie potencjalnych alergenów kolei i oceny odpowiedzi do nich.

Co mogę jeść, a co nie jest z alergiami pokarmowymi?

Jeżeli dana osoba ma alergię pokarmową, bardzo ważne jest hipoalergiczna dieta. Odgrywa ważną rolę, zarówno w diagnostyce, w bezpośrednim leczeniu. Alergolodzy podzielić pokarmy na grupy w zależności od stopnia ich działaniu uczulającym.

produkty Vysokoallergennymi znaleźć jaja, wszystkie owoce morza, ptaki, jaja, tłuszcz mleczny krowie, wszelkie wędliny, pikantne przekąski, przyprawy, konserwy i kiszone przekąski, niektórych warzywach, wiele rodzajów owoców i jagód oraz napojów owocowych z nich, owoce cytrusowe, owoce suszone, orzechy, miód, grzyby gazowane i napoje bezalkoholowe, kawa.

produkty Sredneallergennye Przedstawiciele pszenicy, kukurydzy, gryki, niektóre rodzaje mięsa dodatkiem warzyw, owoców, ziół odwary. Niski stopień alergiczność w fermentowanych produktach mlecznych, odmiany niskotłuszczowe z wieprzowiny, kurczaka, niektóre ryby, podroby, chleba, warzyw, zbóż, masła słonecznikowego i oleje, słabej herbaty, wody mineralnej bez gazu.

Jak leczyć alergii pokarmowej u dzieci?

Podstawową metodą skutecznie leczyć alergie pokarmowe, zwłaszcza u dzieci, można nazwać eliminacja dieta. Polega ona na czasowe zwolnienie od konkretnych produktów dietetycznych, reakcji alergicznych, które są dobrze ustalone. Co do zasady, eliminacja produktów niebezpiecznych chorób znika po pewnym okresie czasu. Żeby było jasne, na co początek, spojrzeć na najczęściej pokarmy alergiczne u dzieci.

Zastosowanie nowoczesnych leków jest wskazane tylko w zaostrzenia. Jeśli upłynęło dziesięć dni, a stan dziecka nie ma żadnych pozytywnych zmian, dieta powinna być ponownie rozpatrzona. Być może alergeny nie zostały w pełni zdefiniowane, a ciało nadal reagować na cokolwiek innego, lub istnieją inne powody, nie stanowiły takiego warunku.

- Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz ją i kilka innych słów, naciśnij Ctrl + Enter
- Nie lubisz tego artykułu, czyli jakość przekazywanych informacji? - napisz do nas!

Dieta z alergiami pokarmowymi u dorosłych

Dieta, głównie polega na odrzuceniu produktów vysokoallergennyh i ograniczenie pokarmów o średniej aktywności alergików. Jest to pierwszy krok do selekcji indywidualnej diety.

W następujących produktów zalecanych podawanych stopniowo zidentyfikować poszczególne reakcje na nich. Przy zakupie gotowych produktów w sklepach muszą oglądać ich składu, ponieważ mogą one być komponenty o wysokiej alergiczność. Nawiasem mówiąc, może być uczulony na niskie alergików żywności w niektórych ludzi. Dlatego dieta musi koniecznie stanowić lekarzem.

Jedzenia na diety hipoalergiczne, należy starać się robić różne diety, ale tylko w tym dozwolonych pokarmów w nim. Lepiej jest używać jednego z produktów tylko raz na kilka dni. Może być tak, że alergia nie pokazano ze względu na otrzymanie określonego rodzaju żywności, ale z powodu gromadzenia się w organizmie niektórych zawartych w nich substancji.

Środki ludowe dla alergii pokarmowej

alergia pokarmowa może być traktowany przez wielu środków ludowej. Jeśli alergia towarzyszy jasnoczerwony wysypka i swędzenie skóry ciężkiej, można skorzystać z kąpieli gojenia mieszaniny pokrzywa, piołun, łopianu, liści brzozy, jodły igieł i mniszka lekarskiego. Nawiasem mówiąc, napar z mniszka lekarskiego pomaga i po połknięciu, jeśli jesteś uczulony na żywności.

Przepis №1. Bardzo skuteczne jest leczenie skorupki jaj. W tym celu, jaja gotowane i oczyszczone, suszone powłokę. Następnie muszle miele, miesza się z sokiem z cytryny i jeść. Dzienne spożycie tego obiektu pozwoli choroba osiągnąć ulgę w kilku przyjęciach, a gdy podaje się w ciągu kilku miesięcy dochodzi do pełnej sprawności na alergie.

Przepis №2. Całkiem proste i skuteczne środki ma otrzymać otręby. Otręby trzeba zaparzyć wrzątkiem i jeść na czczo w godzinach porannych. Kilka minut później, alergiczny nieżyt nosa jest zakończona. Metoda ta jest przydatna na fakt, że usuwanie szkodliwych substancji z organizmu przyczynia się do regulacji jelit.

Przepis №3. Ponadto, to prosta metoda, która pozwala na reakcji alergicznych różnego rodzaju, ma otrzymać wlew z pokrzywy. Żeby było suche pokrzywy zalać wrzącą wodą, dwie godziny nalegać i pić pół szklanki kilka razy dziennie. Zazwyczaj trzy tygodnie, wystarczy, aby całkowicie pozbyć się objawów chorobowych. Jeśli to konieczne, leczenie może być kontynuowane.

Autor artykułu: Ponomarenko Andriej Aleksandrowicz, dermatolog, zwłaszcza dla medicsguru.ru miejscu